羅非魚安全生產(chǎn)技術(shù)指南

前言
第一章 羅非魚養(yǎng)殖品種概述
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)總述
一、羅非魚簡(jiǎn)述
二、我國(guó)羅非魚引進(jìn)情況
三、我國(guó)羅非魚養(yǎng)殖概況
四、我國(guó)養(yǎng)殖羅非魚具有的優(yōu)勢(shì)
五、我國(guó)羅非魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問題
第二節(jié) 尼羅羅非魚
一、尼羅羅非魚簡(jiǎn)介
二、尼羅羅非魚形態(tài)特征及主要特點(diǎn)
第三節(jié) 奧尼雜交羅非魚
一、奧尼羅非魚簡(jiǎn)介
二、奧尼羅非魚形態(tài)特征及主要特點(diǎn)
第四節(jié) “吉富”品系尼羅羅非魚、“新吉富”羅非魚、“吉麗”羅非魚
一、吉富品系尼羅羅非魚
二、新吉富羅非魚
三、吉麗羅非魚
第五節(jié) 世界漁業(yè)中心引進(jìn)的吉富羅非魚家系
一、世界漁業(yè)中心引進(jìn)的吉富羅非魚
二、吉富羅非魚特性
第六節(jié) 紅羅非魚、莫桑比克等其他羅非魚
一、紅羅非魚
二、莫桑比克羅非魚
三、福壽魚
四、荷那龍羅非魚
第二章 苗種安全生產(chǎn)
第一節(jié) 奧尼羅非魚親本保種
一、親本的引進(jìn)
二、親本的選育
三、親本的提純復(fù)壯
四、建檔管理
第二節(jié) 奧尼魚苗種安全生產(chǎn)
一、親魚選擇與培育
二、雜交繁殖
三、苗種培育
四、苗種質(zhì)量鑒別
五、苗種運(yùn)輸
第三節(jié) 吉富羅非魚苗種安全生產(chǎn)
一、親魚
二、基本設(shè)施
三、繁殖
四、出苗操作
五、魚苗培育
六、提早繁殖魚苗生產(chǎn)管理
七、越冬魚苗生產(chǎn)管理
第四節(jié) 世界漁業(yè)中心引進(jìn)的吉富羅非魚家系
苗種安全生產(chǎn)
一、吉富羅非魚的繁殖
二、吉富羅非魚的苗種培育
三、吉富羅非魚的池塘商品魚養(yǎng)殖
第五節(jié) 大規(guī)格魚種培育
一、培育池的選擇
二、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
三、魚苗選擇
四、魚苗下塘
五、放養(yǎng)方式和密度
六、日常管理
七、拉網(wǎng)鍛煉與出池
第三章 養(yǎng)殖安全管理技術(shù)
第一節(jié) 水環(huán)境安全管理
一、水源的選擇
二、清塘及放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、養(yǎng)殖水質(zhì)安全管理
四、日常管理及水環(huán)境調(diào)控
第二節(jié) 廣東省羅非魚養(yǎng)殖模式
一、池塘養(yǎng)殖技術(shù)
二、山塘水庫(kù)養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 廣東省吉麗羅非魚養(yǎng)殖模式
一、魚蝦混養(yǎng)
二、羅非魚單養(yǎng)
三、魚蝦輪養(yǎng)
第四節(jié) 海南池塘高產(chǎn)模式
一、海南省文昌池塘精養(yǎng)高產(chǎn)模式
二、海南省瓊海大規(guī)格魚種高產(chǎn)養(yǎng)殖模式
第五節(jié) 廣西羅非魚安全養(yǎng)殖模式
大水面羅非魚網(wǎng)箱安全養(yǎng)殖模式
第六節(jié) 羅非魚安全越冬模式
一、保溫大棚越冬模式
二、溫泉或地?zé)崴蕉Ｊ?br />三、工廠余熱水越冬模式
四、池塘圍角越冬模式
五、保溫大棚與深井水結(jié)合越冬模式
六、土法越冬模式
