請教魯智深

　　《請教魯智深》是作者沈嘉祿的一部游記選。沈嘉祿在過去的人生經歷中，曾經做過廚師、木匠、倉庫保管員、工會干部等工作，如此豐富的閱歷在作家圈里是少見的，這也使他的作品更加貼近上海普通百姓的生活，字里行間幽默而不失犀利。他的游記別具一格，美景、美食、美物在其筆下娓娓道來，讀者紙上閑游，卻有身歷其境之感。

　　沈嘉祿，中國作家協會會員，上海作家協會理事，上海文新聯合報業(yè)集團《新民周刊》主筆、高級記者。出版過小說、散文二十余種，其中美食文化隨筆集有《飲啄閑話》、《消滅美食家》、《美女鴨頭頸》、《上海人吃相》、《魚從頭吃起》等，還有這一本《上海老味道》，有心為上海的城市味覺留下一點私人化的記憶，希望能勾起大家的共同記憶。我認為寫美食文章，第一境界是人與食物的關系，第二境界是食物、人與自然的關系，第三境界是以食物為契機的人與人的關系。且將昨天的油鹽醬醋與今天的紫菱白菰，燉成幾行疏淡文字，與列位看官一起細細品味尋常日子的甜酸辣苦。