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嬰兒輔食添加必備

嬰兒輔食添加必備

定 價:¥29.80

作 者: 艾貝母嬰研究中心 編
出版社: 中國人口出版社
叢編項: 家庭發(fā)展孕產(chǎn)保健叢書
標(biāo) 簽: 嬰幼兒飲食營養(yǎng) 育兒/早教

ISBN: 9787510123917 出版時間: 2014-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 304 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《家庭發(fā)展孕產(chǎn)保健叢書:嬰兒輔食添加必備》為新媽媽們提供了200多種輔食食譜、50個寶寶常見疾病的食療方案、100個關(guān)于寶寶斷奶和輔食添加方面的常見問題的解決方案;還根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求,為新媽媽們提供了極具應(yīng)用價值的寶寶營養(yǎng)計劃和各種輔食的制作指導(dǎo)。即使是從沒下過廚的新媽媽也能成為寶寶的“特級廚師”,為寶寶制作出既營養(yǎng)又美味、完全適合寶寶需求的超級輔食。

作者簡介

  艾貝母嬰研究中心,本中心擁有多名國內(nèi)頂級的婦科專家、產(chǎn)科專家、兒科專家和早教專家,致力于母嬰保健方面的知識普及工作,同時也為社會機(jī)構(gòu)開展研究提供咨詢服務(wù)。自成立來,出版相關(guān)圖書數(shù)十部,深受廣大讀者的好評。

圖書目錄

Part 1: 0~1歲寶寶換乳與輔食逐月安排
一、1~4個月:換乳準(zhǔn)備期,部分寶寶需添加水、果汁、菜汁
⒈寶寶的身體發(fā)育
1個月時的寶寶
2個月時的寶寶
3個月時的寶寶
4個月時的寶寶
⒉階段喂養(yǎng)方案
母乳是本階段最好的食物
哪些寶寶需要添加水、果汁、菜汁
本階段可添加的食物
⒊寶寶一日營養(yǎng)計劃
1個月的寶寶
寶寶都要吃魚肝油嗎
2個月的寶寶
為什么要給人工喂養(yǎng)的寶寶添加鈣片
3個月的寶寶
4個月的寶寶
⒋巧手媽媽動手做
二、5~6個月:換乳和輔食添加初期,添加泥糊狀食物
⒈寶寶的身體發(fā)育
5個月的寶寶
6個月的寶寶
⒉階段喂養(yǎng)方案
注意補(bǔ)鐵
逐步給寶寶添加輔食
保證足夠的奶量
本階段可添加的食物
⒊寶寶一日營養(yǎng)計劃
5個月的寶寶
6個月的寶寶
⒋巧手媽媽動手做
三、7~8個月:換乳中期,添加顆粒狀、小片成形的固體軟食
⒈寶寶的身體發(fā)育
7個月的寶寶
8個月的寶寶
⒉階段喂養(yǎng)方案
逐漸添加固體軟食物
減少寶寶的奶量
豐富寶寶輔食的搭配組合
本階段可添加的食物
⒊寶寶一日營養(yǎng)計劃
7個月的寶寶
8個月的寶寶
⒋巧手媽媽動手做
四、9~10個月:換乳后期,添加粥、面條、海鮮、小片水果
五、11~12個月:換乳完成期,完善寶寶的營養(yǎng)配餐
………………
Part 2: 成為寶寶的營養(yǎng)專家
一、寶寶輔食制作技術(shù)指導(dǎo)
⒈給寶寶選擇健康食材
⒉寶寶輔食的烹調(diào)要領(lǐng)
制作前的準(zhǔn)備
烹調(diào)時的注意事項
營養(yǎng)巧搭配
⒊制作水果類輔食注意事項
果汁
果泥
⒋制作蔬菜類輔食注意事項
菜汁
菜泥
⒌制作肉類輔食注意事項
肉泥
肉末
肝泥
⒍制作蛋類輔食注意事項
蛋黃泥
蒸蛋
⒎制作粥飯類輔食注意事項
米糊和稀粥
肉末蔬菜粥
蒸軟飯
⒏制作面點類輔食注意事項
蒸饅頭
蛋糕
自制蛋糕的做法
二、寶寶換乳期的關(guān)鍵營養(yǎng)素
三、寶寶最愛吃主食
牛奶
大米
小米
面粉
燕麥
四、寶寶最愛吃的蔬菜
紅薯
菠菜
土豆
西紅柿
胡蘿卜
白蘿卜
卷心菜
冬瓜
豌豆
茄子
南瓜
香菇
山藥
五、寶寶最愛吃的水果
蘋果

