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擇時(shí)而食:中老年人四季健康飲食全書

擇時(shí)而食:中老年人四季健康飲食全書

定 價(jià):¥39.80

作 者: 薛長(zhǎng)勇,黃余紅 著
出版社: 南海出版公司
叢編項(xiàng): 中老年人四季健康飲食全書
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 中老年養(yǎng)生

ISBN: 9787544270267 出版時(shí)間: 2014-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 280 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《擇時(shí)而食:中老年人四季健康飲食全書》是一本關(guān)于中老年人四季飲食保健的佳作,從春到冬,四季相宜,《擇時(shí)而食:中老年人四季健康飲食全書》以季節(jié)為經(jīng)線,以食物為緯線,為您精確繪制了中老年人科學(xué)的四季飲食宜忌圖譜。從一個(gè)個(gè)小例子出發(fā),我們將帶給您全面健康的飲食常識(shí),內(nèi)容貼近生活,方法簡(jiǎn)單實(shí)用?!稉駮r(shí)而食:中老年人四季健康飲食全書》是您為中老年人健康成長(zhǎng)制訂的四季飲食指南,更是家庭餐桌上的必備手冊(cè)。

作者簡(jiǎn)介

  薛長(zhǎng)勇,男,解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任,主任醫(yī)師,1962年生,畢業(yè)于軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院,醫(yī)學(xué)碩士。任全軍臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任委員、常委,中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)理事,北京營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)學(xué)會(huì)委員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)委員,《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》編委。黃余紅,男,解放軍總醫(yī)院醫(yī)學(xué)保障部副團(tuán)職干事,中校軍銜,1975年生,軍隊(duì)政治思想工作專業(yè)碩士研究生學(xué)歷。曾榮立二等功1次、三等功5次,多次被評(píng)為“優(yōu)秀基層干部”、“優(yōu)秀機(jī)關(guān)干部”,2011年被評(píng)為“總后勤部?jī)?yōu)秀共產(chǎn)黨員”。

圖書目錄

第一章
春季飲食保健
春季飲食健康提醒
第一節(jié)春季飲食吃得豐富又營(yíng)養(yǎng)
春季吃雞肉?紅棗調(diào)養(yǎng)好...................003
春季佳蔬-----香椿芽.....................008
春初養(yǎng)生當(dāng)食蔥..........................012
春季與大蒜親密接觸好處多................017
春初早韭,保健作用好....................022
春季嘗鮮薺菜不容錯(cuò)過(guò)....................027
春季最讓人期待的美味----蠶豆............032
春季滋補(bǔ)的一道好菜-----豆腐.............037

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