酒店管理信息系統(tǒng)

第一章  酒店管理信息系統(tǒng)起源與酒店信息化
  第一節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的起源
    一、酒店信息系統(tǒng)的產(chǎn)生背景
    二、酒店管理信息系統(tǒng)的起源
    三、酒店管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn)
  第二節(jié)  酒店信息技術(shù)應(yīng)用概況
    一、酒店信息技術(shù)的基本應(yīng)用
    二、最新信息技術(shù)的擴(kuò)展應(yīng)用
  第三節(jié)  酒店信息化概述
    一、旅游信息化概述
    二、酒店信息化概念
    三、酒店信息化建設(shè)的內(nèi)容
  第四節(jié)  信息技術(shù)和信息化對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的影響
    一、酒店的信息密集型特點(diǎn)及信息處理特點(diǎn)
    二、信息技術(shù)對(duì)酒店客戶管理戰(zhàn)略的影響
    三、信息技術(shù)與酒店業(yè)發(fā)展的相互影響
  第五節(jié)  酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)
    一、酒店信息化建設(shè)存在的問(wèn)題
    二、酒店信息化建設(shè)發(fā)展趨勢(shì)
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第二章  酒店管理信息系統(tǒng)概述
  第一節(jié)  信息與管理信息
    一、數(shù)據(jù)
    二、信息
  第二節(jié)  管理信息系統(tǒng)
    一、管理信息系統(tǒng)的概念
    二、管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
    三、管理信息系統(tǒng)的作用
  第三節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的基本概念
    一、酒店管理信息系統(tǒng)的概念
    二、酒店管理信息系統(tǒng)的特征
    三、酒店管理信息系統(tǒng)的作用
    四、酒店管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
  第四節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的應(yīng)用類型
    一、酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)
    二、后臺(tái)管理系統(tǒng)
    三、電子商務(wù)系統(tǒng)
    四、CRS系統(tǒng)
    五、GDS系統(tǒng)
  第五節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的現(xiàn)狀及趨勢(shì)
    一、酒店管理信息系統(tǒng)的發(fā)展歷程
    二、酒店管理信息系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀
    三、酒店管理信息系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)
    四、酒店管理信息系統(tǒng)建設(shè)存在的問(wèn)題及建議
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第三章  酒店管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)
  第一節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的規(guī)劃
    一、酒店管理信息系統(tǒng)規(guī)劃的意義
    二、酒店管理信息系統(tǒng)規(guī)劃的步驟
    三、酒店管理信息系統(tǒng)規(guī)劃的內(nèi)容
    四、酒店管理信息系統(tǒng)規(guī)劃的方法
  第二節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程分析
    一、酒店前臺(tái)管理業(yè)務(wù)流程分析
    二、酒店散客和團(tuán)隊(duì)客人業(yè)務(wù)流程邏輯圖
  第三節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程分析
    一、酒店客房管理數(shù)據(jù)流程圖
    二、酒店餐飲部管理數(shù)據(jù)流程圖
    三、酒店采購(gòu)管理數(shù)據(jù)流程圖
    四、酒店財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)流程圖
  第四節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)字典描述實(shí)例
    一、數(shù)據(jù)流的描述實(shí)例
    二、處理邏輯的描述實(shí)例
    三、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的描述
    四、外部實(shí)體的描述
  第五節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的功能設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
    一、酒店管理信息系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的原則
    二、酒店管理信息系統(tǒng)的功能設(shè)計(jì)
    三、酒店管理信息系統(tǒng)的功能開(kāi)發(fā)
