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旅游標準化理論研究與實踐

旅游標準化理論研究與實踐

定 價:¥48.00

作 者: 李鵬 ,馮艷濱 ,孫俊明 著
出版社: 中國旅游出版社
叢編項: 旅游理論與實踐前沿叢書
標 簽: 旅游/地圖 旅游理論與實務

ISBN: 9787503247644 出版時間: 2013-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 315 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《旅游理論與實踐前沿叢書:旅游標準化理論研究與實踐》是對近年來的旅游標準化理論研究與實踐探索工作的總結(jié)和提升。在全面介紹標準化、旅游標準化和旅游服務質(zhì)量等知識的基礎之上,對旅游標準化工作過程中出現(xiàn)的標準化與個性化之間的關(guān)系、服務標準化和旅游標準化的差別、中西方旅游標準化的差別、標準化效益等理論問題進行了深入思考。同時,也對中國旅游標準化的體系建設、工作機制、管理體制、標準實施、試點示范等實踐問題做了有益探索。

作者簡介

  李鵬,男,湖南南縣人,1969年生,博士,云南大學工商管理與旅游管理學院副教授,亞洲開發(fā)銀行旅游項目咨詢專家,中國生態(tài)學會旅游生態(tài)專業(yè)委員會委員,主要從事生態(tài)旅游、旅游環(huán)境影響和旅游標準化方面的研究。先后主持和參與國際重大合作項目、國家自然基金項目項4項,完成專著、教材5部,在國內(nèi)外知名刊物發(fā)表相關(guān)論文30多篇。旅游標準化方面,主持2項標準化省級重大項目和多個國家級旅游標準化試點城市、國家級旅游標準化試點單位的技術(shù)支持工作,發(fā)表多篇旅游標準化方面的論文,開設了《標準化與大眾生活》等課程。

圖書目錄

第一章 標準化基礎
第二章 標準化與服務質(zhì)量
第三章 旅游標準化基礎
第四章 旅游標準化發(fā)展概述
第五章 旅游產(chǎn)業(yè)標準體系建設
第六章 旅游服務組織標準體系建設
第七章 標準構(gòu)成與編寫
第八章 旅游標準化實施
第九章 旅游標準化試點工作
第十章 旅游標準化運行機制
第十一章 旅游標準化實施保障
第十二章 旅游標準化效益評估
案例
附錄
參考文獻
后記

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