迷你化學(xué)DIY

第一篇　家庭化學(xué)指南 001
一、搭建家庭實驗室 002
1. 家庭化學(xué)要微型 002
2. 尋找實驗儀器替代品 003
3. 身邊物質(zhì)都是寶 007
二、科學(xué)家的技能 009
1. 觀察與記錄 009
2. 預(yù)測與推理 010
3. 分類 010
4. 建立模型 010
5. 交流 011
6. 動手測量 011
7. 做個有思想的小小科學(xué)家 012
三、搜搜網(wǎng)絡(luò)都是寶 013
1. 檢索途徑的選擇 013
2. 文檔搜索技巧 015
四、準備一本實驗報告冊 015
五、欄目功能簡介 016
第二篇　實驗指導(dǎo)案例精選 019
一、初級篇 020
DIY1　三色面條的創(chuàng)意 020
DIY2　口香糖有多甜？ 022
DIY3　“吸星大法” 024
DIY4　牙膏的秘密 027
DIY5　從紙開始做環(huán)保 029
DIY6　嗞嗞嗞的“泡騰片” 031
DIY7　氧氣快快來 032
DIY8　美味冰激凌 036
DIY9　陽光與褪色 038
DIY10　一滴液體能做什么實驗？ 039
二、中級篇 041
DIY1　氣飽飽的碳酸飲料 041
DIY2　碳酸鹽火箭 043
DIY3　化學(xué)墨水大匯集 044
DIY4　美得冒泡的二氧化碳 048
DIY5　你也可以做豆腐西施 050
DIY6　香煙的化學(xué) 053
DIY7　身邊的碳納米管 055
DIY8　晶體快快長 056
DIY9　水體富營養(yǎng)化 058
DIY10　熒光棒中的化學(xué)反應(yīng) 061
DIY11　“冰可樂”變“可樂冰” 062
DIY12　漂浮在瓶中的小船 065
DIY13　讓我們一起火山噴發(fā)吧 067
DIY14　鮮花保鮮劑 069
DIY15　pH試紙上的微型實驗 071
DIY16　高分子材料與假雞蛋 072
DIY17　胃酸過多怎么辦？ 074
DIY18　果凍也可以通電 076
DIY19　“非油炸”食品的熱量真的低嗎？ 077
DIY20　牛奶變膠水 080
DIY21　自制果凍 081
DIY22　水果也能發(fā)電 083
三、高級篇 085
DIY1　自己家的制藥廠——獲得阿司匹林銅 085
DIY2　蠟燭DIY 087
DIY3　冰箱除臭最神通 090
DIY4　驅(qū)蚊止癢風(fēng)油精 091
DIY5　用金屬、空氣和海水來發(fā)電 094
DIY6　神奇的人造樹葉 096
DIY7　感受熵變（無序程度變化）的簡易實驗 099
DIY8　維生素C的化學(xué)時鐘 102
DIY9　綠瓶子的秘密 105
第三篇　實驗DIY推薦思路 107
一、趣味演示實驗 108
二、生活探究實驗 109
三、科研重現(xiàn)實驗 111
附錄 113
家庭實驗安全守則 113
1. 實驗風(fēng)險評估 113
2. 安全須知 113
實驗分類索引 121
參考文獻 123
后記 125