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旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

定 價:¥35.00

作 者: 黃凱 著
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 大學(xué)教材 大中專教材教輔

ISBN: 9787121222948 出版時間: 2014-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 224 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書以社會主義市場經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo),應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、管理學(xué)等知識,全面系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論、基本原理和基本方法,具體包括旅游需求與旅游者經(jīng)濟(jì)行為分析、旅游供給與企業(yè)經(jīng)濟(jì)行為分析等內(nèi)容。本書資料新穎、豐富,將理論與實踐、宏觀分析與微觀研究相結(jié)合,注重案例研究,便于讀者理解與自學(xué)。本書不僅適合普通高等院校(含高職高專)旅游管理專業(yè)作為教材使用,也適合旅游行業(yè)在職人員作為進(jìn)修、培訓(xùn)參考書使用。

作者簡介

  黃凱,副教授。1990年-至今,任教于北京農(nóng)學(xué)院園林學(xué)院旅游管理專業(yè)。主持多個國家或北京市項目,并出版多部教材。

圖書目錄

目 錄
第1章 緒論 1
1.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)概述 1
1.1.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生 1
1.1.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展 3
1.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基本要素 4
1.2.1 旅游者 4
1.2.2 旅游資源 5
1.2.3 旅游業(yè) 5
1.3 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象和內(nèi)容 6
1.3.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象 6
1.3.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究內(nèi)容 7
1.4 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系 9
1.5 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法 10
第2章 旅游經(jīng)濟(jì)活動概述 12
2.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生和發(fā)展 12
2.1.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生 12
2.1.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的發(fā)展 13
2.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的含義和特征 14
2.2.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的含義 14
2.2.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的特征 14
2.3 旅游經(jīng)濟(jì)活動實現(xiàn)條件與環(huán)節(jié) 15
2.3.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的實現(xiàn)條件 15
2.3.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的實現(xiàn)環(huán)節(jié) 16
第3章 中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程 20
3.1 中國旅游歷史概述 20
3.1.1 中國旅游發(fā)展階段 21
3.2 旅游業(yè)的作用 23
3.2.1 增加外匯收入,平衡
國際收支 23
3.2.2 大量回籠貨幣 24
3.2.3 提供更多的勞動就業(yè)機(jī)會 25
3.2.4 改善國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 25
3.2.5 促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 25
3.2.6 有利于擴(kuò)大國際的
合作關(guān)系 25
3.3 發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題 26
3.4 未來旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 27
3.4.1 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)涵 27
3.4.2 制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展
戰(zhàn)略的原則 27
3.4.3 制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展
戰(zhàn)略的依據(jù) 28
3.4.4 制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展
戰(zhàn)略的必要性 29
3.4.5 我國的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 29
第4章 旅游產(chǎn)品 36
4.1 旅游產(chǎn)品的概念和構(gòu)成 36
4.1.1 旅游產(chǎn)品的概念 36
4.1.2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成 37
4.2 旅游產(chǎn)品的特征 38
4.2.1 旅游產(chǎn)品的無形性 38
4.2.2 旅游產(chǎn)品的綜合性 39
4.2.3 旅游產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性
(不可運(yùn)輸性) 39
4.2.4 旅游產(chǎn)品的不可儲存性 39
4.2.5 旅游產(chǎn)品生產(chǎn)與消費
的同時性 40
4.2.6 旅游產(chǎn)品的獨享性 40
4.2.7 旅游產(chǎn)品的敏感性
(高彈性) 40
4.3 旅游產(chǎn)品的內(nèi)部關(guān)系 40
4.3.1 共生關(guān)系 40
4.3.2 沖突關(guān)系 41
4.3.3 共生關(guān)系和沖突關(guān)系
相互轉(zhuǎn)化 41
4.4 旅游產(chǎn)品的生命周期 42
4.4.1 旅游產(chǎn)品生命周期的過程 42
4.4.2 旅游產(chǎn)品生命周期的變異 44
4.4.3 延長旅游產(chǎn)品生命周期
的經(jīng)營策略 45
4.5 旅游產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn) 46
4.5.1 旅游產(chǎn)品開發(fā) 46
4.5.2 旅游產(chǎn)品生產(chǎn) 48
4.6 旅游商品 50
4.6.1 旅游商品概述 50
4.6.2 旅游商品的分類 51
第5章 旅游者經(jīng)濟(jì)行為分析 59
5.1 旅游需求 59
5.1.1 旅游需求的概念 59
5.1.2 旅游需求產(chǎn)生的條件 61
5.1.3 旅游需求的特征 62
5.1.4 旅游需求的影響因素 63
5.1.5 旅游需求規(guī)律 65
5.1.6 旅游需求彈性 66
5.1.7 旅游需求指標(biāo) 67
5.1.8 旅游需求調(diào)查 69
5.2 旅游消費 69
5.2.1 旅游消費的概念 69
5.2.2 旅游消費的方式 70
5.2.3 旅游消費的特點 71
5.2.4 旅游消費的作用 73
5.2.5 影響旅游消費的因素 74

