抗癌食品100種

　　本稿約14萬字。本書的概說部分對于哪些食物可以防癌抗癌，營養(yǎng)元素與腫瘤有什么關(guān)系，什么樣的飲食習(xí)慣有利于防癌，腫瘤病人要不要忌口，什么是中醫(yī)的辨證施食，如何根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食物，腫瘤患者各種特殊癥狀的飲食治療等具體問題進(jìn)行了細(xì)致的講解和分析。詳解部分圍繞中國10大高發(fā)腫瘤肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴瘤、膀胱癌、甲狀腺癌，分為10個章節(jié)介紹針對該病種最有治療和預(yù)防價值的10種抗癌食物，并對食物的功效，適宜人群和食用注意進(jìn)行詳細(xì)說明。將普通百姓的廚房變成中國居民抗癌防癌的根據(jù)地，正是本書的價值所在。

　　徐力：南京中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任中醫(yī)師、博士后。腫瘤研究所副所長、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)教研室副主任，衛(wèi)生部中醫(yī)腫瘤培訓(xùn)專家，北京中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合臨床腫瘤學(xué)博士后，江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會副主任委員，南京抗癌協(xié)會中醫(yī)藥專業(yè)委員會主任委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會委員，馬來西亞HOSPITALSULTANISMAIL中央醫(yī)院中醫(yī)腫瘤專科教授。鹿競文：南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)護(hù)理教研室助教，南京抗癌協(xié)會中醫(yī)藥專業(yè)委員會心理咨詢專家，國家二級心理咨詢師，南京中醫(yī)藥大學(xué)腫瘤內(nèi)科學(xué)碩士。