注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚健康飲食營養(yǎng)/食療體質(zhì)酸性變堿性的關(guān)鍵飲食

體質(zhì)酸性變堿性的關(guān)鍵飲食

體質(zhì)酸性變堿性的關(guān)鍵飲食

定 價(jià):¥32.00

作 者: 陳彥甫,吳大為 著
出版社: 湖北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

ISBN: 9787535273192 出版時(shí)間: 2015-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 200 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者都是酸性體質(zhì)!容易疲勞、睡不好、經(jīng)常便秘、莫名頭痛、腰酸背痛、皮膚容易過敏、常被蚊蟲叮咬、感覺自己好像生病了,又說不出哪里有病……這些“亞健康”的現(xiàn)象,都是身體酸化的警訊,如果不改變體質(zhì),就有可能引發(fā)大的疾病。

  《體質(zhì)酸性變堿性的關(guān)鍵飲食》由暢銷書作者陳彥甫營養(yǎng)師與具有30年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師吳大為合作,以“四周一循環(huán)”的概念,按照每周要提升的健康目標(biāo),精選出必吃的40種黃金食物,并教你如何挑選好食材、保存營養(yǎng)和風(fēng)味,對每種食物進(jìn)行了完美的營養(yǎng)搭配,變化出多種好吃的料理,方便讀者每天、每周按書索驥攝取營養(yǎng),循序漸進(jìn)調(diào)整體質(zhì),通過四周的飲食調(diào)整,你將能切身地感受到體質(zhì)改變所帶來的變化。

作者簡介

  吳大為,1994年馬來西亞拿督杯創(chuàng)意料理冠軍,2003法國藍(lán)帶騎士獎(jiǎng)得主。曾任臺北畜產(chǎn)運(yùn)銷公司顧問、統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)料理顧問、中華美食協(xié)會(huì)顧問、林口長庚醫(yī)院膳食指導(dǎo)、臺安醫(yī)院專業(yè)月子餐膳食顧問、2003—2007年中西餐金牌廚師賽評審、國宴總監(jiān)。現(xiàn)為常饌食品顧問、龍崎福伯畜牧場顧問、《料理滿天下》節(jié)目的固定料理講師。

  陳彥甫,輔仁大學(xué)食品科學(xué)系碩士,持有專技高考營養(yǎng)師、素食丙級廚師證照、保健食品工程師。

  曾任恒春基督教醫(yī)院營養(yǎng)師、伯慶事業(yè)集團(tuán)營養(yǎng)師?,F(xiàn)任聯(lián)合營養(yǎng)咨詢中心營養(yǎng)師、老人長期照顧中心兼任營養(yǎng)師、威瑞生物科技營養(yǎng)講師、立功補(bǔ)習(xí)班營養(yǎng)講師。其著作有《超級健康食物排行榜》、《神奇的酵素》、《公共衛(wèi)生營養(yǎng)學(xué)》、《團(tuán)體膳食設(shè)計(jì)與管理》。

圖書目錄

{堿回健康}檢測自己的體質(zhì)
體質(zhì)從酸性變堿性的生活與營養(yǎng)攝取關(guān)鍵
要想改變偏酸體質(zhì),就要全面調(diào)整生活作息
從吃堿性食物開始
1周飲食設(shè)計(jì)關(guān)鍵
料理原則
第一周調(diào)整胃腸功能必吃的10種黃金食物
糙米燕麥小米鱈魚雞肉毛豆秋葵海藻類圓白菜豆腐類
第一周成功關(guān)鍵:低脂高纖,均衡飲食
第一周菜單示范
第二周提升抗氧化力必吃的10種黃金食物
薏苡仁紫米山藥海參臺灣鯛豬肉魔芋番茄牛蒡西藍(lán)花
第二周成功關(guān)鍵:多彩飲食,不偏食
第二周菜單示范
第三周提升代謝力必吃的10種黃金食物
蕎麥馬鈴薯番薯蜆(蛤蜊)鮭魚海蜇皮洋蔥黑木耳南瓜甜椒
三色椒炒肉絲/彩椒干貝雞丁/彩椒燴三菇
第三周成功關(guān)鍵:營養(yǎng)吃得巧,運(yùn)動(dòng)做得好
第三周菜單示范
第四周增強(qiáng)免疫力必吃的10種黃金食物
胚芽米蓮子黑豆牛肉土雞鱸魚綠豆芽蘆筍韭菜蕈菇類
第四周成功關(guān)鍵:吃得好,睡得好
第四周菜單示范
4周變成弱堿體質(zhì),保持健康的飲食習(xí)慣
健康隨身本

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號