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高血壓吃對吃好更有效

高血壓吃對吃好更有效

定 價:¥39.90

作 者: 李寧 陳國軍 著
出版社: 吉林科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 保健/養(yǎng)生 藥膳食療

ISBN: 9787538480344 出版時間: 2014-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 280 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  近年來高血壓患病率呈持續(xù)增長趨勢,尤其是心腦血管病的其他危險因素(血脂異常、肥胖、糖尿病等)也呈明顯上升趨勢,加快了高血壓患病率的增長速度。高血壓不但發(fā)病率高,而且會引起嚴重的心、腦、腎等并發(fā)癥,致殘率和死亡率極高。李寧、陳國軍編著的《高血壓吃對吃好更有效》教您只有醫(yī)生知道的防治高血壓的健康吃法。全書提煉高血壓病人的網(wǎng)絡(luò)熱點飲食問題,提煉高血壓病人真正需要的飲食指導(dǎo)方案。

作者簡介

  李寧//陳國軍

圖書目錄

60種降壓食材大搜集 關(guān)注一下你的血壓吧 什么是血壓 如何自測血壓 正常血壓的標準 高血壓如何進行分類 高血壓對身體的危害 哪些人易患高血壓 出現(xiàn)哪些癥狀要警惕 十招防治高血壓 第1章吃對補對從低鹽飲食開始 鈉是血壓升高的主因,清淡少鹽 是關(guān)鍵 留意那些看不見的鹽 高血壓低鹽飲食是否越低越好 專題高血壓特殊人群的飲食調(diào)養(yǎng) 低鹽又美味的好方法 在外就餐時如何少吃鹽 一定要慎吃的高鹽食物 第2章從選材到烹飪低脂低糖很關(guān)鍵 低脂飲食,避免肥胖 肥胖會加重高血壓,應(yīng)控制脂肪的 攝入量 限制飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪 酸的攝入 了解食物中的膽固醇含量,適量攝取 選擇植物油,并且要低油 烹調(diào)肉類時怎樣減少脂肪的攝入 一定要慎吃的高脂肪食物 低糖飲食,避免血糖升高 飲食不可過甜 調(diào)味不用糖,選擇代用品 降低食物生糖指數(shù)的烹調(diào)方法 掌握食品交換份,豐富餐桌 高血壓患者怎么喝果汁 一定要慎吃的高糖食物 專題每日保證喝足夠的水 專題高血壓患者飲酒要限制 專題高血壓患者應(yīng)避開的飲食誤區(qū) 第3章降壓營養(yǎng)素讓血壓平平穩(wěn)穩(wěn) 優(yōu)質(zhì)蛋白強健血管 脂肪提供能量 鉀能促進排鈉 鈣能減少鈉對血壓的不利影響 鎂能協(xié)助鈣降壓 膳食纖維能調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝 維生素C可擴張血管 維生素E有助于穩(wěn)定血壓 煙酸能擴張血管、促進血液循環(huán) 鋅能穩(wěn)定血壓狀態(tài) 硒能擴張血管、減少血管阻力 第4章有效降壓的60種食材

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