目 錄
第1章 緒論 1
1.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)概述 1
1.1.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生 1
1.1.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展 3
1.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基本要素 4
1.2.1 旅游者 4
1.2.2 旅游資源 4
1.2.3 旅游業(yè) 4
1.3 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象和內(nèi)容 5
1.3.1 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象 5
1.3.2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究內(nèi)容 7
1.4 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系 8
1.5 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法 9
第2章 旅游經(jīng)濟(jì)活動概述 11
2.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生和發(fā)展 11
2.1.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的產(chǎn)生 11
2.1.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的發(fā)展 12
2.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的含義和特征 13
2.2.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動的含義 13
2.2.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的特征 13
2.3 旅游經(jīng)濟(jì)活動實現(xiàn)條件與環(huán)節(jié) 14
2.3.1 旅游經(jīng)濟(jì)活動實現(xiàn)條件 14
2.3.2 旅游經(jīng)濟(jì)活動的實現(xiàn)環(huán)節(jié) 15
第3章 中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程 19
3.1 中國旅游歷史概述 19
3.1.1 中國旅游發(fā)展階段 20
3.2 旅游業(yè)的作用 22
3.2.1 增加外匯收入,平衡
國際收支 22
3.2.2 大量回籠貨幣 23
3.2.3 提供更多的勞動就業(yè)機(jī)會 23
3.2.4 改善國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 24
3.2.5 促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 24
3.2.6 有利于擴(kuò)大國際合作關(guān)系 24
3.3 發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題 25
3.4 未來旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 26
3.4.1 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的內(nèi)涵 26
3.4.2 制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的原則 26
3.4.3 制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的依據(jù) 27
3.4.4 制定旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的
必要性 28
3.4.5 我國的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 28
第4章 旅游產(chǎn)品 34
4.1 旅游產(chǎn)品的概念和構(gòu)成 34
4.1.1 旅游產(chǎn)品的概念 34
4.1.2 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成 35
4.2 旅游產(chǎn)品的特征 36
4.2.1 旅游產(chǎn)品的無形性 36
4.2.2 旅游產(chǎn)品的綜合性 37
4.2.3 旅游產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性
(不可運(yùn)輸性) 37
4.2.4 旅游產(chǎn)品的不可儲存性 37
4.2.5 旅游產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的同時性 38
4.2.6 旅游產(chǎn)品的獨享性 38
4.2.7 旅游產(chǎn)品的敏感性(高彈性) 38
4.3 旅游產(chǎn)品的內(nèi)部關(guān)系 38
4.3.1 共生關(guān)系 38
4.3.2 沖突關(guān)系 39
4.3.3 共生關(guān)系和沖突關(guān)系相互轉(zhuǎn)化 39
4.4 旅游產(chǎn)品的生命周期 40
4.4.1 旅游產(chǎn)品生命周期的過程 40
4.4.2 旅游產(chǎn)品生命周期的變異 42
4.4.3 延長旅游產(chǎn)品生命周期的
經(jīng)營策略 43
4.5 旅游產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn) 44
4.5.1 旅游產(chǎn)品的開發(fā) 44
4.5.2 旅游產(chǎn)品的生產(chǎn) 46
4.6 旅游商品 48
4.6.1 旅游商品概述 48
4.6.2 旅游商品的分類 49
第5章 旅游者經(jīng)濟(jì)行為分析 57
5.1 旅游需求 57
5.1.1 旅游需求的概念 57
5.1.2 旅游需求產(chǎn)生的條件 59
5.1.3 旅游需求的特征 60
5.1.4 旅游需求的影響因素 61
5.1.5 旅游需求規(guī)律 63
5.1.6 旅游需求彈性 64
5.1.7 旅游需求指標(biāo) 65
5.1.8 旅游需求調(diào)查 66
5.2 旅游消費 67
5.2.1 旅游消費的概念 67
5.2.2 旅游消費的方式 67
5.2.3 旅游消費的特點 68
5.2.4 旅游消費的作用 70
5.2.5 影響旅游消費的因素 71
5.2.6 旅游消費行為分析 73
5.2.7 旅游消費的合理化 77
5.2.8 旅游消費效果的含義 78
5.2.9 旅游消費效果的評價 79
第6章 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)行為分析 82
6.1 旅游供給 82
6.1.1 旅游供給的概念 82
6.1.2 旅游供給的特點 83
6.1.3 旅游供給的影響因素 84
6.1.4 旅游供給規(guī)律 86
6.1.5 旅游供給彈性 86
6.2 供給指標(biāo)分析 87
6.2.1 衡量旅游地旅游接待
能力的指標(biāo) 88
6.2.2 衡量目的地旅游供給發(fā)展
潛力的指標(biāo) 88
6.3 旅游供給任務(wù)分析 89
6.4 供給邊際分析 90
6.5 旅游供求矛盾和均衡分析 91
6.5.1 旅游供給與需求的相互依存 91
6.5.2 旅游供給與需求的相互矛盾 92
6.5.3 旅游供求矛盾的表現(xiàn)形式 92
6.5.4 旅游供給與需求矛盾的
市場調(diào)節(jié) 94
6.6 向游客提供旅游供給的方法及原則 95
6.6.1 方法 95
6.6.2 原則 96
6.7 旅游供給結(jié)果分析 98
6.7.1 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益概念 98
6.7.2 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評價指標(biāo) 98
6.7.3 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評價方法 99
6.7.4 旅游企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)
效益的途徑 102
第7章 旅游市場 108
7.1 旅游市場概述 108
7.1.1 旅游市場的概念 108
7.1.2 旅游市場的分類 109
7.1.3 旅游市場的特點 113
7.1.4 旅游市場的功能 114
7.1.5 旅游市場的影響因素 115
7.2 旅游價格機(jī)制 116
7.2.1 旅游價格的構(gòu)成、分類和特點 116
7.2.2 旅游定價的機(jī)制和目標(biāo) 119
7.3 旅游競爭機(jī)制 123
7.3.1 旅游市場競爭的必然性
及其作用 123
7.3.2 旅游市場競爭的類型 124
7.3.3 旅游市場競爭的目標(biāo)和手段 126
7.4 旅游市場開拓 130
7.4.1 旅游市場開拓的必要性 130
7.4.2 旅游市場開拓原則 130
7.4.3 旅游市場的調(diào)查和預(yù)測 132
第8章 旅游經(jīng)濟(jì)宏觀管理 140
8.1 旅游經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控方法和技術(shù) 140
8.1.1 旅游市場失效的客觀性 140
8.1.2 政府對旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的
宏觀調(diào)控 141
8.1.3 旅游經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控的方法 142
8.2 旅游經(jīng)濟(jì)宏觀管理模式分析 143
8.2.1 政府的旅游經(jīng)濟(jì)活動職能 143
8.2.2 旅游經(jīng)濟(jì)宏觀管理模式的
演進(jìn)分析 145
8.2.3 旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與發(fā)展模式的
比較分析 146
8.2.4 世界主要旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式 147
8.3 旅游經(jīng)濟(jì)的政府規(guī)制分析 152
8.4 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理化 153
8.4.1 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化的意義 153
8.4.2 旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化的標(biāo)志 154
8.4.3 旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理化 155
8.4.4 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化 156
8.4.5 旅游區(qū)域結(jié)構(gòu)的合理化 157
8.5 政府履行旅游經(jīng)濟(jì)活動職能的
效果――宏觀效益的評價 161
8.5.1 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益概念 161
8.5.2 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益評價指標(biāo) 161
8.5.3 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益評價內(nèi)容 162
8.5.4 提高旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的途徑 162
第9章 旅游收入與分配 166
9.1 收入概述 166