草莓
大棗
香蕉
山楂
荸薺(馬蹄)
六、寶寶最愛吃的肉類與蛋類
淡水魚
鱈魚
鮭魚

豬肉
雞肉
牛肉

雞蛋
七、寶寶愛吃的其他食物
玉米
芝麻
花生
核桃
板栗
豆腐
新手媽媽必知的寶寶輔食小秘密
Part 3:特殊輔食,為寶寶的健康加分
一、缺鈣
判斷寶寶是否缺鈣
食療方案:山藥芝麻泥、蛋黃奶香粥、蝦皮碎菜包、骨湯面、紫菜豆腐羹
怎樣預(yù)防寶寶缺鈣
二、缺鐵性貧血
判斷寶寶是否缺鐵
食療方案:黑芝麻糊、肝泥蛋羹、蛋黃粥、豬肝蔬菜湯
怎樣預(yù)防寶寶缺鐵
三、寶寶吐奶
食療方案:粳米水
采取有效措施,預(yù)防寶寶吐奶
四、寶寶便秘
食療方案:加糖的果汁和果水、香蕉泥
四個小措施,幫寶寶輕松排便
五、寶寶腹瀉
消化不良型腹瀉食療方案:脫脂奶、焦米湯、山楂蘿卜湯
病毒性腹瀉食療方案:焦麥粉糊、栗子糊
護(hù)理腹瀉寶寶的注意事項
五、寶寶發(fā)熱
食療方案:金銀花露水、西瓜汁、蔗漿粥
發(fā)熱寶寶的家庭護(hù)理
六、寶寶感冒
風(fēng)寒型感冒食療方案:蔥白香菇母乳湯、紅糖水、紫蘇粥
風(fēng)熱型感冒食療方案:胡蘿卜甘蔗水、牛蒡子粥
感冒鼻塞的寶寶如何護(hù)理
七、寶寶咳嗽
風(fēng)寒咳嗽的食療方案:蒸大蒜水
風(fēng)熱咳嗽的食療方案:蘿卜水、鮮藕雪梨汁、川貝梨水
咳嗽寶寶的護(hù)理要點
八、寶寶百日咳
百日咳初期食療方案:飴糖蘿卜汁、秋梨白藕汁
百日咳痙咳期食療方案:胡蘿卜大棗水、川貝蒸雞蛋
百日咳寶寶居家護(hù)理要點
九、寶寶鵝口瘡
食療方案:蘿卜橄欖汁、苦瓜汁、冰糖銀耳羹、西洋參蓮子燉冰糖
如何護(hù)理患了鵝口瘡的寶寶
十、寶寶濕疹
食療方案:菊花茶、金銀花茶、綠豆粥
護(hù)理患了濕疹的寶寶應(yīng)該注意些什么
十一、寶寶夜哭
脾胃虛寒型夜哭的食療方案:蔥姜紅糖飲
心熱受驚型夜哭的食療方案:紅小豆水、黃花蓮子飲、山藥蝦仁粥
怎樣降低寶寶夜哭的頻率
十二、寶寶排尿異常(量少、尿頻)
食療方案:葫蘆瓜汁、玉米水、甘蔗汁
泌尿系統(tǒng)感染引起的排尿異常該怎么護(hù)理
Part 4 :專家教你喂寶寶——0~1歲寶寶的常見喂養(yǎng)問題
一、1~4個月寶寶的常見喂養(yǎng)問題
什么時候給寶寶斷奶比較好
給寶寶斷奶的時候要注意什么
究竟什么是輔食,為什么要給寶寶添加輔食
該在什么時候給寶寶添加輔食
怎么判斷寶寶需要添加輔食了
添加輔食需要遵守些什么原則
一個月大的寶寶能喝豆?jié){嗎
給寶寶補(bǔ)充魚肝油要注意些什么
給寶寶喂水時需要注意些什么
給寶寶添加果汁和菜水有什么講究,該先加哪一種呢
給寶寶喝果汁的時候為什么要加水稀釋,純果汁不是更營養(yǎng)嗎
寶寶喝完果汁要漱口嗎,怎么漱
可以用煮好的蔬菜水給寶寶沖奶喝嗎
何時是給寶寶添加第一次輔食的最佳時機(jī)

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