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腸胃病怎么吃隨身查

腸胃病怎么吃隨身查

定 價:¥18.00

作 者: 段翠翠 著
出版社: 天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 彩色圖解隨身查系列
標(biāo) 簽: 保健食譜 健身與保健

ISBN: 9787530880760 出版時間: 2013-08-01 包裝: 精裝
開本: 64開 頁數(shù): 320 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  過大的工作壓力、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活,讓很多人深受腸胃病之害。近年來,腹痛、下痢、便秘等腸胃不適的發(fā)病人群越來越多,腸胃病已成為對人們傷害極大的一種“現(xiàn)代文明病”,并成為慢性病之首。慢性病一般需要很長時間去調(diào)養(yǎng)才會徹底康復(fù),而調(diào)養(yǎng)的主要方式就是飲食。簡單來講,戰(zhàn)勝腸胃病,從吃對食物開始!這是一部腸胃病專家根據(jù)腸胃病研究和護理經(jīng)驗,從食療的各個方面對患者進(jìn)行具體幫助的指導(dǎo)書。書中首先系統(tǒng)地介紹了腸胃病的類型、成因、癥狀、控制方法等,讓人們充分地認(rèn)識腸胃病、了解自身的病情;然后,針對經(jīng)常困擾患者的一些常見食療問題予以解答,對一些錯誤的飲食觀念予以澄清,讓患者在正確觀念的指導(dǎo)下健康飲食;最后,介紹了一些生活中隨處可見的食材,并指導(dǎo)廣大患者利用有益護養(yǎng)腸胃的食材做出既營養(yǎng)又美味的菜肴,從而吃出健康。

作者簡介

暫缺《腸胃病怎么吃隨身查》作者簡介

圖書目錄

第一章 認(rèn)識腸胃病的3大關(guān)鍵詞
關(guān)鍵詞1 癥狀
燒心
胃食管反流
食欲不振
心窩痛
惡心嘔吐
嘔血
便血
關(guān)鍵詞2 檢測
你關(guān)心你的腸胃嗎
大便與腸胃健康有什么關(guān)系
關(guān)鍵詞3 防治
急性胃炎的治療與預(yù)防
胃下垂的治療與預(yù)防
便秘的治療與預(yù)防
腹瀉的治療與預(yù)防
胃癌的治療與預(yù)防
急性腸炎的治療與預(yù)防
第二章 防治腸胃病的2大營養(yǎng)攻略
攻略1:合理攝取三大營養(yǎng)成分,保持營養(yǎng)均衡
脂類
蛋白質(zhì)
糖類
攻略2:防治腸胃病的11種營養(yǎng)素
膳食纖維
維生素A
維生素E
維生素C
維生素B1
維生素B2
維生索B6


膽堿
煙堿酸
第三章 防治腸胃病的2大食療技巧
技巧1:選擇正確食物,維持身體健康
食療的目標(biāo)
進(jìn)食易消化的食物
技巧2:10大防治腸胃病的食療技巧
普通飲食
軟食
半流質(zhì)飲食
流質(zhì)飲食
清流食
低脂肪飲食
限糖類飲食
高纖維飲食
低纖維飲食
胃切除手術(shù)后的飲食
第四章 11個關(guān)于腸胃病食療的問題
問題1:饑餓對胃的健康有影響嗎
問題2:空腹喝碳酸飲料對腸胃有什么影響
問題3:狼吞虎咽對腸胃健康有影響嗎
問題4:面包比米飯更容易消化嗎
問題5:吃剩飯對腸胃有什么影響
問題6:糖對腸胃的健康有影響嗎
問題7:容易誘發(fā)胃癌的食物有哪些
問題8:什么時候吃晚餐最好
問題9:不吃早餐對腸胃有什么影響
問題10:吃太燙的東西對腸胃有什么影響
問題11:就寢前吃東西對腸胃有什么影響
第五章 52種呵護腸胃的有效食材
呵護腸胃肉類
田雞
狗肉
羊肉
鴨肉
兔肉
雞肉
豬肚
呵護腸胃水產(chǎn)類
鰱魚
鯽魚
甲魚
海帶
呵護腸胃蔬菜類
山藥
胡蘿卜
苦瓜
茄子
芹菜
大白菜
菠菜
西紅柿
扁豆
土豆
莧菜
韭菜
茼蒿
蓮藕
冬瓜
黃瓜
南瓜
洋蔥
荸薺
竹筍
呵護腸胃水果類
西瓜
楊梅
石榴
蘋果
獼猴桃
香蕉
柚子
山楂
大棗
桃子
葡萄
呵護腸胃菌類
蘑菇
香菇
黑木耳
金針菇
呵護腸胃豆類
花生
豆腐
呵護腸胃中草藥類
黃芪
茯苓
佛手
護腸胃糖蜜餞類
蜂蜜
第六章 42道為腸胃病患者特制的美味佳肴
開胃涼拌菜
熗拌三絲
涼拌韭菜
涼拌鮮榨菜
泡胡蘿卜
泡辣椒
拌雞胗
酸辣魷魚卷
健胃主食
雙色糯米糕
黑糖糕
蜂巢糕
蜂蜜桂花糕
魚翅黃金糕
開胃素菜
芹菜香干
俠苓豆腐
香菇炒豆芽
韭菜炒蠶豆
香菇扒百花菜
什錦芥菜
西湖藕片
蒜蓉茼蒿
健胃葷菜
蒜泥血腸白肉
金針黃鱔
海米苦瓜
白果支竹豬肚煲
川芎黃苠燉魚頭
黃瓜欖菜炒彩螺
黃瓜炒竹蟶
荷蘭豆煎藕餅
干鍋豬肚
海帶雞腳煲骨頭
開胃湯粥
豬血豆腐湯
槐米燉排骨
莧菜肉片湯
火腿洋蔥湯
秋葵番茄濃湯
苦瓜海帶瘦肉湯
瓜菜桃子柳橙汁
香瓜蜂蜜汁
檸檬葡萄梨子牛蒡汁
蘿卜芥菜西芹汁
蘋果菠菜檸檬汁
……

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