陰陽(yáng)平衡這么吃

《陰陽(yáng)平衡這么吃》目錄
第一章 陰平陽(yáng)秘，精神乃治：陰陽(yáng)平衡是《黃帝內(nèi)經(jīng)》最核心的養(yǎng)生智慧 1
陰陽(yáng)平衡是身心安康的根本。只有陰陽(yáng)平衡，身體才能健康，才能有良好的精神。如果陰陽(yáng)失衡，身體就會(huì)虛弱，精神狀態(tài)也會(huì)因此而不佳，嚴(yán)重者還會(huì)患病、早衰，甚至死亡。所以養(yǎng)生的宗旨是維系生命的陰陽(yáng)平衡。
現(xiàn)代人怪病多，都是陰陽(yáng)失調(diào)惹的禍　/ 2
陰虛容易火旺，火氣自然大　/ 5
清虛火才能匡扶身體正氣　/ 9
陽(yáng)氣如太陽(yáng)，陽(yáng)氣不足就會(huì)怕冷　/ 12
溫補(bǔ)陽(yáng)氣，才能重拾生命活力　/ 15
陰陽(yáng)失衡，氣血也會(huì)失調(diào)　/ 18
補(bǔ)氣養(yǎng)血就能調(diào)節(jié)陰陽(yáng)　/ 21
要想陰陽(yáng)調(diào)，先要五臟和　/ 24
第二章 調(diào)寒熱，補(bǔ)氣血，滋陰補(bǔ)陽(yáng)靠食物 27
食物是維持生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)，因?yàn)槠⑽改軐z入身體中的食物，化生為水谷精微、氣血津精，對(duì)身體起到良好的滋補(bǔ)作用。因此，通過飲食能調(diào)寒熱，補(bǔ)氣血，從而達(dá)到滋陰補(bǔ)陽(yáng)的目的。
虛火旺忌辛辣，甘寒食物最相宜　/ 28
陽(yáng)氣不足忌寒涼，溫?zé)崾澄锱眢w　/ 31
體倦懶言屬氣虛，補(bǔ)氣就能養(yǎng)陽(yáng)　/ 33
面色蒼白是血虛，滋陰補(bǔ)血更紅潤(rùn)　/ 36
氣血兩虛宜雙補(bǔ)，滋陰補(bǔ)陽(yáng)身體健　/ 39
第三章 陰虛不用怕，食物中自有滋陰圣品 43
身體中的津、血等物質(zhì)不足，對(duì)身體的滋養(yǎng)作用就下降，同時(shí)也不能制約陽(yáng)氣，中醫(yī)將這種狀況稱為陰虛。滋陰就能解決陰虛的問題。服食滋陰的食物就能達(dá)到滋陰去火的目的。
雞蛋：平民最理想的滋陰營(yíng)養(yǎng)食品　/ 44
甲魚：滋陰涼血的佳品　/ 46
鴨肉：滋五臟之陰，清虛勞之熱　/ 48
牛奶：營(yíng)養(yǎng)全面的補(bǔ)虛滋陰飲料　/ 50
干貝：滋真陰、療消渴的海鮮食品　/ 52
蚌肉：甘寒美味的養(yǎng)陰之物　/ 54
海參：滋陰的海味珍品　/ 56
梨：生清六腑之熱，熟滋五臟之陰　/ 58
燕窩：大補(bǔ)元?dú)狻B(yǎng)肺滋陰的珍貴補(bǔ)品　/ 60
桑葚：生津止渴、滋養(yǎng)陰血的美味水果　/ 63
豆?jié){：滋陰潤(rùn)燥的“植物奶”　/ 65
銀耳：民間常見的清補(bǔ)食品　/ 67
蘑菇：補(bǔ)脾益氣的多功能食物　/ 69
蜂蜜：營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)品　/ 71
第四章 陽(yáng)虛多用溫暖之物，補(bǔ)陽(yáng)必有成效 73
