精品度假酒店注重細節(jié),推崇服務高于一切的經營理念,特別重視人與自然的和諧相處,通過與大自然的巧妙結合,讓可持續(xù)資源融入現代生活中,人們通過精品度假酒店所倡導的“五覺”:視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺,來達到身心的平衡。投資者們從來不懷疑中國精品度假酒店的市場潛力,但從目前設計建造的品質上來看,中國精品度假酒店還處于一個相對提升時期。由于缺乏交流的平臺,有些投資者以及酒店的經營管理者們很難對中國精品度假酒店做出一個準確的判斷。為使業(yè)者更多地了解國際前沿的精品酒店動態(tài),結合筆者在海外精品度假酒店的工作經驗,從建造與營運方面介紹一些體會,或許能給將要進入此行業(yè)的決策者和參與者幾許參考。同時,書中選取了一些知名的精品度假酒店并以圖文形式加以介紹,希望能給讀者提供一些借鑒。期待中國出現更好的精品度假酒店!