糧油儲(chǔ)藏技術(shù)（上、下）

前言
上冊(cè)
項(xiàng)目一 糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)認(rèn)知
任務(wù)一 糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)
任務(wù)二 糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的安全保衛(wèi)
任務(wù)三 糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的職業(yè)道德
任務(wù)四 與糧油儲(chǔ)藏有關(guān)的法律法規(guī)文件
項(xiàng)目二 糧油入庫(kù)前的準(zhǔn)備
任務(wù)一 準(zhǔn)備儲(chǔ)糧倉(cāng)房
任務(wù)二 準(zhǔn)備糧倉(cāng)內(nèi)外環(huán)境
任務(wù)三 常用儲(chǔ)糧設(shè)備的準(zhǔn)備、操作與維護(hù)
項(xiàng)目三 糧油質(zhì)量與數(shù)量驗(yàn)收
任務(wù)一 感官判定小麥質(zhì)量
任務(wù)二 感官判定稻谷質(zhì)量
任務(wù)三 感官判定玉米質(zhì)量
任務(wù)四 感官判定大豆質(zhì)量
任務(wù)五 糧食出入庫(kù)數(shù)量驗(yàn)收
項(xiàng)目四 糧油入庫(kù)堆裝及建立賬卡
任務(wù)一 散裝糧食裝卸
任務(wù)二 散裝糧食人倉(cāng)
任務(wù)三 包裝糧食堆垛
任務(wù)四 露天儲(chǔ)糧
項(xiàng)目五 糧情檢查
任務(wù)一 人工檢測(cè)儲(chǔ)糧溫濕度
任務(wù)二 利用計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控系統(tǒng)檢測(cè)儲(chǔ)糧溫濕度
任務(wù)三 用快速水分測(cè)定儀檢測(cè)糧食水分
任務(wù)四 識(shí)別常見(jiàn)儲(chǔ)糧害蟲
任務(wù)五 扦樣法檢查儲(chǔ)糧害蟲
任務(wù)六 糧情綜合檢查與分析
下冊(cè)
項(xiàng)目六 儲(chǔ)糧通風(fēng)技術(shù)
任務(wù)一 散裝糧自然通風(fēng)降溫
任務(wù)二 包裝糧自然通風(fēng)降溫降水
任務(wù)三 換氣通風(fēng)
任務(wù)四 散裝糧機(jī)械通風(fēng)降溫
任務(wù)五 散裝糧機(jī)械通風(fēng)降水
任務(wù)六 散裝糧局部機(jī)械通風(fēng)降溫降水
任務(wù)七 通風(fēng)機(jī)的參數(shù)計(jì)算與測(cè)定
項(xiàng)目七 防治儲(chǔ)糧發(fā)熱霉變
任務(wù)一 防治糧堆結(jié)露
任務(wù)二 防治糧油發(fā)熱霉變
任務(wù)三 谷物冷卻機(jī)防治儲(chǔ)糧發(fā)熱
項(xiàng)目八 儲(chǔ)糧有害生物防治技術(shù)
任務(wù)一 密封散裝糧堆
任務(wù)二 密封糧食倉(cāng)庫(kù)
任務(wù)三 儲(chǔ)糧防護(hù)劑防治儲(chǔ)糧害蟲
任務(wù)四 布置防蟲線
任務(wù)五 磷化鋁常規(guī)熏蒸防治儲(chǔ)糧害蟲
任務(wù)六 磷化氫環(huán)流熏蒸防治儲(chǔ)糧害蟲
任務(wù)七 非化學(xué)方法防治儲(chǔ)糧有害生物
任務(wù)八 防治鼠雀
項(xiàng)目九 食用植物油脂儲(chǔ)藏技術(shù)
任務(wù)一 食用植物油庫(kù)的基本知識(shí)
任務(wù)二 食用植物油庫(kù)儲(chǔ)油設(shè)備
任務(wù)三 油品出入庫(kù)作業(yè)
任務(wù)四 食用植物油脂庫(kù)存管理
任務(wù)五 食用植物油脂儲(chǔ)藏技術(shù)
項(xiàng)目十 氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)
任務(wù)一 生物降氧法降低糧堆氧氣濃度
任務(wù)二 化學(xué)方法降低糧堆氧氣濃度
任務(wù)三 充二氧化碳?xì)庹{(diào)防治儲(chǔ)糧害蟲
項(xiàng)目十一 儲(chǔ)糧干燥技術(shù)
任務(wù)一 日光晾曬糧食
任務(wù)二 利用高溫烘干機(jī)干燥糧食
任務(wù)三 利用低溫循環(huán)干燥機(jī)烘干糧食
任務(wù)四 就倉(cāng)干燥降低糧食水分
主要參考文獻(xiàn)