針對旅游類專業(yè)課程建設的需要,我們組織編寫了高職高?!堵糜斡⒄Z》教材。陳的非和劉建金主編的《旅游英語》《旅游英語》由九個項目構成,每個項目下又分為若干任務。其基本結構為:PartOne:SituationalDialogues,介紹旅游服務或日常溝通中的某一場景,學生通過學習這些場景對話掌握基本服務交際語言;Part Two:UsefulExpressions,總結每個任務下旅游服務與日常溝通時經常用到的句式,提升鞏固學生英語應用能力;PartThree:Related TipsandStrategies,為拓展學生旅游專業(yè)知識視野,在此部分內容中加入了旅游專業(yè)技能及旅游文化介紹;PartFour:Practice,是多種類型的練習題,便于學生課后進一步鞏固并提升語言應用能力。