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歲時(shí)記:二十四節(jié)氣私家美食記憶

歲時(shí)記:二十四節(jié)氣私家美食記憶

定 價(jià):¥32.00

作 者: 如蕤 著
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪美食與酒 飲食文化

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ISBN: 9787543963351 出版時(shí)間: 2014-08-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 20開(kāi) 頁(yè)數(shù): 79 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《歲時(shí)記:二十四節(jié)氣私家美食記憶》是一本可以至少閱讀一年的書(shū)。作者如蕤從一年24個(gè)節(jié)氣民俗與每一個(gè)節(jié)氣的美食雙重角度,給我們展示了中華民族悠久的飲食民俗文化,以及從“家”、“情感”等沿襲而來(lái)的美食傳承。如蕤系中文科班出身,有著深厚的文學(xué)功底和閱讀背景,因此可在介紹民俗與美食的時(shí)候旁征博引,文字優(yōu)美,引人入勝。如蕤不只在講紙面上的文化,她還在每個(gè)節(jié)氣的介紹之后,結(jié)合自身的感悟體驗(yàn),描摹當(dāng)季美食,既讓人飽了眼福,也可以根據(jù)文章內(nèi)容親手加以嘗試,一飽口福。還有她關(guān)于每個(gè)節(jié)氣自家的記憶。親情的溫暖,友人的深情,童年的懵懂,成長(zhǎng)的感悟……就在一個(gè)個(gè)關(guān)于節(jié)氣美食的記憶中輕輕的綻放。

作者簡(jiǎn)介

  如蕤:現(xiàn)居上海。畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)系,潛心研習(xí)中國(guó)古典美學(xué)。喜讀書(shū),今夜枕畔書(shū)分享閱讀感言;愛(ài)文字,《青年一代》、《解放日?qǐng)?bào)》、《外灘畫(huà)報(bào)》、《上海每周廣播電視》、《上海文學(xué)》上有散落的各類(lèi)文字?jǐn)?shù)百篇。

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