飯店服務(wù)禮儀

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	丁建慶，唐燕編
出版社：	西南師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	"高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理"專(zhuān)業(yè)教材
標(biāo)　簽：	勵(lì)志與成功文明禮儀

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ISBN：	9787562167242	出版時(shí)間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	184	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《飯店服務(wù)禮儀/“高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理”專(zhuān)業(yè)教材》涵蓋了服務(wù)形象禮儀、服務(wù)體姿禮儀、服務(wù)語(yǔ)言禮儀、常用服務(wù)禮儀、服務(wù)崗位禮儀共五個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)內(nèi)容以圖文并茂的學(xué)習(xí)任務(wù)呈現(xiàn)。本書(shū)以活動(dòng)為主線，以實(shí)踐為導(dǎo)向，學(xué)生通過(guò)實(shí)踐，掌握飯店服務(wù)禮儀規(guī)范，并通過(guò)填寫(xiě)訓(xùn)練記錄表來(lái)歸納、整理、記錄任務(wù)的目標(biāo)內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《飯店服務(wù)禮儀》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

項(xiàng)目一飯店服務(wù)形象塑造
任務(wù)一飯店員工形象
任務(wù)二容貌設(shè)計(jì)
任務(wù)三服飾搭配
任務(wù)四微笑、目光禮儀訓(xùn)練
項(xiàng)目評(píng)價(jià)
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項(xiàng)目二飯店服務(wù)體姿養(yǎng)成
任務(wù)一站姿訓(xùn)練
任務(wù)二走姿訓(xùn)練
任務(wù)三坐姿訓(xùn)練
任務(wù)四鞠躬、手勢(shì)及蹲姿訓(xùn)練
項(xiàng)目評(píng)價(jià)
回饋單
項(xiàng)目三飯店服務(wù)語(yǔ)言應(yīng)用
任務(wù)一服務(wù)語(yǔ)言認(rèn)知
任務(wù)二服務(wù)語(yǔ)言表達(dá)
任務(wù)三服務(wù)語(yǔ)言?xún)?yōu)化
項(xiàng)目評(píng)價(jià)
回饋單
項(xiàng)目四飯店常用禮儀應(yīng)用
任務(wù)一飯店電話(huà)接打禮儀
任務(wù)二見(jiàn)面禮儀
任務(wù)三電梯和乘車(chē)禮儀
任務(wù)四接待禮賓服務(wù)禮儀工
項(xiàng)目評(píng)價(jià)
回饋單
項(xiàng)目五飯店崗位禮儀應(yīng)用
任務(wù)一前廳服務(wù)禮儀
任務(wù)二客房服務(wù)禮儀
任務(wù)三餐飲服務(wù)禮儀
任務(wù)四康樂(lè)服務(wù)禮儀
項(xiàng)目評(píng)價(jià)
回饋單
參考文獻(xiàn)