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第四章  酒店前臺(tái)管理信息系統(tǒng)
  第一節(jié)  酒店前廳管理信息系統(tǒng)
    一、前廳信息管理的內(nèi)容
    二、管理信息系統(tǒng)對(duì)前廳服務(wù)與管理的意義
    三、前廳管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn)
    四、前廳管理信息系統(tǒng)的功能
    五、前廳信息管理的發(fā)展趨勢(shì)
  第二節(jié)  酒店客房管理信息系統(tǒng)
    一、客房管理信息系統(tǒng)的內(nèi)容
    二、客房管理信息系統(tǒng)中的房態(tài)
    三、客房管理信息系統(tǒng)的作用
    四、客房管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn)
    五、客房管理信息系統(tǒng)的功能
    六、客房信息化服務(wù)新趨勢(shì)
  第三節(jié)  酒店餐飲管理信息系統(tǒng)
    一、餐飲管理信息系統(tǒng)的作用
    二、餐飲管理信息系統(tǒng)的功能
    三、餐飲管理信息系統(tǒng)的應(yīng)用現(xiàn)狀
    四、餐飲管理信息系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)
  第四節(jié)  酒店康樂(lè)管理信息系統(tǒng)
    一、酒店康樂(lè)管理信息系統(tǒng)的概念
    二、康樂(lè)管理信息系統(tǒng)的作用
    三、康樂(lè)管理信息系統(tǒng)的主要功能
    四、康樂(lè)管理信息系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)
  第五節(jié)  酒店電子商務(wù)系統(tǒng)
    一、酒店電子商務(wù)的內(nèi)涵
    二、酒店電子商務(wù)的分類
    三、酒店電子商務(wù)系統(tǒng)的作用
    四、酒店電子商務(wù)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容
    五、酒店電子商務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第五章  酒店后臺(tái)管理信息系統(tǒng)
  第一節(jié)  酒店后臺(tái)管理信息系統(tǒng)概述
    一、酒店后臺(tái)管理信息系統(tǒng)的含義
    二、酒店后臺(tái)管理信息系統(tǒng)的基本內(nèi)容
    三、酒店后臺(tái)管理信息系統(tǒng)的作用
    四、酒店后臺(tái)管理信息系統(tǒng)的功能需求分析
  第二節(jié)  酒店人力資源管理系統(tǒng)
    一、酒店人力資源管理系統(tǒng)介紹
    二、酒店人事管理系統(tǒng)
  第三節(jié)  酒店財(cái)務(wù)及庫(kù)存管理系統(tǒng)
    一、財(cái)務(wù)核算子系統(tǒng)
    二、采購(gòu)管理子系統(tǒng)
    三、庫(kù)存管理解決方案
  第四節(jié)  酒店工程設(shè)備及報(bào)修管理系統(tǒng)
    一、酒店工程設(shè)備管理
    二、酒店能源管理
    三、酒店工程報(bào)修系統(tǒng)介紹
    四、酒店工程報(bào)修操作說(shuō)明
    五、房態(tài)圖上產(chǎn)生房間報(bào)修單
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第六章  酒店CRS和GDS系統(tǒng)
  第一節(jié)  酒店電腦預(yù)訂系統(tǒng)
    一、酒店電腦預(yù)訂系統(tǒng)的概念
    二、酒店電腦預(yù)訂系統(tǒng)的分類
    三、酒店電腦預(yù)訂系統(tǒng)的作用
    四、酒店電腦預(yù)訂系統(tǒng)的應(yīng)用現(xiàn)狀
    五、酒店電腦預(yù)訂系統(tǒng)的發(fā)展趨勢(shì)
  第二節(jié)  酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)
    一、酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)的概念
    二、酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)的作用
    三、酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)的發(fā)展歷史
    四、國(guó)內(nèi)外典型的CRS應(yīng)用綜述
    五、CRS的主要功能
    六、我國(guó)發(fā)展CRS存在的問(wèn)題
    七、國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)發(fā)展CRS的建議
  第三節(jié)  全球分銷系統(tǒng)
    一、基本概念
    二、系統(tǒng)特點(diǎn)
    三、GDS的起源與發(fā)展
    四、世界主要的全球分銷系統(tǒng)
    五、我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展GDS的障礙分析
  第四節(jié)  其他酒店?duì)I銷系統(tǒng)
    一、電子商務(wù)網(wǎng)站營(yíng)銷系統(tǒng)
    二、移動(dòng)電子商務(wù)營(yíng)銷系統(tǒng)
    三、SNS系統(tǒng)
    四、互聯(lián)網(wǎng)分銷系統(tǒng)（IDS）
    五、OTA系統(tǒng)
    六、旅游目的地系統(tǒng)
