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化學(xué)分析技術(shù)

化學(xué)分析技術(shù)

定 價:¥45.00

作 者: 尚華 編
出版社: 中國紡織出版社
叢編項: 普通高等教育"十二五"部委級規(guī)劃教材·高職高專
標(biāo) 簽: 分析化學(xué) 化學(xué) 自然科學(xué)

ISBN: 9787506498760 出版時間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 336 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《化學(xué)分析技術(shù)/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高?!芬罁?jù)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案對化學(xué)分析技術(shù)課程的要求,結(jié)合“化學(xué)檢驗工”國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以該工種職業(yè)核心能力培養(yǎng)為目標(biāo),引入任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式,選擇具有代表性、可操作性的工作任務(wù),分析完成任務(wù)需要的基本方法和所需要掌握的基礎(chǔ)知識,突出完成任務(wù)的過程、步驟和工作技能??紤]到分析檢驗工作的崗位要求,本教材共分為九個學(xué)習(xí)情境,即化學(xué)分析實驗基礎(chǔ)知識、定量分析誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析概論、酸堿滴定法、絡(luò)合滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法和定量分析法的一般步驟。《化學(xué)分析技術(shù)/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高?!穬?nèi)容新穎、易教易學(xué),尤其適合學(xué)生課后自學(xué)、自查。《化學(xué)分析技術(shù)/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高?!房勺鳛楦叩嚷殬I(yè)院校化工、材料、石油、煤炭、食品、環(huán)保、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為分析檢驗工作者的參考資料。

作者簡介

  尚華,陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)教師,具有多年的一線專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗,是學(xué)院的專業(yè)帶頭人,深受學(xué)生歡迎,編寫有多本專業(yè)教材。

圖書目錄

學(xué)習(xí)情境一化學(xué)分析實驗基礎(chǔ)知識
任務(wù)一認(rèn)識化學(xué)分析實驗室
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
相關(guān)知識
一、化學(xué)分析實驗?zāi)康募耙?br /> 二、實驗室基本安全知識
三、分析用水一般知識
四、化學(xué)試劑的規(guī)格及分類
五、分析人員的環(huán)保意識
任務(wù)二分析天平及其操作
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄
注意事項
相關(guān)知識
一、分析天平的分類
二、雙盤全機(jī)械加碼電光天平的結(jié)構(gòu)及操作技術(shù)
三、電子天平的結(jié)構(gòu)及操作技術(shù)
任務(wù)三化學(xué)分析常用玻璃器皿的洗滌及操作
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作步驟
相關(guān)知識
一、玻璃儀器的洗滌
二、玻璃儀器的干燥
三、滴定管、容量瓶、移液管等玻璃儀器的操作技術(shù)
任務(wù)四滴定分析儀器的校準(zhǔn)
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作步驟
相關(guān)知識
一、容量儀器的允差
二、容量儀器的校準(zhǔn)方法
三、溶液體積的校準(zhǔn)
任務(wù)五實驗報告的書寫及實驗結(jié)果的表述
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、實驗數(shù)據(jù)的記錄
二、實驗報告的書寫
三、分析結(jié)果的表述
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境二定量分析誤差及數(shù)據(jù)處理
任務(wù)一認(rèn)識定量分析
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、分析化學(xué)的任務(wù)和作用
二、分析方法的分類
三、分析化學(xué)的發(fā)展
任務(wù)二定量分析的誤差
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、誤差的分類及其來源
二、誤差的表示
三、提高分析結(jié)果的準(zhǔn)確度的方法
任務(wù)三分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、有效數(shù)字
二、分析結(jié)果的表示及數(shù)據(jù)處理
能力測評與提升

目錄


ⅳ化學(xué)分析技術(shù)
學(xué)習(xí)情境三滴定分析概論
任務(wù)一認(rèn)識滴定分析
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、滴定分析法的常用術(shù)語
二、滴定分析法對化學(xué)反應(yīng)的要求
三、滴定分析法的分類
任務(wù)二標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作步驟
相關(guān)知識
一、標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度表示方法
二、基準(zhǔn)物質(zhì)及其條件
三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法
任務(wù)三滴定分析結(jié)果的計算
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、滴定分析計算的依據(jù)
二、滴定分析計算示例
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境四酸堿滴定法
任務(wù)一認(rèn)識酸堿溶液
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、酸堿質(zhì)子理論
二、酸堿溶液pH值的計算
三、緩沖溶液及其pH值的計算
任務(wù)二認(rèn)識酸堿指示劑
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
相關(guān)知識
一、酸堿指示劑的變色原理
二、酸堿指示劑的變色范圍
三、混合指示劑
四、酸堿指示劑的選擇
任務(wù)三混合堿含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
注意事項
相關(guān)知識
一、酸堿滴定的基本原理
二、酸堿滴定法的應(yīng)用
任務(wù)四食用白醋總酸度的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄
相關(guān)知識
一、測定原理
二、分析結(jié)果的計算
三、注意事項

目錄


ⅵ化學(xué)分析技術(shù)

