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早餐這樣吃最營(yíng)養(yǎng)

早餐這樣吃最營(yíng)養(yǎng)

定 價(jià):¥19.90

作 者: 陳志田 著; 陳志田 編
出版社: 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

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ISBN: 9787538879414 出版時(shí)間: 2014-12-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 128 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)全面收納各類(lèi)早餐面食的制作方案,按餃子、餛飩、粥、面、包子、饅頭、餅、米飯等進(jìn)行分類(lèi),結(jié)合了各種食材的營(yíng)養(yǎng)功效,組合成不同風(fēng)格的早餐套餐,并配上早餐心得,講解如此搭配的用心之處。本書(shū)不僅可以看,更搭配了獨(dú)具特色的二維碼,只需輕輕一掃,還能同步跟著視頻動(dòng)手操作,簡(jiǎn)單易學(xué),方便快捷。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

早餐這樣吃最營(yíng)養(yǎng)
Part1 筋道爽滑早餐面
教你如何做手搟面 002
教你如何做蔬菜面團(tuán) 003
教你如何做南瓜面團(tuán) 003
套餐一 榨菜肉絲面+清炒蘆筍+哈密瓜+杏仁 004
套餐二 魚(yú)丸掛面+菠菜炒香干+西瓜+巴旦木 005
套餐三 油潑面+彩椒炒黃瓜+草莓+葵花子 006
套餐四 土雞高湯面+炒黃花菜+雪梨+核桃 007
套餐五 茼蒿清湯面+剁椒炒雞丁+木瓜+西瓜子 008
套餐六 生菜雞蛋面+番茄炒肉片+葡萄+松子仁 009
套餐七 鵪鶉蛋龍須面+青瓜炒木耳+番石榴+南瓜子 010
套餐八 蛋黃銀絲面+涼拌鹵牛筋+香蕉+腰果 011
套餐九 排骨黃金面+涼拌芥藍(lán)+蘋(píng)果+葵花子 012
套餐十 雞絲蕎麥面+涼拌皇帝菜+芒果+花生 013
套餐十一 臘肉豆角燜面+涼拌草菇+山竹+板栗 014
套餐十二 火腿雞蛋炒面+涼拌絲瓜+橙子+腰果+黃瓜汁 015
套餐十三 肉絲炒面+涼拌小筍+蜜柚+開(kāi)心果+豆?jié){ 016
套餐十四 麻醬涼面+菠菜拌金針菇+香蕉+花生+豆奶 017
套餐十五 酸菜牛肉涼面+橄欖菜拌豆芽+水蜜桃+杏仁+胡蘿卜汁 018
套餐十六 泡菜肉末拌面+剁椒拌藕片+李子+榛子+芹菜汁 019
套餐十七 西紅柿雞蛋拌面+海帶拌豆苗+獼猴桃+板栗+香瓜汁 020
Part2 營(yíng)養(yǎng)溫補(bǔ)早餐粥
教你如何煲粥 022
讓粥美味的秘訣 023
套餐一 板栗粥+涼拌海藻+蘋(píng)果+花生+豆?jié){ 024
套餐二 牛奶蛋黃粥+熗雙絲+榴蓮+松子仁+苦瓜汁 025
套餐三 紅薯葉蝦米粥+酥炸帶魚(yú)+香蕉+開(kāi)心果 026
