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減肥瘦身立體健身處方

減肥瘦身立體健身處方

定 價(jià):¥19.90

作 者: 張先松,張顏,王麗君 著
出版社: 湖北人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 時(shí)尚/美妝 瘦身美體

ISBN: 9787216083348 出版時(shí)間: 2014-09-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 255 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《減肥瘦身立體健身處方》獨(dú)辟蹊徑,自成風(fēng)格,以獨(dú)特新穎的構(gòu)思,立體和全方位的創(chuàng)新視角,全面詮釋和介紹了倍受廣大肥胖人群期待的現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)、心理、保健等多維和個(gè)性化的健身處方,解析了肥胖的原因及其體重調(diào)節(jié)機(jī)制、肥胖的標(biāo)準(zhǔn)與測(cè)評(píng)方法、人體肥胖的類型、部位及體重控制的“置點(diǎn)”理論、減肥食物的特點(diǎn)、能量平衡的原理與體重控制原則、肥胖者的飲食模式與體重控制策略、能量攝入與消耗的平衡及其估算方法和減肥瘦身新理念等。有較強(qiáng)的前瞻性、系統(tǒng)性、針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性,并以足夠的解釋力和科學(xué)性,為減肥瘦身者創(chuàng)造了可資借鑒的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)及其減肥技法,能極大地滿足廣大減肥瘦身人群個(gè)性化的健身需求。
  《減肥瘦身立體健身處方》主要闡述了減肥瘦身人群運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)及心理處方指南。重點(diǎn)介紹了不同年齡、不同性別、不同人群和不同部位肥胖者的運(yùn)動(dòng)干預(yù)處方與營養(yǎng)干預(yù)處方;健康危機(jī)、單純性肥胖和疾病肥胖患者的的運(yùn)動(dòng)干預(yù)處方與營養(yǎng)干預(yù)處方;進(jìn)食異常的綜合調(diào)控處方;健美塑身與減脂特殊營養(yǎng)的選擇處方;避免健身風(fēng)險(xiǎn)的方法及藥物減脂法的運(yùn)用;減肥瘦身人群的個(gè)性化心理保健處方、肥胖癥的心理調(diào)適處方以及營養(yǎng)指數(shù)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)算方法等。
  《減肥瘦身立體健身處方》既是廣大減肥瘦身人群(含上班族)健身的指導(dǎo)性手冊(cè),又可作為全國高等學(xué)校體育專業(yè)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、養(yǎng)生保健、健身休閑、健身教練等專業(yè)大學(xué)生、研究生及任課教師的參考教材,還可以作為社會(huì)體育指導(dǎo)員、健身教練員及大中專學(xué)生的參考用書,對(duì)醫(yī)療保健工作者、營養(yǎng)工作者、社會(huì)學(xué)研究工作者及相關(guān)研究人員也有一定的參考價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

  張先松,男,1951年生,湖北荊州人,漢族,江漢大學(xué)三級(jí)教授、湖北省科普作家、武漢市優(yōu)秀專家和兩次政府專項(xiàng)津貼獲得者。全國普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材《健身健美運(yùn)動(dòng)》主編。出版專著和教材38部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文和科普文章500余篇,累計(jì)逾1500萬字。主持完成了國家級(jí)“十一.五”規(guī)劃教材立項(xiàng)1個(gè),省部級(jí)重點(diǎn)科研課題15項(xiàng),獲全國和省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)30余項(xiàng),《人體增高的科學(xué)》“填補(bǔ)國內(nèi)空白”,《現(xiàn)代健美大全》獲全國“金鑰匙”提名獎(jiǎng)和湖北省優(yōu)秀科普著作二等獎(jiǎng),《實(shí)用長(zhǎng)壽全書》被推介為2003年全國十大熱點(diǎn)暢銷書目之一市優(yōu)秀專家和兩次政府專項(xiàng)津貼獲得者。全國普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材《健身健美運(yùn)動(dòng)》主編。張顏,女,1982年生,湖北武漢人,畢業(yè)于清華大學(xué)信息科學(xué)學(xué)院自動(dòng)化系,工學(xué)學(xué)士;清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物信息學(xué),理學(xué)碩士;美國密歇根大學(xué)統(tǒng)計(jì)系,統(tǒng)計(jì)學(xué)碩士;美國密歇根大學(xué)醫(yī)學(xué)院計(jì)算醫(yī)學(xué)與生物信息學(xué)系,博士;現(xiàn)在耶魯大學(xué)從事計(jì)算生物學(xué)博士后研究工作王麗君,女,1970年生,西安體育學(xué)院副教授,研究生導(dǎo)師?,F(xiàn)任西安體育學(xué)院附屬競(jìng)技體校副校長(zhǎng),中國健美協(xié)會(huì)競(jìng)賽委員會(huì)委員,IFBB國際級(jí)健美裁判,教育部中國學(xué)生健美操藝術(shù)體操協(xié)會(huì)專項(xiàng)委員會(huì)委員,國家體育行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定考評(píng)員,國家職業(yè)資格健身教練培訓(xùn)師,國家職業(yè)資格高級(jí)健身教練,國家級(jí)健美操指導(dǎo)員,陜西省體育文化藝術(shù)協(xié)會(huì)理事。

