《制藥工程原理與設備》是全國普通高等中醫(yī)藥院校藥學類“十二五”規(guī)劃教材之一,是根據(jù)本專業(yè)教學要求和課程特點,結合現(xiàn)行版《中國藥典》和《藥品生產質量管理規(guī)范》編寫而成,主要介紹了制藥生產過程中的典型單元操作與主要設備。
《制藥工程原理與設備》以動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞為主線,系統(tǒng)地闡明制藥工程的基本原理和實現(xiàn)制藥單元操作的設備。動量傳遞過程包括流體流動、流體輸送機械、分離與攪拌等;熱量傳遞過程包括傳熱、蒸發(fā)等;質量傳遞過程包括蒸餾、干燥等。以藥物制劑的生產工藝流程為順序,分別介紹藥物前處理設備、制劑的成型設備(包括固體制劑和液體制劑生產設備)、藥品包裝與包裝設備等。此外,書中還介紹了制劑工程設計的內容。
《制藥工程原理與設備》主要供高等中醫(yī)藥院校中藥學、藥學、制藥工程、藥物制劑專業(yè)及相關專業(yè)教學使用,也可供制藥行業(yè)從事研究、設計和生產的工程技術人員參考,作為醫(yī)藥行業(yè)考試與培訓的參考用書。