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食品安全書系:主要貿易國家和地區(qū)食品安全監(jiān)控機制(上)

食品安全書系:主要貿易國家和地區(qū)食品安全監(jiān)控機制(上)

定 價:¥42.00

作 者: 劉環(huán),焦陽,張錫全 編
出版社: 中國質檢出版社
叢編項:
標 簽: 工業(yè)技術 食品安全

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ISBN: 9787506671705 出版時間: 2013-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 189 字數(shù):  

內容簡介

  《食品安全書系:主要貿易國家和地區(qū)食品安全監(jiān)控機制(上)》介紹了主要貿易國家和地區(qū)進口食品監(jiān)管機制,對美國、歐盟、日本、韓國等國家和地區(qū)的主管機構及職責、法律法規(guī)及標準體系、進口食品監(jiān)管機制等方面進行了詳細介紹?!妒称钒踩珪担褐饕Q易國家和地區(qū)食品安全監(jiān)控機制(上)》共分為上下冊。上冊是主要貿易國家和地區(qū)進口食品監(jiān)管機制介紹,對美國、歐盟、日本、韓國等國家和地區(qū)的主管機構及職責、法律法規(guī)及標準體系、進口食品監(jiān)管機制等方面進行了詳細介紹。

作者簡介

暫缺《食品安全書系:主要貿易國家和地區(qū)食品安全監(jiān)控機制(上)》作者簡介

圖書目錄

專有名詞中英文對照及縮略語
機構名稱中英文對照及縮略語
第1章 美國進口食品安全監(jiān)管機制
1.1 主管機構及職責
1.1.1 衛(wèi)生與人類服務部(DHHS)
1.1.2 美國農業(yè)部(USDA)
1.1.3 環(huán)境保護署(EPA)
1.1.4 商務部(DOC)
1.1.5 酒精、煙草和武器局(ATF)
1.1.6 國防部和海軍部(DP/DN)
1.1.7 聯(lián)邦貿易委員會(FTC)
1.1.8 各州和地方政府的食品安全監(jiān)管機構
1.1.9 美國食品安全監(jiān)管協(xié)調機制
1.2 法律法規(guī)及標準體系
1.2.1 美國食品法律法規(guī)
1.2.2 與食品安全相關的主要法律法規(guī)
1.2.3 技術標準體系
1.3 進口食品監(jiān)管機制
1.3.1 對進口食品的要求
1.3.2 食品進口流程
1.3.3 對不合格進口食品的監(jiān)管
1.3.4 進口食品監(jiān)控計劃
第2章 歐盟進口食品安全監(jiān)管機制
2.1 主管機構及職責
2.1.1 歐盟層面主管機構及職責
2.1.2 主要成員國主管機構及職責
2.1.3 進口食品的監(jiān)管機構和職責
2.1.4 歐盟食品安全監(jiān)管協(xié)調機制
2.2 歐盟及主要成員國法律法規(guī)及標準體系
2.2.1 歐盟及主要成員國法律法規(guī)
2.2.2 歐盟及主要成員國食品安全標準體系
2.3 進口食品監(jiān)管機制
2.3.1 對進口食品的管理
2.3.2 進口食品監(jiān)控計劃
第3章 日本進口食品安全監(jiān)管機制
3.1 主管機構及職責
3.1.1 食品安全管理理念
3.1.2 食品安全主管機構、職責
3.1.3 食品安全監(jiān)管協(xié)調機制
3.2 法律法規(guī)及標準體系
3.2.1 法律法規(guī)
3.2.2 食品標準體系
3.3 進口食品監(jiān)管機制
3.3.1 對進口食品的要求
3.3.2 食品等進口制度
3.3.3 進口程序
3.3.4 對不合格進口食品的處理
3.3.5 對不合格進口食品的后續(xù)監(jiān)管措施
3.3.6 進口食品監(jiān)控計劃
第4章 韓國進口食品安全監(jiān)管機制
4.1 主管機構及職責
4.1.1 食品主管機構和職責
4.1.2 進口食品的監(jiān)管機構和職責
4.1.3 食品安全監(jiān)管協(xié)調機制
4.2 韓國的食品法律法規(guī)及標準體系
4.2.1 法律
4.2.2 法規(guī)
4.2.3 標準
4.3 進口食品監(jiān)管機制
4.3.1 進口食品政策
4.3.2 進口食品制度
4.3.3 進口程序
4.3.4 食品監(jiān)控計劃
附錄1 獸藥英中文對照表
附錄2 農藥英中文對照表
參考文獻

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