大棚高效養(yǎng)殖肉雞實用技術(shù)

第一章大棚養(yǎng)殖肉雞概述1
第一節(jié)大棚養(yǎng)殖肉雞特點1
一、結(jié)構(gòu)簡單，取材方便，建造容易，節(jié)省建舍資金1
二、大棚雞舍內(nèi)的環(huán)境條件通過人工控制完全可以達到肉雞生長發(fā)育所需的條件2
三、飼養(yǎng)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，同時減少環(huán)境污染2
四、建成農(nóng)業(yè)大棚，農(nóng)牧結(jié)合，進行生態(tài)養(yǎng)殖3
第二節(jié)大棚養(yǎng)殖肉雞現(xiàn)狀3
第三節(jié)大棚養(yǎng)殖肉雞存在問題及改進措施4
一、大棚建造隨意，沒有進行科學(xué)設(shè)計和規(guī)劃4
二、棚內(nèi)溫度、濕度、有害氣體等環(huán)境指標的控制不規(guī)范，容易達不到要求5
三、抗意外災(zāi)害能力差5
第四節(jié)大棚養(yǎng)雞需注意的問題6
一、正確認識大棚養(yǎng)雞6
二、重視科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)6
第五節(jié)大棚養(yǎng)殖肉雞發(fā)展趨勢7
第二章肉雞品種8
第一節(jié)快大型肉雞品種8
一、白色羽肉雞9
二、引進的有色羽肉雞品種12
第二節(jié)優(yōu)質(zhì)型肉雞品種12
一、我國優(yōu)質(zhì)地方品種肉雞12
二、我國培育的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞品種15
第三節(jié)雜交雞18
第四節(jié)品種選擇注意事項18
第三章大棚養(yǎng)殖肉雞營養(yǎng)與飼料配合20
第一節(jié)肉雞營養(yǎng)需要20
一、能量飼料及營養(yǎng)價值20
二、蛋白質(zhì)飼料及營養(yǎng)價值25
三、礦物質(zhì)飼料及營養(yǎng)價值30
四、維生素飼料及營養(yǎng)價值36
五、青綠飼料和草粉41
六、飼料添加劑42
第二節(jié)肉雞飼料配制技術(shù)43
一、肉雞的飼養(yǎng)標準43
二、肉雞的飼料配制技術(shù)47
第四章肉雞場建設(shè)及大棚建造技術(shù)56
第一節(jié)養(yǎng)雞場選址要求56
一、雞場選擇場址原則56
二、選址要求57
三、場地規(guī)劃62
四、防護設(shè)施63
第二節(jié)大棚的設(shè)計原理及基本結(jié)構(gòu)64
一、大棚設(shè)計的原理64
二、大棚的基本結(jié)構(gòu)、作用65
第三節(jié)大棚的建筑類型67
一、根據(jù)骨架材料分類67
二、根據(jù)塑料膜的外形分類68
第四節(jié)大棚的設(shè)計要求69
一、場地要求70
二、朝向70
三、采光設(shè)計70
四、保溫隔熱設(shè)計71
五、通風(fēng)換氣設(shè)計72
第五節(jié)大棚的主要技術(shù)參數(shù)76
一、大棚的面積76
二、保溫比76
三、大棚的跨度76
四、大棚的長度77
五、大棚的高度77
六、棚面弧度78
七、后墻高度和后坡角度78
八、不同類型的大棚選擇79
第六節(jié)大棚建筑施工80
一、塑料大棚的建造材料80
二、大棚的組裝過程82
三、養(yǎng)殖肉雞的大棚模式實例83
第七節(jié)養(yǎng)殖設(shè)備和用具86
一、供暖設(shè)備86
二、保溫附屬設(shè)備86
三、通風(fēng)設(shè)備86
四、降溫設(shè)備87
五、供水設(shè)備87
六、喂料設(shè)備87
七、干濕溫度計87
八、清糞設(shè)備87
九、網(wǎng)架87
十、光照設(shè)備87
十一、其他88
第五章大棚養(yǎng)殖肉雞環(huán)境控制技術(shù)89
第一節(jié)大棚溫度控制技術(shù)89
一、溫度分布規(guī)律89
二、溫度控制方法89
第二節(jié)大棚濕度控制技術(shù)91
一、空氣濕度的變化規(guī)律91
二、空氣濕度特點92
三、控制方法92
第三節(jié)大棚通風(fēng)換氣技術(shù)93
一、通風(fēng)換氣的作用93
二、通風(fēng)換氣的方法93
第四節(jié)大棚采光94
一、大棚的方位對采光的影響94
二、塑料薄膜對采光的影響95
三、框架材料對采光的影響95
四、大棚舍外情況95
第五節(jié)大棚養(yǎng)肉雞環(huán)境控制舉例95
一、春秋季95
二、夏季96
三、冬季96
第六章快大型肉雞大棚飼養(yǎng)技術(shù)97
第一節(jié)快大型肉雞的生長規(guī)律97
一、生長速度快，飼養(yǎng)周期短97
二、飼料轉(zhuǎn)化率高97
三、飼養(yǎng)密度大97
四、營養(yǎng)和管理技術(shù)要求嚴格97
五、容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)98
第二節(jié)飼養(yǎng)前的準備工作98
一、制訂育雛計劃98
二、飼養(yǎng)人員安排98
三、大棚雞舍的基本要求98
四、大棚雞舍的具體準備工作98
第三節(jié)雛雞的選購和要求100
一、肉雞品種101
二、來源101
三、雛雞的選擇101
四、雛雞的運輸102
第四節(jié)飼養(yǎng)管理方式103
一、飼養(yǎng)方式103
二、供暖方式105
三、飼養(yǎng)密度106
第五節(jié)肉雞的飼養(yǎng)管理107
一、飲水107
二、開食、喂料109
三、肉雞對環(huán)境條件的要求111
四、日常管理115