套餐四 紫薯麥片粥+鮮魚(yú)奶酪煎餅+草莓+核桃 027
套餐五 西藍(lán)花蛤蜊粥+奶香玉米烙+楊桃+榛子+包菜汁 028
套餐六 木瓜雜糧粥+肉末炸鵪鶉蛋+橙子+松子仁+菊花茶 029
套餐七 黑米蓮子粥+酸豆角煎蛋+龍眼+葵花子 030
套餐八 紫菜香菇咸蛋粥+香煎土豆片+橘子+巴旦木+百合汁 031
套餐九 芝麻豬肝山楂粥+包菜炒肉絲+石榴+西瓜子 032
套餐十 栗子小米粥+大醬燜蛋+橘子+碧根果 033
套餐十一 火腿玉米西芹粥+XO醬炒海參+雪梨+榛子 034
套餐十二 芋頭粥+炸魷魚(yú)圈+火龍果+核桃+牛奶 035
套餐十三 玉米火腿粥+軟煎雞肝+櫻桃+杏仁 036
套餐十四 芥菜黃豆粥+干燜大蝦+番石榴+葵花子 037
套餐十五 香菇口蘑粥+黃豆?fàn)F排骨+西瓜+板栗 038
套餐十六 鮮蝦魚(yú)丸粥+炸洋蔥圈+楊桃+南瓜子 039
套餐十七 茼蒿排骨粥+香蔥火腿煎雞蛋+蘋(píng)果+花生 040
套餐十八 絲瓜綠豆粥+香煎蓮藕餅+甜瓜+腰果 041
套餐十九 南瓜燕麥粥+醬燜豆角+哈密瓜+核桃 042
Part3 粒粒飽滿早餐米飯
教你如何做炒飯 044
教你如何做拌飯 045
套餐一 揚(yáng)州炒飯+豆腐皮蛋花湯+梨+核桃 046
套餐二 香菇雞肉飯+豆醬蒸蛋+橙子+花生+桃花茶 047
套餐三 香芹炒飯+烏梅茶樹(shù)菇燉鴨+獼猴桃+葵花子 048
套餐四 雪菜蝦仁炒飯+白灼菜心+蘋(píng)果+松子仁+綠茶 049
套餐五 咖喱炒飯+萵筍燒板栗+柑橘+榛子+烏龍茶 050
套餐六 海鮮炒飯+肉醬燜土豆+香蕉+腰果+大麥茶 051
套餐七 臘腸炒飯+素燴腐竹+櫻桃+西瓜子+茉莉花茶 052
套餐八 菠蘿炒飯+豉油蒸鯉魚(yú)+水蜜桃+開(kāi)心果+奶茶 053
套餐九 香菇肉糜飯+醋香蒸茄子+芒果+核桃+洋甘菊茶 054
套餐十 南瓜拌飯+粉蒸蓮藕+菠蘿+花生+金銀花茶 055
套餐十一 什錦煨飯+彩蔬蒸蛋+葡萄+松子仁+杜松果茶 056
套餐十二 清蒸排骨飯+蝦醬燜豆腐+火龍果+葵花子+金盞菊茶 057
套餐十三 排骨煲仔飯+豌豆炒香菇+荔枝+腰果+酸奶 058
套餐十四 南瓜雞肉紅米飯+玉米燒香菇+柚子+西瓜子+綠茶 059
套餐十五 涼薯糙米飯+酸菜蛤蜊湯+檸檬+杏仁+豆?jié){ 060
套餐十六 荷葉芋頭飯+土豆燉雞塊+杏+開(kāi)心果+石榴汁 061
套餐十七 火腿青豆?fàn)F飯+酸甜西紅柿燜排骨+西瓜+核桃+銀耳汁 062
Part4 噴香柔軟早餐包與饅頭
教你如何做包子 064
教你如何做饅頭 065
教你如何做花卷 065
套餐一 壽桃包+涼拌茭白+橙子+花生+豆?jié){ 066
套餐二 生煎包+魚(yú)片豆腐湯+蘋(píng)果+榛子 067
套餐三 香菇肉包+豌豆苗雞蛋湯+菠蘿+杏仁 068
套餐四 豆沙包+百合馬蹄米粥+橙子+開(kāi)心果 069
套餐五 雙色饅頭+雞絲豆腐干+葡萄柚+葵花子+包菜汁 070
套餐六 雙色卷+麻醬雞絲+西瓜+腰果+菠菜汁 071
套餐七 臘腸卷+什錦蔬菜湯+柑橘+碧根果 072
套餐八 花生卷+蝦仁三丁粥+番石榴+南瓜子 073
套餐九 川味花卷+香菇白菜肉湯+葡萄+巴旦木 074
