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嬰幼兒益智餐:會(huì)說話的菜譜書

嬰幼兒益智餐:會(huì)說話的菜譜書

定 價(jià):¥29.80

作 者: 陳志田 主編
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 養(yǎng)生食療

ISBN: 9787501994588 出版時(shí)間: 2013-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 288 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  1.本書是國(guó)內(nèi)第一套、中文最大型的二維碼系列菜譜書。2.書中的每一道菜例,都附送一個(gè)二維碼,可供讀者掃描。3.本書可配合掌廚(全球中文最大的掌上視頻廚房)使用。4.利用二維碼掃描軟件,掃描本書上的二維碼,同步做菜視頻馬上觀看。

作者簡(jiǎn)介

  陳志田,國(guó)際烹飪藝術(shù)大師,中華名廚,國(guó)家高級(jí)烹調(diào)技師,國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師,中國(guó)飯店業(yè)金牌大廚,榮獲亞洲藍(lán)帶白金五星級(jí)勛章。1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家,學(xué)歷為經(jīng)濟(jì)管理本科,現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會(huì)理事,首都保健美食學(xué)會(huì)特約理事,榮獲建國(guó)60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國(guó)際精英論壇精英新銳大獎(jiǎng),擔(dān)任第二屆全國(guó)鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長(zhǎng)、第二屆搜廚國(guó)際烹飪大賽評(píng)委、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)采購(gòu)專業(yè)委員會(huì)評(píng)委,事跡錄入《中國(guó)當(dāng)代名廚·大師篇》。擅長(zhǎng)中國(guó)古代官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人孫耀祖先生,憑借多年的烹飪經(jīng)驗(yàn),將中醫(yī)、官府菜、家常菜三者有機(jī)結(jié)合為保健菜系,倡導(dǎo)“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念,在我國(guó)美食界享有盛譽(yù)。

圖書目錄

Partl 1 寶寶益智餐,營(yíng)養(yǎng)全面指導(dǎo)
  0~1歲嬰兒喂養(yǎng)指南
  1~2歲幼兒喂養(yǎng)指南
  2~3歲兒童喂養(yǎng)指南
  輔食添加必知事項(xiàng)
  0~1歲寶寶每日攝取營(yíng)養(yǎng)量
  補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅寶寶更健康
  補(bǔ)鈣增高讓孩子贏在起跑線
  補(bǔ)充十種營(yíng)養(yǎng)讓寶寶更聰明
  六種美食增強(qiáng)寶寶免疫力
  寶寶開胃三法
  如何早發(fā)現(xiàn)和防治寶寶營(yíng)養(yǎng)不良
Partl 2 0~l歲嬰兒餐,營(yíng)養(yǎng)輔食巧添加
 增強(qiáng)免疫力
  圓白菜稀糊
  蛋黃米糊
  糙米糯米胡蘿卜糊
  雞汁土豆泥
  三色米湯
  西紅柿米湯
  雞肉胡蘿卜碎米粥
  蛋黃豆腐碎米粥
  西藍(lán)花土豆泥
  牛肉海帶碎米糊
  茄子稀飯
  燕麥南瓜泥
  蘋果胡蘿卜泥
  蘋果紅薯泥
  核桃糊
  紅豆奶糊
  雞肝圣女果米粥
  薯泥魚肉
  菠菜米糊
  土豆西藍(lán)花泥
  芝麻米糊
  ……
Partl 3 1~2歲幼兒餐,益智健腦巧飲食
Partl 4 2~3歲兒童餐,均衡營(yíng)養(yǎng)不挑食

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