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旅游景區(qū)服務(wù)與管理

旅游景區(qū)服務(wù)與管理

定 價(jià):¥28.00

作 者: 張芳蕊,陳洪宏 編
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 高職高專旅游類專業(yè)精品教材
標(biāo) 簽: 高職高專教材 教材

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ISBN: 9787302344476 出版時(shí)間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 187 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  作為旅游專業(yè)的一門應(yīng)用性課程教材,《旅游景區(qū)服務(wù)與管理/高職高專旅游類專業(yè)精品教材》以讀者的實(shí)際需要和理解能力為出發(fā)點(diǎn),結(jié)合旅游景區(qū)服務(wù)與管理的特點(diǎn),從旅游景區(qū)的基本概念和分類人手,討論和研究了以下基本內(nèi)容:旅游景區(qū)門區(qū)接待服務(wù)與管理、旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)與管理、旅游景區(qū)營(yíng)銷管理、旅游景區(qū)人力資源管理、旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備與安全管理、旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理以及旅游景區(qū)環(huán)境管理?!堵糜尉皡^(qū)服務(wù)與管理/高職高專旅游類專業(yè)精品教材》既可作為旅游專業(yè)教材和旅游景區(qū)員工的崗位培訓(xùn)教材,也可作為旅游景區(qū)服務(wù)與管理人員的參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

項(xiàng)目1 認(rèn)知旅游景區(qū)
任務(wù)1.1 梳理旅游景區(qū)的基本概念
1.1.1 旅游景區(qū)的概念
1.1.2 旅游景區(qū)的相關(guān)概念
任務(wù)1.2 明確旅游景區(qū)基本分類
1.2.1 旅游景區(qū)的類型
1.2.2 特殊類景區(qū)一一世界遺產(chǎn)
任務(wù)1.3 認(rèn)知旅游景區(qū)服務(wù)與管理
1.3.1 旅游景區(qū)管理的概念和構(gòu)成要素
1.3.2 旅游景區(qū)管理的目標(biāo)和方向
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目2 旅游景區(qū)門區(qū)接待服務(wù)與管理
任務(wù)2.1 旅游景區(qū)票務(wù)管理
2.1.1 售票前準(zhǔn)備工作
2.1.2 售票工作流程及注意事項(xiàng)
2.1.3 交款及統(tǒng)計(jì)
任務(wù)2.2 旅游景區(qū)門區(qū)引導(dǎo)接待服務(wù)
2.2.1 驗(yàn)票服務(wù)
2.2.2 排隊(duì)服務(wù)
任務(wù)2.3 旅游景區(qū)咨詢及投訴處理服務(wù)
2.3.1 游客中心
2.3.2 咨詢服務(wù)
2.3.3 投訴處理服務(wù)
任務(wù)2.4 旅游景區(qū)解說(shuō)服務(wù)
2.4.1 旅游景區(qū)解說(shuō)服務(wù)的功能
2.4.2 旅游景區(qū)解說(shuō)服務(wù)的構(gòu)成
2.4.3 我國(guó)旅游景區(qū)解說(shuō)服務(wù)管理的重點(diǎn)
2.4.4 旅游景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)的策略
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目3 旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)與管理
任務(wù)3.1 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)管理
3.1.1 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)的類型
3.1.2 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)的特點(diǎn)
3.1.3 景區(qū)餐飲服務(wù)的管理
任務(wù)3.2 旅游景區(qū)住宿服務(wù)管理
3.2.1 景區(qū)住宿服務(wù)的類型
3.2.2 景區(qū)住宿服務(wù)設(shè)施的布局與規(guī)劃
3.2.3 景區(qū)住宿服務(wù)的基本要求
任務(wù)3.3 旅游景區(qū)購(gòu)物服務(wù)管理
3.3.1 旅游商品的類型及特性
3.3.2 旅游區(qū)商鋪布局
3.3.3 我國(guó)旅游景區(qū)購(gòu)物服務(wù)的現(xiàn)狀及改進(jìn)建議
3.3.4 游客的購(gòu)物心理和基本的推銷技巧
任務(wù)3.4 旅游景區(qū)娛樂(lè)服務(wù)管理
3.4.1 旅游景區(qū)娛樂(lè)服務(wù)
3.4.2 景區(qū)娛樂(lè)服務(wù)的管理
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目4 旅游景區(qū)營(yíng)銷管理
任務(wù)4.1 認(rèn)識(shí)旅游景區(qū)營(yíng)銷管理
4.1.1 旅游景區(qū)營(yíng)銷的定義及實(shí)質(zhì)
4.1.2 旅游景區(qū)營(yíng)銷的重要性
4.1.3 旅游景區(qū)營(yíng)銷管理過(guò)程
任務(wù)4.2 進(jìn)行旅游景區(qū)市場(chǎng)定位
4.2.1 旅游景區(qū)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)
4.2.2 旅游景區(qū)市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
4.2.3 旅游景區(qū)營(yíng)銷市場(chǎng)定位
任務(wù)4.3 運(yùn)用旅游景區(qū)營(yíng)銷組合
4.3.1 旅游景區(qū)形象營(yíng)銷
4.3.2 旅游景區(qū)產(chǎn)品營(yíng)銷
4.3.3 旅游景區(qū)營(yíng)銷渠道
4.3.4 旅游景區(qū)促銷工具
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目5 旅游景區(qū)人力資源管理
任務(wù)5.1 旅游景區(qū)人力資源管理的重要性
……
項(xiàng)目6 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備與安全管理
項(xiàng)目7 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理
項(xiàng)目8 旅游景區(qū)環(huán)境管理
附錄A 旅游景區(qū)服務(wù)指南
附錄B 旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)管理辦法
參考文獻(xiàn)

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