食品法典：乳和乳制品（第2版）

生鮮乳過(guò)氧化物酶保鮮導(dǎo)則
CAC／GL 13—1991
乳和乳制品出口證明書(shū)范本
CAC／GL 67—2008
乳和乳制品衛(wèi)生操作規(guī)范
CAC／RCP 57—2004
乳品術(shù)語(yǔ)使用通用標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 206—1999
奶粉標(biāo)準(zhǔn)和奶油粉標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 207—1999
鹽水干酪團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 208—1999
國(guó)際食品法典未成熟干酪（包括新鮮干酪）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 221—2001
國(guó)際食品法典發(fā)酵乳標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 243—2003
淡煉脫脂乳與植物脂肪混合制品標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 250—2006
粉狀的脫脂乳與植物脂肪混合制品標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 251—2006
甜濃縮脫脂乳與植物脂肪混合制品標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 252—2006
乳脂涂抹物標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 253—2006
莫薩里拉干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 262—2006
切達(dá)干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 263—1966
旦伯干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 264—1966
艾丹姆干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 265—1966
高達(dá)干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 266—1966
哈瓦蒂干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 267—1966
薩姆索干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 268—1966
埃門(mén)塔爾干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 269—1967
國(guó)際食品法典太爾西特干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 270—1968
圣保林干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 271—1968
波蘿伏洛干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 272—1968
酪農(nóng)干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 273—1968
庫(kù)洛米埃干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 274—1969
奶油干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 275—1973
卡門(mén)培爾干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 276—1973
布里干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 277—1973
特硬易磨碎干酪標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 278—1978
黃油標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 279—1971
乳脂制品標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 280—1973
淡煉乳標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 281—1971
甜濃縮乳標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 282—1971
干酪通用標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 283—1978
乳清干酪通用標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 284—1971
奶油和預(yù)制奶油標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 288—1976
乳清粉標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 289—1995
食用酪蛋白標(biāo)準(zhǔn)
CODEX STAN 290—1995