圖書目錄

第一章 減肥瘦身鍛煉的特殊規(guī)律與處方指南
第一節(jié) 肥胖的原因及其調(diào)節(jié)機(jī)制
一、肥胖與過體重的界定
二、肥胖的原因及其體重調(diào)節(jié)機(jī)制
三、肥胖的危害與趨勢(shì)
四、導(dǎo)致兒童肥胖的原因及關(guān)鍵時(shí)期
五、兒童肥胖的機(jī)制及危害
六、減肥的本質(zhì)及其減肥公式
第二節(jié) 肥胖的類型、部位及體重控制的“置點(diǎn)”理論
一、肥胖的類型
二、人體脂肪組織的分布及肥胖的部位
三、人體的三大脂肪庫
四、人體脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大
五、為什么運(yùn)動(dòng)減肥會(huì)失敗
六、理想的脂肪推薦值及體重控制的“置點(diǎn)”理論
第三節(jié) 能量平衡的原理與體重控制原則
一、能量物質(zhì)及其換算方法
二、能量攝入與消耗的平衡及其估算方法
三、能量攝入過多或過少的危害
四、體重控制的原則
第四節(jié) 肥胖人群健身鍛煉的特殊性規(guī)律
一、肥胖人群健身鍛煉的特殊作用
二、運(yùn)動(dòng)與脂肪代謝的關(guān)系(分解代謝)
三、運(yùn)動(dòng)中脂肪代謝的特點(diǎn)
四、運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪代謝的影響
第五節(jié) 減肥瘦身人群的最佳處方指南
一、減肥運(yùn)動(dòng)處方范式要素
二、美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)院減肥和維持體重鍛煉處方指南
三、美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的最佳減肥方法指導(dǎo)
四、兒童運(yùn)動(dòng)和體力活動(dòng)減肥指導(dǎo)方針
五、兒童“非節(jié)食增進(jìn)健康理念”的運(yùn)用策略
六、防止肥胖的“綜合治理”策略
七、定量運(yùn)動(dòng)與飲食控制減肥處方范例
八、有氧運(yùn)動(dòng)和無氧運(yùn)動(dòng)的主要區(qū)別及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度分類
第六節(jié) 避免健身風(fēng)險(xiǎn)的方法及藥物減脂法的運(yùn)用
一、避免健身鍛煉風(fēng)險(xiǎn)的可行性方案
二、藥物減脂法應(yīng)謹(jǐn)慎運(yùn)用

第二章 肥胖的標(biāo)準(zhǔn)與測(cè)評(píng)方法
第一節(jié) 成人及青少年肥胖的標(biāo)準(zhǔn)與測(cè)評(píng)方法
一、體重指數(shù)測(cè)量法(BMI)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
二、標(biāo)準(zhǔn)體重測(cè)量法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
三、圍度測(cè)量法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
四、理想體重測(cè)量法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
五、肥胖程度(OBD)判斷法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
六、體脂百分比測(cè)量法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
七、皮皺厚度測(cè)量法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
八、瘦體重測(cè)定法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
九、局部脂肪的直接測(cè)量法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
十、青少年肥胖的克托萊指數(shù)法評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
十一、各種體脂含量測(cè)評(píng)法的綜合比較評(píng)價(jià)
第二節(jié) 嬰幼兒童肥胖的標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)估方法
一、美國嬰幼兒童肥胖的評(píng)估方法及標(biāo)準(zhǔn)
二、中國嬰幼兒童肥胖的評(píng)估方法及標(biāo)準(zhǔn)