任務(wù)五工業(yè)硫酸純度的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
任務(wù)準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄
相關(guān)知識
一、測定原理
二、分析結(jié)果的計算
三、注意事項
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境五絡(luò)合滴定法
任務(wù)一認(rèn)識絡(luò)合滴定法
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、絡(luò)合滴定法概述
二、EDTA的絡(luò)合平衡
任務(wù)二認(rèn)識金屬指示劑
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、金屬指示劑的作用原理
二、金屬指示劑必須具備的條件
三、金屬指示劑的選擇原則
四、常用的金屬指示劑
五、使用指示劑可能存在的問題
任務(wù)三自來水硬度的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
注意事項
相關(guān)知識
一、絡(luò)合滴定曲線
二、單一金屬離子準(zhǔn)確滴定的條件
三、混合離子的選擇性滴定
四、EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
五、水硬度的測定
任務(wù)四鋁鹽中鋁含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程(置換滴定法)
數(shù)據(jù)記錄與處理
注意事項
相關(guān)知識
一、絡(luò)合滴定的滴定方式
二、鋁鹽中鋁含量的測定
三、硅酸鹽物料中三氧化二鐵、氧化鋁、氧化鈣和氧化鎂的測定
任務(wù)五鎳鹽中鎳含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程(返滴定法)
數(shù)據(jù)記錄與處理
相關(guān)知識
一、實驗原理
二、鎳含量的計算
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境六氧化還原滴定法
任務(wù)一認(rèn)識氧化還原滴定法
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、氧化還原滴定法簡介
二、標(biāo)準(zhǔn)電極電位和條件電極電位
三、氧化還原平衡常數(shù)
四、氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向及影響因素
五、氧化還原反應(yīng)的速率及其影響因素

目錄


ⅷ化學(xué)分析技術(shù)

任務(wù)二認(rèn)識氧化還原指示劑
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、氧化還原滴定中指示劑的分類
二、氧化還原滴定中指示劑的選擇
任務(wù)三過氧化氫含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
注意事項
相關(guān)知識
一、氧化還原滴定曲線
二、滴定突躍的討論
三、高錳酸鉀法
任務(wù)四鐵礦石中全鐵含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
相關(guān)知識
一、重鉻酸鉀法
二、重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
三、鐵礦石中全鐵含量的測定
任務(wù)五污水中化學(xué)耗氧量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
注意事項
數(shù)據(jù)記錄
相關(guān)知識
一、方法概述
二、測定原理
三、分析結(jié)果的計算
四、注意事項
任務(wù)六膽礬中CuSO4?5H2O含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
任務(wù)準(zhǔn)備
工作過程
注意事項
數(shù)據(jù)記錄與處理
相關(guān)知識
一、碘量法
二、碘量法標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
三、碘量法的應(yīng)用及計算示例
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境七沉淀滴定法
任務(wù)一認(rèn)識沉淀滴定法
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、沉淀反應(yīng)
二、沉淀滴定法對沉淀反應(yīng)的要求
三、銀量法簡介

目錄


ⅹ化學(xué)分析技術(shù)

任務(wù)二水中氯含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
注意事項
相關(guān)知識
一、莫爾法的概念
二、莫爾法的原理
三、莫爾法的滴定條件
四、莫爾法的應(yīng)用范圍
任務(wù)三醬油中氯化鈉含量測定(佛爾哈德法)
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
注意事項
相關(guān)知識
一、佛爾哈德法的分類
二、直接滴定法測定Ag+
三、返滴定法測鹵素離子
任務(wù)四碘化鈉純度的測定(法揚司法)
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
相關(guān)知識
一、法揚司法測定原理
二、法揚司法的滴定條件
三、使用吸附指示劑應(yīng)注意事項
四、法揚司法的應(yīng)用范圍
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境八重量分析法
任務(wù)一認(rèn)識重量分析法
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
相關(guān)知識
一、重量分析法
二、沉淀重量法對沉淀的要求
三、影響沉淀完全的因素
四、影響沉淀純度的因素
五、沉淀的形成與沉淀條件的選擇
任務(wù)二重量分析法的基本操作
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
相關(guān)知識
一、樣品的稱取及溶解
二、沉淀的產(chǎn)生
三、沉淀的過濾和洗滌
四、沉淀的烘干、灼燒
任務(wù)三氯化鋇含量的測定
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
任務(wù)準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理
相關(guān)知識
一、重量分析法應(yīng)用實例
二、重量分析法結(jié)果計算
能力測評與提升
學(xué)習(xí)情境九定量分析法的一般步驟
任務(wù)一試樣的采集與制備技術(shù)
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
相關(guān)知識
一、試樣的采集和制備
二、試樣的溶解和分解
任務(wù)二水泥熟料全分析
能力目標(biāo)
知識目標(biāo)
教、學(xué)、做說明
工作準(zhǔn)備
工作過程
數(shù)據(jù)記錄與處理(自己設(shè)計)
相關(guān)知識
一、干擾組分的分離
二、測定方法的選擇
三、測定及分析結(jié)果的表示
能力測評與提升
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄一常用酸堿溶液的相對密度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)及物質(zhì)的量濃度
附錄二弱酸和弱堿的電離常數(shù)
附錄三常用基準(zhǔn)物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用
附錄四常用的緩沖溶液
附錄五常用電對的標(biāo)準(zhǔn)電極電位(18~25℃)
附錄六部分氧化還原電對的條件電極電位
附錄七部分絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù)
附錄八難溶化合物的溶度積常數(shù)(18℃)
附錄九常用指示劑
附錄十一些化合物的相對分子質(zhì)量

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