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葡萄酒消費指南

葡萄酒消費指南

定 價:¥29.80

作 者: 陳勛 著
出版社: 武漢出版社
叢編項:
標 簽: 茶酒飲料 烹飪/美食

ISBN: 9787543090514 出版時間: 2015-04-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 88 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

面對琳瑯滿目的葡萄酒,消費者往往陷入無所適從的茫然境地。究竟該如何選購和飲用葡萄酒?針對這些困惑,《葡萄酒消費指南》從三個方面入手,即買什么葡萄酒——哪里去買——怎么喝葡萄酒,圍繞這三個主要問題,用淺顯的語言,將復(fù)雜的葡萄酒文化以簡單的問答形式呈現(xiàn)給消費者;書中有趣的故事和例證,將消除大部分人對葡萄酒的誤會,讓讀者了解飲用葡萄酒的各種方式和技巧;通過詳實的說明,理清葡萄酒行業(yè)的現(xiàn)狀,讓葡萄酒從業(yè)者和愛好者,掌握葡萄酒的方方面面。
  從而讓葡萄酒的外來特性和本土的消費群體融合,讓消費者更了解葡萄酒,在消費葡萄酒時更加自信,也為葡萄酒的本土化略盡綿薄之力。

作者簡介

陳勛,本科畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),碩士畢業(yè)于上海師大比較文學(xué)與世界文學(xué)專業(yè)。2009年開始接觸葡萄酒,85后新銳品酒師,多次前往歐洲葡萄酒莊培訓(xùn)和學(xué)習(xí),被葡萄牙軟木協(xié)會授予中國“軟木推廣大使”(2014-2015),被專業(yè)雜志《葡萄酒商業(yè)觀察》授予“2014-2015優(yōu)秀專欄作家”,同時也是《葡萄酒智庫》的特約撰稿人。

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