第七章優(yōu)質(zhì)肉雞大棚生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)119
第一節(jié)林地面積、養(yǎng)殖規(guī)模的確定120
一、林地面積120
二、放養(yǎng)密度120
三、養(yǎng)殖規(guī)模120
第二節(jié)養(yǎng)殖季節(jié)及放養(yǎng)時間的確定121
一、育雛時間121
二、放養(yǎng)時間122
第三節(jié)品種的選擇122
一、適應(yīng)性強，耐粗飼、抗病力好122
二、覓食性好，體重、體型適中123
三、考慮市場需求，因地而異123
第四節(jié)生態(tài)飼料開發(fā)123
一、植物性飼料124
二、動物性飼料126
第五節(jié)雛雞的飼養(yǎng)管理129
一、飼養(yǎng)密度129
二、飲水130
三、開食、喂料130
四、雛雞的補飼130
五、雛雞斷喙131
六、環(huán)境控制132
七、日常管理132
第六節(jié)生長育成雞林地生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)134
一、林地飼養(yǎng)前的準備工作134
二、林地散放養(yǎng)的管理技術(shù)135
第七節(jié)優(yōu)質(zhì)雞育肥期的飼養(yǎng)管理147
一、提高日糧能量水平147
二、公雞的去勢肥育（閹割）148
三、限制放養(yǎng)148
四、育肥飼料148
五、疫病綜合防治措施148
六、適時出欄148
第八節(jié)不同場地利用大棚養(yǎng)雞技術(shù)149
一、果園大棚生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)149
二、林地大棚生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)152
三、山場生態(tài)大棚養(yǎng)雞技術(shù)153
四、草場大棚生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)154
第九節(jié)不同季節(jié)生態(tài)放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)155
一、春季155
二、夏季156
三、秋季157
四、冬季158
第八章大棚養(yǎng)殖肉雞安全用藥技術(shù)159
第一節(jié)科學(xué)、安全用藥要求159
一、堅持預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則159
二、正確診斷，對癥治療159
三、正確掌握藥物劑量和療程159
四、不使用禁用藥物，嚴格遵守藥物的停藥期159
五、做好獸藥使用記錄161
第二節(jié)雞的用藥方法161
一、混飼拌藥161
二、飲水給藥162
三、注射用藥162
四、氣霧給藥163
五、口服用藥163
六、皮膚、黏膜給藥163
七、體表用藥163
八、環(huán)境用藥163
第三節(jié)藥物應(yīng)用技術(shù)163
一、藥物的選擇163
二、用藥注意事項164
第四節(jié)消毒技術(shù)170
一、消毒的定義170
二、消毒方法171
三、影響消毒效果的因素174
四、雞場消毒制度175
第五節(jié)免疫接種技術(shù)176
一、免疫程序的制定176
二、免疫接種分類及方法176
三、疫苗選購及使用注意事項179
四、商品肉雞免疫程序180
第六節(jié)安全用藥關(guān)鍵時期及方法181
一、肉雞不同日齡重點預(yù)防傳染病181
二、林地生態(tài)放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞用藥關(guān)鍵182
三、應(yīng)激因素的藥物防治182
第九章大棚養(yǎng)殖肉雞疾病防治技術(shù)183
第一節(jié)雞病的傳播途徑183
一、傳染源183
二、傳播途徑184
三、易感雞185
第二節(jié)大棚養(yǎng)殖肉雞疫病綜合防治策略185
一、做到雞場隔離飼養(yǎng)185
二、搞好雞舍環(huán)境衛(wèi)生186
三、加強飼養(yǎng)管理，提高雞體體質(zhì)，增強雞群抵抗力186
四、堅持做好消毒工作186
五、做好免疫工作186
六、有計劃地用藥物預(yù)防雞病發(fā)生186
第三節(jié)大棚養(yǎng)雞發(fā)病規(guī)律188
第四節(jié)雞病的臨床診斷及剖檢方法189
一、流行病學(xué)調(diào)查189
二、臨床癥狀189
三、病例剖檢189
第五節(jié)大棚養(yǎng)殖肉雞常見疾病及其防治191
一、病毒性疾病及其防治191
二、細菌性疾病及其防治203
三、寄生蟲病及其防治214
四、維生素缺乏癥及其防治222
五、雞普通病及其防治223
第十章大棚養(yǎng)殖肉雞的經(jīng)營與管理232
第一節(jié)制定養(yǎng)雞周期和計劃232
第二節(jié)成本和效益核算232
第三節(jié)提高經(jīng)濟效益的方法232
一、規(guī)范飼養(yǎng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量232
二、科學(xué)飼喂，精心管理，降低成本233
三、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，保證雞群健康233
四、飼養(yǎng)過程中做好記錄，及時總結(jié)經(jīng)驗233
五、進行生態(tài)養(yǎng)殖，生產(chǎn)無公害、綠色產(chǎn)品233
第四節(jié)養(yǎng)雞廢棄物的處理238
一、病死雞的無公害處理238
二、雞糞的科學(xué)處理和利用239
參考文獻242