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巧廚娘:孩子的營養(yǎng)早餐

巧廚娘:孩子的營養(yǎng)早餐

定 價:¥29.80

作 者: CANDEY
出版社: 青島出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 烹飪理論/手冊

ISBN: 9787543694002 出版時間: 2013-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 256 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  第一篇 春季營養(yǎng)早餐 春天,孩子們又迎來了新一輪的生長發(fā)育高峰期。本篇提供25套春季應(yīng)季早餐,讓孩子在這個季節(jié)中長得更高。 第二篇 夏季營養(yǎng)早餐 夏天,很多孩子會因炎熱而苦夏、消瘦,這就更加凸顯早餐的重要性了。本篇提供25套夏季應(yīng)季早餐,助您和家人安然度夏。 第三篇 秋季營養(yǎng)早餐 天氣一涼,孩子們漸漸胃口大開,媽媽們應(yīng)趁機(jī)給孩子加強(qiáng)營養(yǎng),補(bǔ)足夏日消耗。本篇提供25套秋季應(yīng)季早餐,為迎接寒冬夯實(shí)身體基礎(chǔ)。 第四篇 冬季營養(yǎng)早餐 只要調(diào)理好日常飲食,加強(qiáng)鍛煉,就足以讓孩子們平安過冬。本篇提供25套冬季應(yīng)季早餐,讓孩子吃飽肚子,身體更棒更結(jié)實(shí)! 第五篇 媽媽的拿手特色主食、小吃 CANDEY根據(jù)自己多年的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),教您制作多款實(shí)用配料、小零食、主食和醬肉,為您家的餐桌帶來更多驚喜!

作者簡介

  孫春娜,網(wǎng)名CANDEY,70后主婦,美食自由撰稿人,美食圖書作者,點(diǎn)擊量過千萬的新浪美食博主, 新浪輕博客早餐小編。為多家雜志報紙的美食專欄提供美食稿件,曾出版《一學(xué)就會的小海鮮家常菜》《親子快樂做點(diǎn)心》《完美烘焙好時光》《那些忘不了的小吃》《活色生香的主食》等,同期出版《巧廚娘—百變面點(diǎn)》。

圖書目錄

Part 1
春季營養(yǎng)早餐(25套)
長身體最重要的季節(jié)

春季早餐 營養(yǎng)對策 18
雞絲青菜粥套餐 20
黑米合餅卷套餐 22
胡蘿卜木耳小籠包套餐 24
韓式南瓜粥套餐 26
苔菜素包套餐 28
千層肉餅套餐 30
土豆絲餅套餐 32
茼蒿火腿飯?zhí)撞?34
驢肉饅頭夾套餐 36
酸辣湯套餐 38
什錦燴火燒套餐 40
玉米片片豬扒套餐 42
西葫蘆肉湯面套餐 44
骨湯面雞棒套餐 46
芹菜蝦仁 48
餛飩套餐 48
抹茶蜜豆吐司套餐 50
翡翠面片 52
套餐 52
雞蛋沙拉 54
紫薯堡套餐 54
菠菜蛋餅 56
三明治套餐 56
發(fā)糕肉堡套餐 58
吐司肉末披薩套餐 60
麥片牛奶吐司套餐 63
照燒肉三明治套餐 64
西班牙煎蛋 66
三明治套餐 66
肉排小漢堡套餐 68

Part 2
夏季營養(yǎng)早餐(25套)
擺脫苦夏煩惱
夏季早餐 營養(yǎng)對策 70
芝麻蛋包套餐 71
紅棗高粱粥套餐 72
芹菜葉攤餅套餐 74
烙餅攤蛋卷餅套餐 76
瓜絲蝦仁軟餅套餐 78
糯米飯團(tuán)套餐 80
玉米發(fā)糕套餐 82
煎餅果子套餐 84
糖三角套餐 86
菜肉湯面套餐 88
雞蛋薄餅套餐 90
香茄蛋餅套餐 92
餐包牙簽肉套餐 94
紫菜包飯?zhí)撞?96
格子松餅套餐 98
桑葚松餅套餐 100
香草薄餅套餐 102
桂花圓子甜湯套餐 104
番茄蘑菇肉醬蛋堡套餐 106
蘆筍吐司小披薩套餐 108
西藍(lán)花香腸 111
蛋嵌吐司套餐 111
玉米薄餅 112
三明治套餐 112
香脆雞腿堡套餐 114
南瓜吐司套餐 116
茄子吐司小披薩套餐 118

Part 3
秋季營養(yǎng)早餐(25套)
秋風(fēng)起 胃口開
秋季早餐 營養(yǎng)對策 122
蓮藕糯米粥套餐 123
胡蘿卜碎肉粥套餐 124
松餅菜粥套餐 126
蛋煎藕片套餐 128
銀魚蛋餅套餐 130
米漿發(fā)糕套餐 132
紅薯餅黑豆?jié){套餐 134
糖酥餅套餐 136
黑芝麻饅頭套餐 138
蛋餅油條包套餐 140
豆角木耳蛋餅套餐 142
番茄疙瘩湯套餐 144
菌菇湯面套餐 146
紫菜手卷套餐 148
黃瓜木耳蛋湯套餐 150
鮮香菌菇 152
豆腐腦套餐 152
袖珍披薩套餐 154
煎蛋三明治套餐 156
扇貝餅夾叉燒肉套餐 158
里脊雜糧夾饃套餐 160
蘑菇白醬吐司披薩套餐 162
彩椒培根 164
披薩套餐 164
黑芝麻奶油軟餅套餐 166
煎蛋培根三明治套餐 169
濃湯黃桃派套餐 170

Part 4
冬季營養(yǎng)早餐(25套)
暖在胃 暖在心
冬季早餐 營養(yǎng)對策 174
海苔蛋碎粥套餐 175
大米粥豆沙包套餐 176
綠豆粥小窩頭套餐 178
100分菠菜素盒子 180
套餐 180
南瓜玉米粥套餐 182
蘿卜素蒸包套餐 184
蛋煎餛飩套餐 187
花生芝麻 188
脆鍋餅套餐 188
豆沙核桃吐司套餐 190
火腿糍粑 192
煎糕套餐 192
肉蒸蛋套餐 194
肉末青菜抻面套餐 196
小白菜燙面包套餐 198
鮮藕菜餅套餐 200
糯米燒賣 202
套餐 202
吐司披薩三明治套餐 205
煎餅素果子套餐 206
蘑菇肉丸湯套餐 208
奶油栗蓉抹茶蛋糕套餐 210
菠菜肉排奶酪蛋包套餐 212
田園香脆漢堡套餐 214
果仁司康 216
套餐 216
蔬菜蛋餅 218
紫薯三明治套餐 218
牡蠣白菜 220
豆腐湯套餐 220
青菜醬肉包套餐 223

Part 5
主食、小吃(23款)
媽媽的拿手特色
自制面包糠 226
自制酸奶 226
自制 227
栗子餡 227
果仁面茶 228
黑芝麻蔥油小花卷 229
開花糖饅頭 230
綠豆饅頭 231
油條&面魚 233
糖酥餅 234
扇貝餅夾 236
黑芝麻奶油軟餅 237
豆沙包 238
八角燈籠包 239
南瓜吐司 240
黑米吐司 241
薏米紅豆餐包 242
香脆田園肉排 243
抹茶戚風(fēng)蛋糕 244
黑巧克力慕斯蛋糕 245
巧克力 248
奶油蛋糕 248
胡蘿卜戚風(fēng)蛋糕 250
醬驢肉(電壓鍋版) 251
五香醬牛肉 252

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