陽(yáng)氣具有溫煦暖身的作用。如果身體中的陽(yáng)氣不足，身體就得不到有效溫煦，出現(xiàn)畏寒怕冷、腹瀉等多種癥狀。中醫(yī)將這種狀況稱為陽(yáng)虛。解決陽(yáng)虛問題，可以食用一些溫?zé)嵝允澄?，以有效地補(bǔ)充陽(yáng)氣。
羊肉：補(bǔ)益人體一切虛證的美味上品　/ 74
狗肉：壯陽(yáng)強(qiáng)身的溫補(bǔ)佳品　/ 76
豬肚：養(yǎng)虛勞、生精血的補(bǔ)脾胃要品　/ 78
鹿肉：補(bǔ)益腎氣的純陽(yáng)之物　/ 80
雞肉：民間應(yīng)用最廣泛的食療滋補(bǔ)品　/ 82
黃鱔：補(bǔ)氣益血、溫陽(yáng)健脾的佳肴　/ 84
蝦：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，最適宜體虛者的食物　/ 86
核桃：延年益壽的食療佳品　/ 88
栗子：健腎補(bǔ)脾的干果之王　/ 90
荔枝：壯陽(yáng)益氣的溫補(bǔ)果品　/ 92
桂圓：補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神的滋補(bǔ)佳品　/ 94
韭菜：味道鮮美的起陽(yáng)草　/ 96
茴香：散寒理氣，又能補(bǔ)命門之火　/ 98
第五章 男女老幼情況各異，滋陰補(bǔ)陽(yáng)各有玄機(jī) 101
身體中的陰陽(yáng)并不是一成不變的，它們會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而發(fā)生改變。性別不同，身體的陰陽(yáng)氣血也會(huì)有一定的差異。滋陰補(bǔ)陽(yáng)要因人而異。
應(yīng)酬多的男人容易陰虛火旺，滋陰才能“滅火”　/ 102
現(xiàn)代男人壓力大，吃些黨參滋陰補(bǔ)陽(yáng)　/ 104
女人氣血不足容顏失色，“山藥大棗粥”還你桃花面　/ 106
虛火容易侵襲女人，“蓮藕干貝湯”養(yǎng)血清熱效果好　/ 108
“蓮子百合湯”，助老人臟氣平和，有安神助眠之功　/ 110
老年人易臟躁，“小米大棗粥”補(bǔ)精益氣防衰老　/ 112
小兒為稚陽(yáng)之體，不宜多食滋補(bǔ)之物　/ 114
少吃零食多吃飯，孩子營(yíng)養(yǎng)平衡陰陽(yáng)和　/ 116
第六章 四時(shí)變化各不同，滋陰補(bǔ)陽(yáng)需應(yīng)時(shí) 119
一年有四季，四季陰陽(yáng)變化決定了萬(wàn)物的生長(zhǎng)收藏。人只有順應(yīng)四時(shí)的陰陽(yáng)變化，才能確保身體安康。倘若不順應(yīng)四時(shí)的陰陽(yáng)變化，就會(huì)破壞真元之氣，耗損真陰，導(dǎo)致陰陽(yáng)失衡而患上各種疾病。
春夏養(yǎng)陽(yáng)，多吃蔥蒜　/ 120
春食薺菜滋陰潤(rùn)燥　/ 122
夏季適食辛辣養(yǎng)陽(yáng)　/ 124
夏季多吃豆，健脾利濕最應(yīng)時(shí)　/ 126
秋食“蓮藕蜜汁”，滋陰潤(rùn)燥清煩熱　/ 128
多喝“冬瓜老鴨湯”，不懼秋老虎　/ 130
十月蘿卜賽人參，天寒時(shí)節(jié)最宜人　/ 132
第七章 家庭常備這些藥，滋陰補(bǔ)陽(yáng)不用愁 135
用最簡(jiǎn)單、最省錢的方法也能滋陰補(bǔ)陽(yáng)，進(jìn)而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、去除疾病、益壽延年的目的，這種方法就是將一些能治療陰虛病癥和陽(yáng)虛病癥的中藥，如枸杞子、西洋參、阿膠等，和食物進(jìn)行合理搭配。
