第一章 國內(nèi)外認(rèn)證認(rèn)可機(jī)制涉及食品實(shí)驗(yàn)室人員的規(guī)定及稱謂
第一節(jié) 認(rèn)證認(rèn)可質(zhì)量體系中涉及實(shí)驗(yàn)室人員的規(guī)定
一、認(rèn)證認(rèn)可管理體系中涉及人員的規(guī)定條款
二、認(rèn)證認(rèn)可管理體系中實(shí)驗(yàn)室關(guān)鍵人員稱謂
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室關(guān)鍵人員稱謂釋義
一、關(guān)鍵人員釋義
二、幾點(diǎn)說明
第二章 食品實(shí)驗(yàn)室組織管理和人力資源配置
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室組織結(jié)構(gòu)
一、認(rèn)證認(rèn)可體系關(guān)于實(shí)驗(yàn)室組織結(jié)構(gòu)的規(guī)定
二、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的組織和管理結(jié)構(gòu)
三、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理、技術(shù)運(yùn)作和支持服務(wù)之間的關(guān)系
第二節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室崗位設(shè)置和職能分配
一、食品實(shí)驗(yàn)室崗位設(shè)置
二、食品實(shí)驗(yàn)室職能分配
第三節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室人力資源需求和職責(zé)
一、實(shí)驗(yàn)室需要配置的主要資源
二、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)系統(tǒng)人力資源的構(gòu)建與管理
三、食品實(shí)驗(yàn)室管理和關(guān)鍵支持崗位員工的工作職責(zé)
第三章 食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)
第一節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)要求
一、認(rèn)證認(rèn)可體系關(guān)于實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)的規(guī)定
二、食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)內(nèi)容
三、食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)的類型
第二節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)工作的流程和實(shí)施
一、食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)流程
二、食品實(shí)驗(yàn)室人員培訓(xùn)工作的組織實(shí)施
第四章 食品實(shí)驗(yàn)室人員能力素質(zhì)評(píng)價(jià)
第一節(jié) 勝任力的基礎(chǔ)理論研究
一、勝任力的起源及其內(nèi)涵
二、勝任力的構(gòu)成要素和理論模型及其特點(diǎn)
三、勝任特征的識(shí)別方法
四、基于勝任力的人力資源管理
第二節(jié) 能力素質(zhì)模型的構(gòu)建及相關(guān)注意事項(xiàng)
一、能力素質(zhì)模型的特點(diǎn)
二、能力素質(zhì)模型的構(gòu)建
三、能力素質(zhì)模型常見問題的原因分析
第三節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室能力素質(zhì)評(píng)價(jià)
一、認(rèn)證認(rèn)可管理體系中涉及實(shí)驗(yàn)室人員能力的規(guī)定
二、食品實(shí)驗(yàn)室人員素質(zhì)構(gòu)成要素
三、食品檢驗(yàn)人員能力素質(zhì)模型的構(gòu)建與分析
四、提高食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員勝任力的對(duì)策及建議
第五章 食品實(shí)驗(yàn)室人員資格和持證上崗
第一節(jié) 食品檢驗(yàn)檢測(cè)人員任職條件和資格
一、食品實(shí)驗(yàn)室人員任職條件
二、食品實(shí)驗(yàn)室人員任職資格要求
第二節(jié) 食品檢驗(yàn)檢測(cè)人員資格考核大綱
一、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理層人員資格考核大綱
二、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)化學(xué)分析人員資格考核大綱
三、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)光譜分析人員資格考核大綱
四、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)色譜分析人員資格考核大綱
五、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)微生物學(xué)和分子生物學(xué)檢驗(yàn)人員資格考核大綱
第三節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室關(guān)鍵人員的任命、授權(quán)和持證上崗
一、認(rèn)證認(rèn)可體系關(guān)于實(shí)驗(yàn)室人員任命、授權(quán)或持證上崗的規(guī)定
二、實(shí)驗(yàn)室關(guān)鍵人員任命、授權(quán)或持證上崗
第六章 食品實(shí)驗(yàn)室人員監(jiān)督
第一節(jié) 認(rèn)證認(rèn)可管理體系中涉及實(shí)驗(yàn)室人員監(jiān)督的規(guī)定和分析
一、認(rèn)證認(rèn)可管理體系中涉及實(shí)驗(yàn)室人員監(jiān)督的規(guī)定
二、重點(diǎn)要素淺析
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量監(jiān)督的定義及其解釋
一、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量監(jiān)督的定義
二、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量監(jiān)督釋義
第三節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室人員監(jiān)督的文件編制和實(shí)施
一、食品實(shí)驗(yàn)室人員監(jiān)督程序性文件的編制
二、食品實(shí)驗(yàn)室人員監(jiān)督的實(shí)施
三、食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量監(jiān)督存在的問題及對(duì)策
第七章 食品實(shí)驗(yàn)室人員績效評(píng)估
第一節(jié) 人員績效評(píng)估指標(biāo)和方法
一、績效的內(nèi)涵及其維度分析
二、績效評(píng)估指標(biāo)
三、績效評(píng)估方法
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室人員績效評(píng)估的作用及績效目標(biāo)
一、實(shí)驗(yàn)室人員績效評(píng)估的地位及作用
二、實(shí)驗(yàn)室人員績效目標(biāo)
第三節(jié) 檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)績效評(píng)估方法
一、檢驗(yàn)檢疫工作人員崗位績效評(píng)估的基本內(nèi)涵和作用
二、崗位績效評(píng)估指標(biāo)體系的建立
三、崗位績效評(píng)估的應(yīng)用
第四節(jié) 檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)績效評(píng)估實(shí)例
一、建立績效評(píng)估體系的一般思路
二、檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)某局績效評(píng)估實(shí)例
第八章 實(shí)驗(yàn)室人員安全防護(hù)
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室人員安全防護(hù)規(guī)定及實(shí)驗(yàn)室危害因子
一、認(rèn)證認(rèn)可體系關(guān)于實(shí)驗(yàn)室人員安全防護(hù)的規(guī)定
二、實(shí)驗(yàn)室危害因子
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室人員安全防護(hù)
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室人員安全防護(hù)
二、生物實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)
第三節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室意外事故處理措施
一、生物安全意外事故處理措施
二、化學(xué)安全意外事故處理措施
第四節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室安全演練
一、生物安全演練情景設(shè)計(jì)及應(yīng)急措施
二、化學(xué)安全演練情景設(shè)計(jì)及應(yīng)急措施
三、物理演練情景設(shè)計(jì)及應(yīng)急措施
四、實(shí)驗(yàn)室安全事件演練情景設(shè)計(jì)及應(yīng)急措施
第五節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室安全保障體系
一、實(shí)驗(yàn)室安全體系構(gòu)建原理
二、三位一體管理體系
三、食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室布局要求
四、食品質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室及安全事故的特點(diǎn)
五、提高食品質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室安全水平的有效對(duì)策
第九章 食品實(shí)驗(yàn)室人員檔案管理
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室人員檔案管理的規(guī)定及其重要性
一、認(rèn)證認(rèn)可管理體系相關(guān)規(guī)定
二、實(shí)驗(yàn)室人員檔案內(nèi)容以及管理重要性
第二節(jié) 食品實(shí)驗(yàn)室人員檔案管理規(guī)定及實(shí)踐
一、食品實(shí)驗(yàn)室人員檔案管理規(guī)定
二、食品實(shí)驗(yàn)室人員檔案管理的實(shí)踐及體會(huì)
參考文獻(xiàn)