物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第一節(jié) 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求
一、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
二、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求
三、如何書寫物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)報告和實(shí)驗(yàn)報告
第二節(jié) 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法
一、列表法
二、繪圖法
三、方程式法
四、計算機(jī)輔助法
第三節(jié) 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差分析與數(shù)據(jù)處理
一、測量與誤差
二、誤差的分類及特點(diǎn)
三、準(zhǔn)確度和精密度
四、絕對誤差與相對誤差
五、平均誤差與標(biāo)準(zhǔn)誤差
六、有效數(shù)字與運(yùn)算法則
七、間接測量中的誤差傳遞
第二章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 蛋白質(zhì)的鹽析與變性
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、實(shí)驗(yàn)原理
三、儀器與試劑
四、實(shí)驗(yàn)步驟
五、數(shù)據(jù)處理
六、思考題
七、預(yù)習(xí)要求
實(shí)驗(yàn)二 電導(dǎo)測定難溶藥物的溶解度
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、實(shí)驗(yàn)原理
三、儀器與試劑
四、實(shí)驗(yàn)步驟
五、數(shù)據(jù)處理
六、思考題
七、預(yù)習(xí)要求
實(shí)驗(yàn)三 電導(dǎo)法測定表面活性劑臨界膠束濃度
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、實(shí)驗(yàn)原理
三、儀器與試劑
四、實(shí)驗(yàn)步驟
五、數(shù)據(jù)處理
六、思考題
七、預(yù)習(xí)要求
實(shí)驗(yàn)四 蔗糖轉(zhuǎn)化速率的研究
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、實(shí)驗(yàn)原理
三、儀器與試劑
四、實(shí)驗(yàn)步驟
五、數(shù)據(jù)處理
六、思考題
七、預(yù)習(xí)要求
實(shí)驗(yàn)五 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、實(shí)驗(yàn)原理
三、儀器與試劑
四、實(shí)驗(yàn)步驟
五、數(shù)據(jù)處理
六、思考題
七、預(yù)習(xí)要求
實(shí)驗(yàn)六 最大氣泡法測定溶液的表面張力
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />二、實(shí)驗(yàn)原理
三、儀器與試劑
……
第三章 綜合實(shí)驗(yàn)
第四章 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)與設(shè)備
附錄
參考文獻(xiàn)