注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好,好讀書(shū),讀好書(shū)!
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)旅游學(xué)概論

旅游學(xué)概論

旅游學(xué)概論

定 價(jià):¥42.00

作 者: 楊建曾 ,謝翠梅 ,劉璐 等編
出版社: 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 工學(xué)結(jié)合新視野高職專"十二五"規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 高職高專教材 教材

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去


ISBN: 9787566307194 出版時(shí)間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 352 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《旅游學(xué)概論/工學(xué)結(jié)合新視野高職?!笆濉币?guī)劃教材》是高職高專旅游、酒店類專業(yè)的核心專業(yè)課程,在課程體系中處于入門(mén)和先導(dǎo)地位。該課程系統(tǒng)、全面地介紹旅游學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)學(xué)生了解、學(xué)習(xí)和掌握旅游工作所需基本知識(shí)起到重要的基礎(chǔ)作用。編寫(xiě)過(guò)程中,我們從高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)際出發(fā),在借鑒、吸收國(guó)內(nèi)外旅游理論研究成果的基礎(chǔ)上,注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提高,積極探索任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等新的教學(xué)模式。全書(shū)設(shè)計(jì)為四篇,包括:旅游基礎(chǔ)認(rèn)知、旅游活動(dòng)分析、旅游市場(chǎng)運(yùn)作、旅游活動(dòng)管理。教材理論闡述以“必需、夠用”為原則,編寫(xiě)體系以任務(wù)引導(dǎo)為載體,把培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力貫穿于始終,每個(gè)教學(xué)單元開(kāi)篇都設(shè)置引入案例、課后安排討論思考、案例分析和知識(shí)拓展模塊,以方便學(xué)生理論學(xué)習(xí)與技能聯(lián)系同步。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《旅游學(xué)概論》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一篇  旅游基礎(chǔ)認(rèn)知篇
模塊一  認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)   
任務(wù)一  旅游的定義和特點(diǎn)   
任務(wù)二  旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素和類型   
任務(wù)三  旅游學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容   
任務(wù)四  測(cè)量旅游活動(dòng)發(fā)展?fàn)顩r的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)   
模塊二  旅游活動(dòng)發(fā)展歷程   
任務(wù)一  古代旅行時(shí)期   
任務(wù)二  近代旅游及旅游業(yè)的開(kāi)端   
任務(wù)三  現(xiàn)代旅游的發(fā)展   
第二篇  旅游活動(dòng)分析篇
模塊三  旅游者   
任務(wù)一  識(shí)別旅游者   
任務(wù)二  旅游者的形成條件   
任務(wù)三  旅游者的需求心理   
模塊四  旅游活動(dòng)客體一一旅游資源   
任務(wù)一  旅游資源的界定   
任務(wù)二  旅游資源的調(diào)查   
任務(wù)三  旅游資源評(píng)價(jià)   
任務(wù)四  旅游資源開(kāi)發(fā)   
任務(wù)五  旅游資源保護(hù)   
模塊五  旅游業(yè)   
任務(wù)一  旅游業(yè)概述   
任務(wù)二  旅行社   
任務(wù)三  旅游飯店   
任務(wù)四  旅游交通   
任務(wù)五  旅游景區(qū)   
任務(wù)六  旅游購(gòu)物業(yè)   
第三篇  旅游市場(chǎng)運(yùn)作篇
模塊六  旅游市場(chǎng)   
任務(wù)一  旅游市場(chǎng)概述   
任務(wù)二  旅游市場(chǎng)細(xì)分與定位   
任務(wù)三  旅游市場(chǎng)營(yíng)銷   
任務(wù)四  旅游市場(chǎng)格局及發(fā)展趨勢(shì)   
模塊七  旅游產(chǎn)品   
任務(wù)一  旅游產(chǎn)品概述   
任務(wù)二  旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)   
第四篇  旅游活動(dòng)管理篇
模塊八  旅游組織與管理   
任務(wù)一  旅游業(yè)宏觀管理   
任務(wù)二  旅游組織   
任務(wù)三  旅游行業(yè)管理   
模塊九  旅游效應(yīng)   
任務(wù)一  旅游影響的概念和類型   
任務(wù)二  旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響   
任務(wù)三  旅游對(duì)社會(huì)文化的影響   
任務(wù)四  旅游對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響   
任務(wù)五  旅游可持續(xù)發(fā)展   
任務(wù)六  旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式   
附件:《旅游規(guī)劃通則》   
參考文獻(xiàn)     

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)