四季素寫本

定　價：￥59.80

作　者：	吳迪Alina 著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食素食

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ISBN：	9787121257698	出版時間：	2015-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

中國素食人口已經(jīng)超過5000萬。隨著社會文明的發(fā)展和物質(zhì)生活的極大豐富，素食主義蔚然成風，這其中有歷史的淵源，有宗教的影響，有生活觀念的轉(zhuǎn)變，更有健康的需求。素食達人小迪已有3年素食經(jīng)歷，她將自己食素的經(jīng)歷提煉與總結(jié)成一本小集，以四季為線索，向喜食素和素食者介紹80多道簡單易成的素食菜品，其中更有素心小語，講她這三年來發(fā)生在她身上的有關(guān)素食的故事。整個小集傳達著一種溫暖安靜有愛的感覺。

作者簡介

中國人民大學設(shè)計藝術(shù)學碩士，曾任和訊網(wǎng)、騰訊UED設(shè)計師、繪畫師，目前負責北京桂荷自在素食會所的日常運營與活動策劃，以及業(yè)界知名微信公眾賬戶“素食星球”《北京素食地圖》的整理和繪制工作，自己經(jīng)營的自媒體賬號“Alina小迪素食簿”，用畫筆將素食生活的點滴趣事和心靈感悟畫出來，美麗的手繪加上讀來靜心的文字，為她吸引了上萬的粉絲。 2009年開始吃素，幾年下來，她從原來經(jīng)常到醫(yī)院看醫(yī)生打點滴的“病秧子”，到今天臉色紅潤很少生病的氣質(zhì)美女，素食為Alina在身體上和心理上都帶來了巨大而積極的改變。她也希望能盡自己的力量使素食成為一種利于更多人群的風尚。

圖書目錄

春
/有餡兒的虎皮尖椒/
/香菇小油菜/
/五香燴筍尖/
/茼蒿碎豆腐/
/涼拌核桃萵筍絲/
/家常鹵豆腐/
/黃豆芽炒粉條/
/粉絲菠菜/
/香椿拌豆腐/
/香椿魚兒/
/豆芽濃湯/
/艾窩窩/
/春卷兒/
/干面炒辣椒/
/簡易壽司/
/素食三明治/
/谷物杏仁核桃露/
/玫瑰花果茶/
/甜菜根能量飲/
夏
/豆豉苦瓜/
/番茄沙司土豆片/
/腐乳空心菜/
/烤茄子蔬菜卷/
/爽口油麥菜/
/酸辣西葫蘆/
/西紅柿燒茄子/
/香煎豆皮蔬菜卷/
/油激黃瓜/
/雜菇燴絲瓜/
/燒烤風味的小菜/
/茄汁黑椒雜蔬燴飯/
/荊芥糊塌子/
/快手涼面/
/香菇豆角鹵面/
/土豆泥/
/西紅柿蔬菜湯/
/純素抹茶餅干/
/冰赤豆/
/冰糖荷葉綠豆湯/
/椰香果昔/
/檸檬姜茶/
秋
/小白菜燒豆腐/
/剁椒蒸芋頭/
/紅薯丸子/
/咖喱孜然花菜/
/銀耳拌西藍花/
/桂花紫薯山藥/
/麻辣藕條/
/椒鹽藕盒/
/玫瑰芋泥/
/桂花糯米藕/
/三絲濃香炒面/
/百合紅豆蓮子粥/
/山藥栗子薏米粥/
/香蕉南瓜羹/
/香濃玉米汁/
/雪梨銀耳燉/
冬
/炸香菇/
/紅燒烤麩胡蘿卜/
/澆汁白菜金菇卷/
/蘿卜香菇燉粉條/
/酸甜微辣胡蘿卜/
/中東炸丸子/
/自制蘿卜干/
/自制酸辣泡菜/
/自制泡菜炒飯/
/燴菜濃湯面/
/糖油煎蘋果/
/什蔬咖喱飯/
/蘿卜餅/
/什菜素餃子/
/香糯蒸甜飯/
/蒸菜飯/
/八寶粥/
/清香芹菜粥/
/冰糖蘿卜梨湯/
/山楂桂圓紅湯/
/柚子冰糖水果茶/