西洋參：補(bǔ)氣養(yǎng)陰的絕佳滋補(bǔ)品　/ 136
阿膠：適宜久服的滋陰補(bǔ)血上品　/ 138
地黃：補(bǔ)血滋陰，分清生熟　/ 140
何首烏：補(bǔ)益精血、延年益壽的珍貴藥材　/ 142
麥冬：養(yǎng)陰除煩、甘涼清潤(rùn)的佳品　/ 144
玉竹：養(yǎng)陰生津之良藥　/ 146
山茱萸：補(bǔ)肝腎陰之冠　/ 148
鹿茸：補(bǔ)腎陽(yáng)的貴重滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑　/ 150
肉蓯蓉：補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的溫?zé)嶂贰? 152
芡實(shí)：葆青春、防衰老的滋補(bǔ)強(qiáng)壯之物　/ 154
第八章 調(diào)理好五臟六腑，陰陽(yáng)自然平衡 157
五臟六腑以臟陰主里，以腑陽(yáng)主表，五臟與六腑之間的關(guān)系，就是陰陽(yáng)表里的關(guān)系。而臟腑又各有陰陽(yáng)，若將每一臟腑都調(diào)養(yǎng)好，使其陰陽(yáng)調(diào)和，那么，人體自然就能處于陰平陽(yáng)秘的健康狀態(tài)。本章精選了幾首歷代醫(yī)家首肯的經(jīng)典方劑與讀者共享，希望這些名方能為更多人的健康作出貢獻(xiàn)。
心陰不足多煩熱，宜用“天王補(bǔ)心丹”　/ 158
“天麥二冬湯”滋養(yǎng)肺陰，潤(rùn)燥清熱效果好　/ 161
飲食不均脾胃不和，“歸脾丸”健脾又益氣　/ 163
心陽(yáng)暴脫命垂危，回陽(yáng)救逆善用“參附湯”　/ 166
頭暈眼干妙用“一貫煎”，滋陰疏肝療效佳　/ 169
巧用“六味地黃丸”，調(diào)理腎陰虛有奇效　/ 172
“小建中湯”溫中散寒，脾胃虛寒可常用　/ 175
第九章 滋陰補(bǔ)陽(yáng)除疾病，身體健康樂融融 179
陰陽(yáng)平衡是人體健康的根本。所謂陰陽(yáng)平衡，就是陰陽(yáng)雙方的消長(zhǎng)轉(zhuǎn)化要保持協(xié)調(diào)，既不過盛也不偏衰。這種平衡始終處于一種消長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的動(dòng)態(tài)中，因此除先天條件外，還需后天的呵護(hù)，一旦養(yǎng)生不慎，就可能導(dǎo)致陰陽(yáng)失衡。所以，日常生活中一定要注重養(yǎng)生保健，及時(shí)調(diào)理好陰陽(yáng)這個(gè)“生殺之本始”，才能健康長(zhǎng)壽。
五更瀉是腎陽(yáng)虛的問題，“芡實(shí)百合粳米粥”改善效果好　/ 180
陰虛火旺致失眠，滋陰可用“小米棗仁粥”　/ 182
中氣不足易便秘，“紅薯大棗粥”健脾養(yǎng)氣效果佳　/ 184
亞健康是陰陽(yáng)失衡的信號(hào)，滋陰補(bǔ)陽(yáng)能調(diào)理　/ 186
貧血善用“四物湯”，不僅補(bǔ)血還能補(bǔ)精　/ 188
抵抗力差易感冒，補(bǔ)足腎陽(yáng)能預(yù)防　/ 191
多吃“薏仁紅豆粥”，改善氣虛，趕走贅肉　/ 194