9.1.1 旅游收入的定義 166
9.1.2 旅游收入的分類 167
9.1.3 旅游收入的指標(biāo) 168
9.1.4 旅游收入的影響因素 168
9.2 收入分配圖 171
9.2.1 旅游收入的初次分配 171
9.2.2 旅游收入的再次分配 172
9.3 乘數(shù)效應(yīng)與漏損 173
9.3.1 旅游乘數(shù)效應(yīng) 173
9.3.2 旅游收入漏損 175
9.4 旅游衛(wèi)星賬戶 176
9.4.1 旅游衛(wèi)星賬戶的概念 176
9.4.2 旅游衛(wèi)星賬戶的發(fā)展 177
9.4.3 旅游衛(wèi)星賬戶的特點 178
9.4.4 旅游衛(wèi)星賬戶的作用 178
第10章 旅游投資與決策 182
10.1 旅游投資概述 182
10.2 旅游投資項目可行性研究 183
10.2.1 可行性研究的必要性 183
10.2.2 可行性研究的原則 184
10.2.3 可行性研究的內(nèi)容 184
10.2.4 可行性研究的程序 185
10.3 旅游投資預(yù)測 187
10.3.1 旅游投資預(yù)測的含義 187
10.3.2 旅游需求預(yù)測 187
10.3.3 旅游投資效果預(yù)測 189
10.4 旅游投資決策 191
10.4.1 決策與旅游投資決策的概念 191
10.4.2 旅游投資項目決策程序 192
10.4.3 旅游投資項目決策方法 193
10.5 旅游投資項目評價 198
10.5.1 旅游投資項目宏觀評價 198
10.5.2 旅游投資風(fēng)險的評價 198
10.5.3 旅游投資項目的評價方法 201
參考文獻(xiàn) 207

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