套餐十 蔥花花卷+芙蓉南瓜湯+櫻桃+花生 075
套餐十一 豆沙花卷+冬筍拌豆芽+圣女果+核桃+奶茶 076
套餐十二 雞蛋炸饅頭片+香菇燉豆腐+水蜜桃+榛子 077
套餐十三 菠汁饅頭+西紅柿紫菜蛋花湯+獼猴桃+開(kāi)心果 078
套餐十四 奶香饅頭+蔗瓜燉銀耳+檸檬+碧根果 079
套餐十五 南瓜饅頭+海蜇拌魔芋絲+香蕉+南瓜子+胡蘿卜汁 080
套餐十六 蕎麥饅頭+蘿卜纓炒肉末+楊桃+杏仁+豆?jié){ 081
套餐十七 蓮蓉翡翠包+果蔬沙拉+火龍果+葵花子+酸奶 082
Part5 餡多料足早餐餃與餛飩
教你如何做餃子 084
教你如何做餛飩 085
套餐一 鮮蝦餃+芝麻拌菠菜+西瓜+開(kāi)心果+牛奶 086
套餐二 芝麻香芋餃子+豬肝拌豆芽+橙子+花生+山楂茶 087
套餐三 韭菜餃+玉米蝦仁湯+火龍果+榛子 088
套餐四 馬蹄胡蘿卜餃子+香蔥苦瓜圈+獼猴桃+板栗+西紅柿汁 089
套餐五 白菜香菇餃子+鯉魚(yú)紅豆粥+蘋(píng)果+松子仁 090
套餐六 西葫蘆蛋餃+涼拌馬齒莧+雪梨+花生+豆奶 091
套餐七 菠汁白菜肉餃子+小筍炒牛肉+芒果+巴旦木+豆?jié){ 092
套餐八 菠汁香菇肉餃子+油豆腐粉絲湯+葡萄+葵花子 093
套餐九 豬肉韭菜餃+京醬萵筍絲+香蕉+核桃+紅茶 094
套餐十 雞肉白菜餃+香菇口蘑粥+哈密瓜+杏仁 095
套餐十一 蝦仁餛飩+紫菜涼拌白菜+石榴+花生 096
套餐十二 紫菜餛飩+鮮蝦甘藍(lán)沙拉+山竹+葵花子+黃瓜汁 097
套餐十三 豬肉餛飩+彩椒白菜沙拉+草莓+碧根果+豆?jié){ 098
套餐十四 牛肉餛飩+蒜苗白蘿卜絲+桃子+開(kāi)心果 099
套餐十五 玉米鮮蝦水餃+白菜豆腐湯+楊桃+紅棗 100
Part6 香氣撲鼻早餐餅
教你如何做餡餅 102
教你如何做煎餅 103
套餐一 南瓜堅(jiān)果餅+白蘿卜海帶湯+獼猴桃+杏仁 104
套餐二 西葫蘆夾心餅+西紅柿雞蛋湯+柑橘+核桃 105
套餐三 草莓櫻桃蘋(píng)果煎餅+雙菇雞肉粥+香蕉+松子仁 106
套餐四 蔥香土豆餅+小白菜拌牛肉末+菠蘿+葵花子+芹菜汁 107
套餐五 海藻雞蛋餅+涼拌韭菜+西瓜+開(kāi)心果+小米汁 108
套餐六 韭菜豆渣餅+絲瓜蝦皮豬肝湯+橙子+腰果+豆?jié){ 109
套餐七 十字餅+冬瓜皮瘦肉湯+荔枝+巴旦木 110
套餐八 香蔥燒餅+土豆沙拉+火龍果+碧根果+牛奶 111
套餐九 芝麻餅+南瓜椰奶粥+草莓+花生 112
Part7 滋味均衡混搭早餐
教你如何做粽子 114
教你如何做春卷 115
套餐一 炸春卷+菠菜豬肝湯+菠蘿+榛子 116
套餐二 馬拉糕+皮蛋瘦肉粥+葡萄柚+南瓜子 117
套餐三 臘腸粽+包菜沙拉+葡萄+杏仁+檸檬汁 118
套餐四 涼拌紅薯粉+洋蔥炒蛋+葡萄+松子仁+綠茶 119
套餐五 小黃瓜奶酪三明治+芝麻拌黑木耳+櫻桃+巴旦木+草莓汁 120
套餐六 牛油果雞蛋三明治+雜蔬四色沙拉+哈密瓜+牛奶 121
套餐七 土豆面疙瘩+白菜炒菌菇+蘋(píng)果+花生+豆?jié){ 122

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