第七節(jié) 福建省養(yǎng)殖模式
一、羅非魚兩年三茬池塘精養(yǎng)模式
二、小山塘水庫(kù)羅非魚精養(yǎng)模式
三、羅非魚與南美白對(duì)蝦混養(yǎng)模式
第八節(jié) 吉富羅非魚的越冬技術(shù)
一、越冬前的準(zhǔn)備
二、越冬魚進(jìn)池時(shí)間和密度
三、越冬方式
四、越冬期間飼養(yǎng)管理
第九節(jié) 小水電流水養(yǎng)殖
一、溫流水養(yǎng)殖
二、利用小水電流水高密度養(yǎng)殖
第十節(jié) 北方地區(qū)羅非魚健康養(yǎng)殖技術(shù)
一、羅非魚的健康養(yǎng)殖要求
二、水質(zhì)的改良措施
三、羅非魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)
四、羅非魚越冬養(yǎng)殖技術(shù)
五、羅非魚工廠化養(yǎng)殖技術(shù)
六、羅非魚養(yǎng)殖中期產(chǎn)苗現(xiàn)象的對(duì)策
第四章 飼料安全生產(chǎn)與精準(zhǔn)投喂
第一節(jié) 羅非魚的營(yíng)養(yǎng)需要
一、食性
二、營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié) 羅非魚飼料質(zhì)量控制與安全生產(chǎn)
一、水產(chǎn)飼料的種類
二、常用飼料原料及質(zhì)量安全控制
三、羅非魚飼料配方設(shè)計(jì)和常用飼料
四、羅非魚飼料加工工藝
第三節(jié) 投喂技術(shù)
一、投喂原則
二、投喂地點(diǎn)
三、投喂方法
四、日投喂量的確定
五、投喂頻率和時(shí)間
六、投喂注意事項(xiàng)
第五章 病害防治與安全用藥
第一節(jié) 寄生蟲類病害
一、寄生蟲病害種類及防治
二、寄生蟲病害損害魚體的方式
三、寄生蟲病的綜合防治措施
第二節(jié) 細(xì)菌性病害
第三節(jié) 真菌性病害
第四節(jié) 由水環(huán)境等造成的病害
第五節(jié) 營(yíng)養(yǎng)性疾病（脂肪肝?。?br />一、羅非魚脂肪肝的表觀癥狀
二、影響脂肪肝的因素
三、飼料對(duì)羅非魚脂肪肝病影響
〔附〕羅非魚脂肪肝病的診斷標(biāo)準(zhǔn)
第六節(jié) 安全用藥
一、相關(guān)術(shù)語(yǔ)及定義
二、診斷步驟
三、防治原則
四、藥物選擇的基本原則
五、藥物的選擇
六、給藥途徑
七、給藥劑量的確定
八、給藥時(shí)間與療程的確定
九、漁用藥物使用基本原則
十、常用漁用藥物使用方法
十一、禁用漁藥
十二、藥殘超標(biāo)的原因和應(yīng)對(duì)措施
第六章 突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施
第一節(jié) 漁業(yè)污染事故的應(yīng)對(duì)
一、漁業(yè)污染事故的判定
二、漁業(yè)污染事故發(fā)生后的應(yīng)對(duì)措施
三、漁業(yè)污染案件的舉證責(zé)任
第二節(jié) 臺(tái)風(fēng)前后養(yǎng)殖羅非魚的應(yīng)對(duì)措施
一、在臺(tái)風(fēng)來臨之前，應(yīng)做好防御準(zhǔn)備
二、在臺(tái)風(fēng)過后，應(yīng)及時(shí)做好恢復(fù)生產(chǎn)工作
第三節(jié) 應(yīng)對(duì)低溫寒害的技術(shù)措施
一、抗寒防凍技術(shù)措施
二、管理辦法
附錄
附錄1 漁用配合飼料的安全限量
附錄2 飼料、飼料添加劑衛(wèi)生指標(biāo)
附錄3 允許使用的飼料添加劑品種目錄
參考文獻(xiàn)