《吃好每天3頓飯》融合現代營養(yǎng)學知識和中華傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生智慧，將指導讀者合理安排每天的3頓飯。大到營養(yǎng)科學、食品安全，小到一茶一飯一種食材，悉心傳授營養(yǎng)知識，幫你掌握吃飯的智慧，教你吃得安心又健康！《吃好每天3頓飯》從我國居民的膳食特點出發(fā)，介紹了一系列健康飲食原則，以幫助讀者樹立科學的飲食觀念，養(yǎng)成良好的飲食習慣。書中詳盡介紹了早、中、晚3頓飯應該怎么吃；嬰幼兒和不同年齡的兒童應該吃什么；女性、男性、老人應該吃什么、應該怎么吃；不同體質的人應該怎么吃；各種常見疾病患者的飲食有哪些宜忌；一年四季如何根據季節(jié)特點選擇飲食；各種食物如何搭配最合理；不同食物應怎樣購買、儲存和烹飪；哪些食物是最有利于身體健康等。同時，提供了很多科學健康的飲食建議，如晚餐吃素可防癌，哺乳期婦女應多吃海產品，春季飲食宜溫補陽氣、多甜少酸，風濕病患者的飲食宜清淡，蔬菜應旺火速炒等，這些建議都具有很強的可操作性，讀者可以方便地應用到生活中去?！冻院妹刻?頓飯》還向讀者推薦了100多種最有利于身體健康的食物，包括蔬菜類、水果干果類、谷物豆類、魚肉蛋類等，詳細分析了它的營養(yǎng)和功效，介紹了性味歸經，闡明了一些宜忌原則，非常實用，是現代人必備的家庭飲食保健全書。
鄂公網安備 42010302001612號 