點擊職業(yè)英語：職業(yè)英語模塊·酒店英語（學(xué)生頻道）

　　《點擊職業(yè)英語：職業(yè)英語模塊·酒店英語（學(xué)生頻道）/普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材》按照酒店工作流程進(jìn)行設(shè)計和編排，涵蓋了酒店各個核心部門的服務(wù)與管理內(nèi)容。全書共分為五大模塊，圍繞真實工作任務(wù)，把酒店最核心的業(yè)務(wù)部門——前廳、餐飲、客房、商務(wù)中心和其他部門工作過程中所用到的英語，按照工作流程的順序進(jìn)行編寫，吸取項目課程、工作導(dǎo)向課程、情境教學(xué)、交際教學(xué)等現(xiàn)代高職教學(xué)理念的精髓，注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，注重在情境中展現(xiàn)新知識、在交際中融入新知識，倡導(dǎo)以學(xué)生為中心，把課堂營造成微型的酒店英語世界，給學(xué)生提供最大限度的實踐機(jī)會，提倡任務(wù)型學(xué)習(xí)，鼓勵采取合作學(xué)習(xí)方式，堅持以聽說帶動讀寫、精講多練的教學(xué)思想，旨在全面提高學(xué)生的語言交際能力。

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