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全天然食物最養(yǎng)生

全天然食物最養(yǎng)生

定 價:¥39.00

作 者: 李寧 主編
出版社: 浙江科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 烹飪/美食 養(yǎng)生食療

ISBN: 9787534155406 出版時間: 2013-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 255 字數(shù):  

內容簡介

  《全天然食物最養(yǎng)生》為您講解了300多種常用食材及中藥材的保健、養(yǎng)生及藥用功效,并提供了相應的經(jīng)典菜式及藥膳,為您解開日常食物養(yǎng)生的奧秘。同時,針對不同年齡的人群,本書還特別推薦了相應的膳食指南及日常食譜,方便您在繁忙的工作之余,為自己及家人做上一兩道美味而又養(yǎng)生的飯菜。對于有疾病困擾的人,《全天然食物最養(yǎng)生》又有針對性地介紹了各種常見疾病的食療方以及具有不同保健、養(yǎng)生功效的藥膳,使您可以根據(jù)自己的需要,輕松選擇適合自己的食物,讓食物服務于我們的健康,讓健康成為自己最寶貴的財富。

作者簡介

  李寧 ◎北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師北大分校食品及營養(yǎng)學學士,協(xié)和醫(yī)科大學碩士,從事臨床營養(yǎng)工作20年,致力于營養(yǎng)治療及咨詢、醫(yī)學??粕氨究粕臓I養(yǎng)教學、營養(yǎng)學領域的科研以及大眾營養(yǎng)宣教等工作。曾參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學》、《臨床營養(yǎng)治療學》等多部營養(yǎng)學專著的編寫,在國內核心期刊上發(fā)表過數(shù)篇專業(yè)論文,出版過《嬰幼兒營養(yǎng)方案》、《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)方案》、《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電臺、電視臺進行科普宣教,并在各種報刊、雜志上發(fā)表科普文章數(shù)十篇。

圖書目錄

01 家常食物養(yǎng)生速查
02 特定人群食養(yǎng)速查
03 日常保健食養(yǎng)速查
04 常見病食養(yǎng)速查 

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