《化工單元過程及設備的選擇與操作(套裝上下冊)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是基于工作過程系統(tǒng)化的理念,按項目導向、任務驅動的原則編寫。全書分上、下兩冊,共設置了八個學習情境,每個學習情境均以來自企業(yè)的真實工程任務為載體,重點介紹化工常用單元操作過程或反應過程的工作原理、設備結構及相關的操作與維護技術。
上冊內容包括:緒論、流體輸送過程及設備、非均相物系分離過程及設備、傳熱過程及設備、萃取過程及設備。全書內容循序漸進、深入淺出,每個情境均適度配置有思考題、例題及課后實踐與練習題。
《化工單元過程及設備的選擇與操作(套裝上下冊)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》可作為高等職業(yè)院校應用化工技術、石油化工生產技術及精細化工生產技術等化工及相關專業(yè)的以培養(yǎng)化工生產崗位基本操作技能為目標的課程教材,也可供化工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等部門相關技術人員參考。