    七、CRM系統(tǒng)
  案例與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第七章  酒店管理信息系統(tǒng)的運(yùn)行管理
  第一節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)日常運(yùn)行管理
    一、日常運(yùn)行中的組織及人員保障
    二、系統(tǒng)日常運(yùn)行管理的內(nèi)容
    三、系統(tǒng)日常運(yùn)行管理制度的構(gòu)建
    四、系統(tǒng)日常運(yùn)行管理的注意事項(xiàng)
  第二節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)維護(hù)管理
    一、酒店管理信息系統(tǒng)維護(hù)的內(nèi)容
    二、酒店管理信息系統(tǒng)維護(hù)的范圍
    三、酒店管理信息系統(tǒng)維護(hù)的步驟
  第三節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)安全管理
    一、影響酒店管理信息系統(tǒng)安全的因素分析
    二、酒店管理信息系統(tǒng)的安全策略和措施
    三、酒店管理信息系統(tǒng)病毒防御方法
  第四節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)的效果及決策支持
    一、酒店管理信息系統(tǒng)效果評(píng)價(jià)
    二、酒店?duì)I銷決策支持系統(tǒng)
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第八章  酒店管理信息系統(tǒng)新技術(shù)的應(yīng)用
  第一節(jié)  現(xiàn)代酒店信息技術(shù)應(yīng)用的新需求
    一、酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
    二、酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)信息化的新需求
  第二節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)
    一、酒店融入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的必然性
    二、基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的酒店?duì)I銷
    三、酒店預(yù)訂系統(tǒng)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)
    四、住哲酒店管理系統(tǒng)中新媒體應(yīng)用案例
  第三節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)與物聯(lián)網(wǎng)
    一、物聯(lián)網(wǎng)在酒店應(yīng)用中的主要作用
    二、物聯(lián)網(wǎng)在酒店應(yīng)用中的主要服務(wù)系統(tǒng)
    三、物聯(lián)網(wǎng)在智慧酒店中的實(shí)踐
  第四節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)與智慧酒店
    一、智慧酒店的定義與構(gòu)成
    二、智慧酒店的三個(gè)層面
    三、酒店如何從智能化到智慧化
    四、IBM智慧酒店的解決方案案例
  第五節(jié)  酒店管理信息系統(tǒng)與智能終端
    一、自助入住登記/退房
    二、客房智能控制器
    三、移動(dòng)遠(yuǎn)程登記設(shè)備（TABLET PC）
    四、智能門(mén)禁器
    五、智能電視設(shè)備
    六、智能考核終端
    七、平板電腦設(shè)備
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
第九章  新一代酒店管理信息系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)例
  第一節(jié)  iHotel酒店信息化平臺(tái)概述
    一、iHotel平臺(tái)技術(shù)架構(gòu)
    二、iHotel系統(tǒng)組成
    三、iHotel軟件功能結(jié)構(gòu)
  第二節(jié)  iHotel的前臺(tái)管理
    一、預(yù)訂管理
    二、接待管理
    三、前臺(tái)收銀
    四、客房中心管理
    五、市場(chǎng)營(yíng)銷
    六、夜審處理
  第三節(jié)  iHotel的集團(tuán)管理
    一、集團(tuán)控制系統(tǒng)（GMS）
    二、中央預(yù)訂系統(tǒng)（CRS）
    三、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)（CRM）
    四、會(huì)員管理系統(tǒng)（LPS）
    五、經(jīng)營(yíng)分析及商業(yè)智能系統(tǒng)（BI）
  第四節(jié)　iHotel的電子商務(wù)
    一、iHotel酒店官網(wǎng)
    二、iHotel手機(jī)網(wǎng)站
    三、iHotel微信營(yíng)銷
    四、OTA直連平臺(tái)
  第五節(jié)  iHotel的移動(dòng)應(yīng)用
    一、手機(jī)iPMS系統(tǒng)
    二、iPad版PMS系統(tǒng)
    三、iPad自助服務(wù)系統(tǒng)
    四、iHotel客房寶
    五、iHotel電子簽名
  第六節(jié)  iHotel的云部署和云服務(wù)
  案例分析與習(xí)題
    一、案例分析
    二、習(xí)題
參考文獻(xiàn)