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酒店職業(yè)素質(zhì)與禮儀

酒店職業(yè)素質(zhì)與禮儀

定 價:¥36.00

作 者: 羅旭華,徐速 編
出版社: 經(jīng)濟科學(xué)出版社
叢編項: 酒店管理專業(yè)系列創(chuàng)新教材
標 簽: 勵志與成功 文明禮儀

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ISBN: 9787514136852 出版時間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 259 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《酒店管理專業(yè)系列創(chuàng)新教材:酒店職業(yè)素質(zhì)與禮儀》共分7個項目,每一個項目下根據(jù)工作內(nèi)容設(shè)置了若干任務(wù)。任務(wù)的劃分是以主題為中心組織知識,使之更加貼近崗位工作要求、貼近學(xué)生需要,使內(nèi)容變得更容易操作,有利于學(xué)生在運用中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中運用。

作者簡介

暫缺《酒店職業(yè)素質(zhì)與禮儀》作者簡介

圖書目錄

項目一 職業(yè)與職業(yè)素質(zhì)
模塊一 職業(yè)認知
模塊二 職業(yè)素質(zhì)認知
項目二 職業(yè)成敗的關(guān)鍵
模塊一 認知酒店職業(yè)素質(zhì)
模塊二 高尚的酒店職業(yè)道德素質(zhì)
模塊三 做職場的主人
模塊四 優(yōu)質(zhì)服務(wù)是力量的源泉
模塊五 酒店興旺員工有責(zé)
項目三 現(xiàn)代酒店職業(yè)能力素質(zhì)
模塊一 提升酒店職業(yè)能力素質(zhì)
模塊二 戰(zhàn)略化生存的法寶
項目四 酒店職業(yè)禮儀
模塊一 酒店禮儀認知
模塊二 職業(yè)形象禮儀
模塊三 服務(wù)溝通禮儀
模塊四 儀姿儀態(tài)禮儀
項目五 酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)
模塊一 酒店前廳禮儀實訓(xùn)
模塊二 酒店客房服務(wù)禮儀實訓(xùn)
模塊三 酒店餐飲服務(wù)禮儀實訓(xùn)
模塊四 酒店商務(wù)中心服務(wù)禮儀實訓(xùn)
模塊五 酒店康樂服務(wù)禮儀實訓(xùn)
項目六 酒店職業(yè)工作中音樂禮儀
模塊一 音樂與環(huán)境
模塊二 功能視角下看音樂
模塊三 環(huán)境音樂與酒店藝術(shù)
項目七 宗教禮儀與中外民俗
模塊一 世界三 大宗教禮儀
模塊二 我國少數(shù)民族禮儀禁忌
模塊三 我國主要酒店客源國禮儀與禁忌
參考文獻

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