蔣孝玉口述自傳

　　蔣孝玉為蔣介石的侄孫女，其祖父是蔣介石同父異母兄弟。蔣孝玉與蔣緯國(guó)、蔣方良等蔣家核心成員過(guò)從甚密，生平見聞涉及包括蔣介石在內(nèi)的許多蔣家成員?！妒Y孝玉口述自傳》分為“大陸時(shí)期”、“在臺(tái)灣的日子？結(jié)婚前”、“在臺(tái)灣的日子？結(jié)婚后”、“電影事業(yè)”、“香港時(shí)期”等部分，是作者七十余載親身親歷的生活回顧，透過(guò)非常口語(yǔ)化的講述，可以細(xì)密接觸到蔣氏家族內(nèi)部的生活紋理、與政治無(wú)關(guān)的家長(zhǎng)里短，以及對(duì)時(shí)代變遷和政治變局的情感折射。其中不乏對(duì)蔣家鮮為人知的情事的披露，并附有多幅珍貴圖片。讀者可從另一個(gè)角度窺探蔣家的歷史，自士林官邸的飯桌上體味王朝的起跌。

　　本書作者蔣孝玉（還倫），蔣介石侄孫女，祖父蔣介卿為蔣介石同父異母哥哥。出生于浙江奉化縣溪口鎮(zhèn)，1949年經(jīng)蔣介石及蔣經(jīng)國(guó)安排，一家輾轉(zhuǎn)遷到臺(tái)灣。昔日經(jīng)常出入士林官邸，與蔣介石、宋美齡、蔣經(jīng)國(guó)夫婦、蔣緯國(guó)夫婦等先輩，以及堂兄姐孝文、孝武、孝勇和孝章及子侄輩時(shí)有往還，感情親厚，婚禮亦是由蔣經(jīng)國(guó)代父作主婚人。蔣孝玉（還倫）女士婚后開始下廚，對(duì)菜品口味有不可思議的天賦，自創(chuàng)一套以寧波、上海傳統(tǒng)菜式為主，兼容“眷村”里全國(guó)各地風(fēng)味的“蔣家私房菜”，其超卓廚藝深得眾人贊賞。蔣緯國(guó)尤其贊賞她的廚藝，經(jīng)常借她的餐桌招待尊貴的客人。1988年移居香港，與人合資開設(shè)工廠。2000 年曾在港開辦“蔣家私房菜”餐館。2012 年上?！笆Y家私房菜”餐館開業(yè)。