第三章 減肥瘦身人群的個(gè)性化運(yùn)動(dòng)處方
第一節(jié) 兒童肥胖者的健身運(yùn)動(dòng)處方
一、兒童減肥運(yùn)動(dòng)處方范式
二、減縮兒童脂肪的運(yùn)動(dòng)干預(yù)處方
三、“小胖墩”的簡(jiǎn)易減肥運(yùn)動(dòng)處方
第二節(jié) 青少年肥胖者的瘦身運(yùn)動(dòng)處方
一、醫(yī)療體操減肥運(yùn)動(dòng)處方
二、長(zhǎng)距離游泳減肥運(yùn)動(dòng)處方
三、定量長(zhǎng)跑減肥運(yùn)動(dòng)處方
四、活動(dòng)跑臺(tái)減肥運(yùn)動(dòng)處方
五、器械體操減肥運(yùn)動(dòng)處方
第三節(jié) 成年肥胖者的瘦身運(yùn)動(dòng)處方
一、減肥運(yùn)動(dòng)處方范式
二、不同肥胖程度和疾病癥狀的減肥運(yùn)動(dòng)處方
三、日循環(huán)訓(xùn)和周循環(huán)訓(xùn)練減肥運(yùn)動(dòng)處方范例
四、減縮中老年人脂肪的健身運(yùn)動(dòng)處方
五、老年肥胖患者的個(gè)性化運(yùn)動(dòng)處方
六、中老年肥胖者的綜合調(diào)治處方
七、單純性肥胖者的操化減肥處方
八、腹部脂肪堆積的個(gè)性化運(yùn)動(dòng)處方
第四節(jié) 女性肥胖者的瘦身運(yùn)動(dòng)處方
一、女子發(fā)胖的時(shí)期及原因
二、女子肥胖的危害
三、女子減肥運(yùn)動(dòng)處方范例
四、日本女性的減肥運(yùn)動(dòng)處方范例
五、女性婚后發(fā)胖的簡(jiǎn)易預(yù)防處方
六、女性產(chǎn)后發(fā)胖的簡(jiǎn)易預(yù)防處方
七、預(yù)防產(chǎn)后肥胖的綜合調(diào)適處方
八、臃腫肥胖體形者的減肥運(yùn)動(dòng)處方案例
第五節(jié) 個(gè)性化減肥運(yùn)動(dòng)小處方
一、個(gè)性化運(yùn)動(dòng)減肥小處方
二、個(gè)性化氣功減肥小處方
三、預(yù)防秋冬季肥胖的簡(jiǎn)易小處方

第四章 肥胖者的飲食模式與體重控制策略
第一節(jié) 肥胖者的飲食模式與貪食癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)
一、肥胖者的飲食模式
二、貪食癥-暴食癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)
三、減肥食物及增肥食物的特點(diǎn)
第二節(jié) 肥胖者體重控制的科學(xué)策略
一、飲食控制的主要原則與原理
二、肥胖兒童膳食控制干預(yù)的原則與策略
三、單純性肥胖者的膳食營養(yǎng)攝入策略
四、肥胖伴有其他各種疾病者的膳食營養(yǎng)攝入策略
五、美國人體重控制的科學(xué)策略
六、美國人減輕體重的最佳策略
第三節(jié) 體重控制與減肥塑身新理念
一、低GI食物減肥法
二、天天吃早餐更苗條,不吃早餐倒發(fā)胖
三、主食吃得太少不利于減肥
四、攝入蔬菜過量不利于健康
五、減肥不當(dāng)?shù)膼汗?br>六、國際減肥四原則

第五章 減肥瘦身人群的個(gè)性化營養(yǎng)處方
第一節(jié) 成年人飲食控制減脂瘦身處方
一、減肥營養(yǎng)處方范式要素
二、快速減體重者運(yùn)動(dòng)鍛煉的營養(yǎng)處方
三、長(zhǎng)期控體重者運(yùn)動(dòng)鍛煉的營養(yǎng)處方
四、單純性肥胖的膳食營養(yǎng)處方
五、成年人減肥案例分析
六、每周減輕一磅體脂的簡(jiǎn)易處方
七、飲食減肥十個(gè)小技巧
八、美國十大減肥法
九、消除饑餓感的方法與少量多餐飲食處方
第二節(jié) 進(jìn)食異常的綜合調(diào)控處方
一、關(guān)于不健康的飲食行為
二、關(guān)于進(jìn)食功能障礙
三、神經(jīng)性厭食的膳食營養(yǎng)處方
四、神經(jīng)性貪食的膳食營養(yǎng)處方
五、神經(jīng)性嘔吐膳食營養(yǎng)處方
六、進(jìn)食異常的綜合調(diào)控處方
第三節(jié) 肥胖兒童的膳食營養(yǎng)處方
一、促進(jìn)兒童減肥的營養(yǎng)干預(yù)處方
二、美國肥胖兒童的膳食調(diào)養(yǎng)處方
三、少年兒童早期肥胖的預(yù)防處方
四、肥胖兒童的膳食營養(yǎng)處方
五、小兒肥胖癥的簡(jiǎn)易預(yù)防處方
第四節(jié) 個(gè)性化營養(yǎng)食品減肥小處方
一、個(gè)性化食物減肥小處方
二、個(gè)性化飲料減肥小處方
三、肥胖者瘦身食療小處方

第六章 減肥瘦身人群的個(gè)性化心理保健處方
第一節(jié) 肥胖的心理學(xué)與社會(huì)學(xué)效應(yīng)
一、肥胖的心理學(xué)效應(yīng)
二、肥胖的社會(huì)學(xué)效應(yīng)
第二節(jié) 肥胖癥的心理調(diào)適處方
一、兒童肥胖癥的心理調(diào)治處方
二、肥胖者夜間暴食的行為治療和膳食治療策略
三、肥胖癥的預(yù)防與保健處方
四、肥胖癥的綜合調(diào)控處方
五、肥胖——心血管病患者的睡眠保健處方
六、個(gè)性化心身減肥小處方

主要參考文獻(xiàn)

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