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滋補(bǔ)養(yǎng)生湯煲(全彩超值版)

滋補(bǔ)養(yǎng)生湯煲(全彩超值版)

定 價(jià):¥28.00

作 者: 邴吉和 著
出版社: 上??茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家常菜譜 烹飪/美食 湯粥

ISBN: 9787542757296 出版時(shí)間: 2014-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 224 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《滋補(bǔ)養(yǎng)生湯煲(全彩超值版)》以日常家庭中常用的細(xì)化原料為基本構(gòu)架,在詳細(xì)闡述其加工方法和技術(shù)關(guān)鍵的同時(shí),讓讀者的閱讀使用更加簡(jiǎn)單方便。書所精選的菜譜,都是大眾最喜歡、在餐桌上經(jīng)久不衰、美味可口、有益健康、風(fēng)味不同的南北菜譜。這些菜譜不追求名貴、高檔,不追求珍稀、怪異,只為百姓愛吃、常吃,而且物美價(jià)廉,原料容易得到,做法簡(jiǎn)單、易學(xué)。

作者簡(jiǎn)介

  ★中國民主建國會(huì)會(huì)員 ★國際獅子會(huì)383區(qū)服務(wù)隊(duì)會(huì)員 ★中國烹飪大師 ★中國魯菜烹飪特級(jí)大師 ★國家餐飲業(yè)一級(jí)評(píng)委 ★餐飲業(yè)職業(yè)競(jìng)賽裁判員 ★全國酒店等級(jí)認(rèn)證師 ★全國優(yōu)秀廚師、青島市拔尖人材 ★中式烹調(diào)高級(jí)技師 ★央視大型美食欄目“滿漢全席”擂主 ★高級(jí)營養(yǎng)師、營養(yǎng)飲食專家 ★山東省烹飪協(xié)會(huì) ——青島名廚專業(yè)委員會(huì)主任 ★青島邴大廚酒店服務(wù)有限公司 董事長(zhǎng) ★味道菜館連鎖機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 ★大邴美食文化工作室主任

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