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國家職業(yè)技能鑒定考試指導:前廳服務員(高級 第2版)

國家職業(yè)技能鑒定考試指導:前廳服務員(高級 第2版)

定 價:¥16.00

作 者: 人力資源和社會保障部教材辦公室 編 趙然 繪
出版社: 中國勞動社會保障出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787516705759 出版時間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 114 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《國家職業(yè)技能鑒定考試指導:前廳服務員(高級)(第2版)》共包括兩部分:第一部分:鑒定指導考核要點是依據(jù)國家職業(yè)技能標準、結(jié)合《國家職業(yè)資格培訓教程》內(nèi)容歸納出的該職業(yè)從基礎(chǔ)知識到《國家職業(yè)資格培訓教程》各章內(nèi)容的考核要點,以表格形式敘述。表格由考核范圍、考核要點及重要程度三部分組成。重點復習提示為《國家職業(yè)資格培訓教程》各章內(nèi)容的重點提煉,使讀者在全面了解《國家職業(yè)資格培訓教程》內(nèi)容的基礎(chǔ)上重點掌握核心內(nèi)容,達到更好地把握考核要點的目的。理論知識題型采用三種客觀性命題方式,即判斷題、單項選擇題和多項選擇題,題目內(nèi)容、題目數(shù)量嚴格依據(jù)理論知識考核要點,并結(jié)合《國家職業(yè)資格培訓教程》內(nèi)容設(shè)置。操作技能題型按職業(yè)實際情況安排了實際操作題。每題均附考核要求、準備工作、考核時限、評分項目及標準等內(nèi)容,使讀者能充分了解現(xiàn)場考試要求和評分要點。參考答案及說明中,除答案外對題目還配有簡要說明,重點解讀出題思路、答題要點等易出錯的地方,目的是完成解題的同時使讀者能夠?qū)W過的內(nèi)容重新進行梳理。第二部分:模擬試卷包括該級別理論知識考核模擬試卷、操作技能考核模擬試卷若干套,并附有參考答案。

作者簡介

暫缺《國家職業(yè)技能鑒定考試指導:前廳服務員(高級 第2版)》作者簡介

圖書目錄

第一部分 鑒定指導
第一章 客房預訂服務
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
參考答案及說明
第二章 禮賓行李服務
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
參考答案及說明
第三章 前廳接待服務
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
操作技能輔導練習題
參考答案及說明
第四章 培訓指導
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
操作技能輔導練習題
參考答案及說明
第二部分 模擬試卷
理論知識考核模擬試卷(一)
理論知識考核模擬試卷(一)參考答案及說明
理論知識考核模擬試卷(二)
理論知識考核模擬試卷(二)參考答案及說明
操作技能考核模擬試卷

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