陽澄湖蟹經(jīng)

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	陳益著
出版社：	上海人民出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	漁業(yè)

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ISBN：	9787208109254	出版時(shí)間：	2012-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	100	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《陽澄湖蟹經(jīng)》圍繞陽澄湖大閘蟹的一切——從形態(tài)到內(nèi)涵，從養(yǎng)殖到品嘗，從歷史到今天，從科技到藝術(shù)等方面，采用豐富的資料、生動(dòng)而形象的語言，盡可能詳細(xì)地描繪養(yǎng)蟹、捕蟹、品蟹、讀蟹等內(nèi)容，圖文并茂，興味盎然。

作者簡介

　　陳益，中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員、蘇州市作家協(xié)會(huì)散文分會(huì)副會(huì)長?，F(xiàn)任昆山市文化發(fā)展研究中心學(xué)術(shù)總監(jiān)。已著有長篇小說《天吃相》、《收拾起》、《漂移的古鎮(zhèn)》，散文集《我的先祖是蚩尤》、《十八雙鞋》、《欲望漫思錄》、《水巷里的浮雕》、《如花似玉的江南》、《尋夢六百年》等四十六種，作品曾多次在國內(nèi)各類評(píng)獎(jiǎng)中獲獎(jiǎng)，收人教材和多種作品選集，并在我國臺(tái)灣、香港及日本出版、譯介。