稀特綠葉蔬菜栽培一本通

第一講 菜心
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）形態(tài)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
（三）生長(zhǎng)發(fā)育周期
三、類型及品種
（一）早熟類型
（二）中熟類型
（三）晚熟類型
四、栽培季節(jié)
五、栽培技術(shù)
（一）春季菜心栽培
（二）秋季菜心栽培
（三）越冬菜心栽培
六、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第二講 番杏
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、周年栽培技術(shù)
(一）露地栽培
（二）拱棚覆蓋栽培
四、病蟲(chóng)害防治
第三講 蕹菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）形態(tài)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）類型
（二）優(yōu)良品種
四、栽培方式及栽培季節(jié)
五、旱蕹菜栽培技術(shù)
（一）旱蕹菜露地栽培
（二）旱蕹菜春茬溫室栽培
六、水蕹菜栽培技術(shù)
七、蕹菜無(wú)土栽培
（一）深液流栽培的基本裝置
（二）蕹菜深液流栽培
八、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第四講 落葵
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）紅花落葵
（二）白花落葵
四、栽培方式及季節(jié)
五、周年生產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）露地栽培
（二）日光溫室栽培
（三）大棚栽培
六、病蟲(chóng)害防治
（一）病害
（二）蟲(chóng)害
第五講 莧菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）綠莧
（二）紅莧
（三）彩莧
四、周年生產(chǎn)栽培技術(shù)
五、病蟲(chóng)害防治
第六講 葉甜菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）白梗葉甜菜
（二）青梗葉甜菜
（三）紅梗葉甜菜
四、周年生產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)
（二）栽培技術(shù)
五、病蟲(chóng)害防治
第七講 菊花腦
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）小葉菊花腦
（二）大葉菊花腦
四、生產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）栽培方式和栽培季節(jié)
（二）栽培技術(shù)
五、病蟲(chóng)害防治
第八講 紫背天葵
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、栽培制度與栽培季節(jié)
四、栽培技術(shù)
五、病蟲(chóng)害防治
第九講 菊苣
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）軟化型品種
（二）非軟化型品種
四、栽培方式及季節(jié)
五、菊苣的栽培技術(shù)
（一）軟化型栽培技術(shù)要點(diǎn)
（二）結(jié)球菊苣栽培技術(shù)要點(diǎn)
六、病蟲(chóng)害防治
第十講 薺菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
四、栽培季節(jié)
五、栽培技術(shù)
六、病蟲(chóng)害防治
第十一講 冬寒菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
四、栽培方式和栽培季節(jié)
五、栽培技術(shù)
第十二講 紫蘇
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
四、栽培技術(shù)
第十三講 蒲公英
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、栽培方式和栽培季節(jié)
四、栽培技術(shù)
（一）無(wú)公害蒲公英體芽菜
（二）露地栽培技術(shù)
（三）保護(hù)地栽培技術(shù)
五、病蟲(chóng)害防治
第十四講 香芹菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
（三）生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
三、栽培季節(jié)與方式
四、栽培技術(shù)
（一）育苗
（二）定植
（三）田間管理
（四）適時(shí)采收
五、病蟲(chóng)害防治
第十五講 馬齒莧
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、栽培方式和季節(jié)
四、類型及品種
（一）類型
（二）品種
五、栽培技術(shù)
（一）繁殖方法
（二）肥水管理
（三）采收
（四）留種
六、病蟲(chóng)害防治
七、利用方式和方法
（一）涼拌菜
（二）餡料
（三）馬齒莧貼餅子
（四）熬粥、做湯
第十六講 薄荷
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、栽培方式和季節(jié)
四、栽培技術(shù)
（一）選地
（二）繁殖
（三）整地定植
（四）田間管理
（五）采收
五、病蟲(chóng)害防治
第十七講 京水菜
一、概述
二、生物學(xué)特性
（一）植物學(xué)特征
（二）對(duì)環(huán)境條件的要求
三、類型及品種
（一）早生種
（二）中生種
（三）晚生種
四、栽培季節(jié)及栽培方式
五、栽培技術(shù)
六、京水菜無(wú)土栽培（營(yíng)養(yǎng)液膜栽培技術(shù)）
（一）育苗
（二）定植
（三）定植后管理
（四）采收
參考文獻(xiàn)