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星級酒店財務(wù)部職責(zé)流程制度表格文案

星級酒店財務(wù)部職責(zé)流程制度表格文案

定 價:¥28.00

作 者: 薛永剛 等編著
出版社: 海天出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 餐飲酒店管理

ISBN: 9787550705883 出版時間: 2013-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 207 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《星級酒店財務(wù)部職責(zé)流程制度表格文案》由薛永剛、張俊枝編著,本書都由五大模塊組成: ☆職責(zé):對部門的職責(zé)、崗位的配置與職責(zé)進(jìn)行規(guī)范。☆流程:著重從部門層級與業(yè)務(wù)操作層來理順各項(xiàng)工作的操作流程。 ☆制度:與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的、須共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則?!畋砀瘢簩Σ块T業(yè)務(wù)辦理及溝通聯(lián)絡(luò)等起追蹤作用的記錄。 ☆文案:與部門業(yè)務(wù)密切相關(guān)的文書。本書最大亮點(diǎn)是作者具備豐富的四星級酒店、五星級酒店管理經(jīng)驗(yàn),所選用的流程、制度、表格、文案都來自于管理一線,具有極強(qiáng)大的實(shí)用性。本書可以作為全國酒店行業(yè)培訓(xùn)用書,也可以作為在職人士的便攜式工具書,讀者可以直接用來指導(dǎo)自己或所在酒店的管理工作。

作者簡介

  薛永剛,管理學(xué)博士生,副教授,現(xiàn)任職于旅游院校酒店管理系主任,擔(dān)任同匯酒店管理公司執(zhí)行董事;多年來,致力于教學(xué)和企業(yè)管理工作,有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),主持和參與了北京黃河京都酒店管理(投資)集團(tuán)、北京凱悅?cè)R溫泉度假酒店等多個企業(yè)的運(yùn)營管理課題研究,參與了多個酒店(集團(tuán))的運(yùn)營管理設(shè)計工作,擔(dān)任多家星級酒店管理顧問,主要研究方向?yàn)樨攧?wù)與金融管理、酒店開業(yè)和運(yùn)營管理、績效考核和評估管理等。張俊枝,在職研究生學(xué)歷,山西旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系講師,職業(yè)技能鑒定高級考評員,中國飯店業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人。近年來致力于酒店專業(yè)教學(xué)及培訓(xùn)工作。從2007年起先后在杭州金馬飯店、山東凈雅集團(tuán)、黃河京都大酒店等企業(yè)掛職鍛煉。參與了山西煤炭賓館、山西綿山云峰墅苑大酒店、黃河京都大酒店等多家星級酒店的員工培訓(xùn)。

圖書目錄

第一章 星級酒店財務(wù)部組織設(shè)置第二章 星級酒店財務(wù)部崗位職責(zé)第三章 星級酒店財務(wù)部作業(yè)流程第四章 星級酒店財務(wù)部管理制度第五章 星級酒店財務(wù)部管理表格第六章 星級酒店財務(wù)部管理文案

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