化學基礎(chǔ)

緒論 001
第一章　化學基本量及其計算 008
第一節(jié)　物質(zhì)的量 008
第二節(jié)　氣體的摩爾體積 011
第三節(jié)　溶液濃度的表示方法及計算 015
第四節(jié)　根據(jù)化學方程式的計算 018
第二章　原子結(jié)構(gòu)與元素周期律 024
第一節(jié)　原子的構(gòu)成同位素 024
第二節(jié)　原子核外電子的排布 027
第三節(jié)　元素周期律 030
第四節(jié)　元素周期表 032
第三章　化學鍵與分子結(jié)構(gòu) 040
第一節(jié)　化學鍵 040
第二節(jié)　分子的極性 044
*第三節(jié)　分子間力和氫鍵 045
第四節(jié)　晶體的基本類型 047
第四章　化學反應速率和化學平衡 053
第一節(jié)　化學反應速率 053
第二節(jié)　化學平衡 057
第三節(jié)　化學平衡的移動 062
第五章　電解質(zhì)溶液和離子平衡 068
第一節(jié)　電解質(zhì)的電離 068
第二節(jié)　離子反應和離子方程式 072
第三節(jié)　水的電離和溶液的pH 075
第四節(jié)　鹽類的水解 079
第六章　氧化還原反應與電化學 087
第一節(jié)　氧化還原反應 087
第二節(jié)　氧化還原反應方程式配平 089
第三節(jié)　原電池 090
第四節(jié)　電解 092
第五節(jié)　膠體 095
第七章　常見非金屬元素及其化合物 099
第一節(jié)　鹵素 099
第二節(jié)　氧和硫 106
第三節(jié)　氮及其化合物 114
第四節(jié)　碳和硅 118
第八章　常見金屬元素及其化合物 126
第一節(jié)　金屬通論 126
第二節(jié)　堿金屬 128
第三節(jié)　鎂、鈣及其化合物 135
第四節(jié)　鋁及其化合物 137
第五節(jié)　鐵及其化合物 140
第九章　烴 148
第一節(jié)　有機化合物 148
第二節(jié)　烷烴 151
第三節(jié)　烯烴 162
第四節(jié)　炔烴 168
第五節(jié)　芳香烴 171
第十章　烴的衍生物 179
第一節(jié)　鹵代烴 179
第二節(jié)　醇 183
第三節(jié)　酚 188
第四節(jié)　醚 191
第五節(jié)　醛和酮 192
第六節(jié)　羧酸及其衍生物 195
第十一章　其他常見有機物 201
第一節(jié)　胺 201
第二節(jié)　腈 204
第三節(jié)　糖類 206
第四節(jié)　蛋白質(zhì) 214
第十二章　基礎(chǔ)化學實訓部分 224
項目一　化學實訓的基本操作（A） 224
項目二　化學實訓的基本操作（B） 225
項目三　玻璃管加工和塞子鉆孔 227
項目四　配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液 230
項目五　元素周期律的研究 234
項目六　化學反應速率和限度影響因素探究 237
項目七　電解質(zhì)溶液的認識 238
項目八　燒堿未知濃度的測定 240
項目九　氯、溴、碘的性質(zhì)及鹵離子的檢驗 242
項目十　從海帶中提取碘 243
項目十一　濃硫酸的性質(zhì)及硫酸根離子的檢驗 245
項目十二　氨的制取和性質(zhì)及銨離子的檢驗 246
項目十三　堿金屬單質(zhì)及化合物性質(zhì)的探究 248
項目十四　鎂、鋁、鐵及其化合物的性質(zhì) 250
項目十五　硫酸亞鐵銨晶體成分的分析與檢驗 252
項目十六　甲烷、乙烯、乙炔的制備及性質(zhì) 253
項目十七　芳香烴、乙醇、苯酚的性質(zhì) 255
項目十八　乙醛、乙酸和乙酸乙酯的性質(zhì) 257
項目十九　糖類和蛋白質(zhì)的性質(zhì) 259
項目二十　肥皂的制取 261
項目二十一　正溴丁烷的制備（選做） 262
附錄 264
附錄一　國際單位制中七個基本物理量（SI） 264
附錄二　常見物質(zhì)溶解性表 265
參考文獻 266
元素周期表