純凈水與礦泉水處理工藝及設(shè)施設(shè)計(jì)計(jì)算（第二版）

第1章 生命之水
1.1 水是機(jī)體的要素
1.1.1 人體水的含量
1.1.2 人體器官的含水率
1.1.3 人體的體液
1.2 人體的需水量
1.2.1 影響人體需水量的因素
1.2.2 人體需水量估算方法
1.2.3 體內(nèi)水的更換周期
1.3 機(jī)體的水量平衡
1.3.1 機(jī)體失水的途徑與水量
1.3.2 機(jī)體補(bǔ)水的途徑與水量
1.3.3 機(jī)體水平衡的調(diào)節(jié)
1.4 人體缺乏水的后果
1.4.1 機(jī)體脫水的嚴(yán)重性
1.4.2 水是維系生命的源泉

第2章 飲水水質(zhì)與健康
2.1 水中礦物元素與健康
2.1.1 水中的礦物元素
2.1.2 常量礦物元素與健康
2.1.3 微量礦物元素與健康
2.1.4 無機(jī)鹽在人體內(nèi)的作用
2.1.5 元素之間的作用
2.2 飲水水質(zhì)和疾病
2.2.1 微生物與疾病
2.2.2 有機(jī)物與疾病
2.2.3 礦物質(zhì)與疾病

第3章 飲用水類別及其特點(diǎn)
3.1 自來水與直飲水
3.1.1 自來水
3.1.2 直飲水
3.2 純凈水與礦泉水
3.2.1 純凈水
3.2.2 礦泉水
3.3 安全水、健康水及功能水
3.3.1 安全水
3.3.2 健康水
3.3.3 功能水
3.4 商品灌裝飲用水
3.4.1 我國灌裝飲用水的興起
3.4.2 灌裝飲用水的類別
3.4.3 灌裝飲用水簡介

第4章 飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)工藝設(shè)施
4.1 飲用純凈水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
4.1.1 《瓶裝飲用純凈水》（摘要）
4.1.2 《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（摘要）
4.1.3 《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（摘要）
4.2 飲用純凈水總體生產(chǎn)線
4.2.1 純凈水生產(chǎn)的一般流程
4.2.2 純凈水生產(chǎn)線主要特點(diǎn)
4.2.3 幾種常見水量生產(chǎn)線及主要設(shè)備
4.2.4 灌裝線及其設(shè)備
4.2.5 常用水處理方法在純凈水生產(chǎn)工藝中的選擇
4.3 水處理工藝中單元設(shè)施及作用
4.3.1 前（預(yù)）處理單元設(shè)施
4.3.2 中段處理單元設(shè)施
4.3.3 終端處理設(shè)施

第5章 飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)工藝設(shè)施
5.1 飲用礦泉水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
5.1.1 《飲用天然礦泉水》（摘要）
5.1.2 《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》
5.1.3 國外飲用天然礦泉水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
5.2 飲用礦泉水總體生產(chǎn)線
5.2.1 飲用天然礦泉水處理的特殊要求
5.2.2 飲用礦泉水生產(chǎn)一般流程
5.2.3 國外礦泉水的生產(chǎn)工藝
5.3 礦泉水處理工藝及單元設(shè)施
5.3.1 取水引水工藝
5.3.2 曝氣工藝
5.3.3 過濾工藝
5.3.4 消毒工藝
5.3.5 充氣工藝
5.3.6 灌裝工藝

第6章 飲用純凈水與礦泉水處理設(shè)施的設(shè)計(jì)計(jì)算
6.1 前處理單元設(shè)施設(shè)計(jì)計(jì)算
6.1.1 調(diào)節(jié)
6.1.2 曝氣
6.1.3 除鐵除錳
6.1.4 粗濾
6.1.5 活性炭吸附
6.1.6 離子交換軟化
6.2 中段處理單元設(shè)施設(shè)計(jì)計(jì)算
6.2.1 精濾
6.2.2 超濾
6.2.3 電滲析
6.2.4 反滲透
6.3 終端處理單元設(shè)施設(shè)計(jì)計(jì)算
6.3.1 紫外線殺菌
6.3.2 臭氧殺菌
6.3.3 終端水箱
6.3.4 洗瓶灌裝設(shè)備
6.4 純凈水生產(chǎn)線設(shè)施系統(tǒng)計(jì)算實(shí)例

第7章 飲用純凈水與礦泉水處理站的布置
7.1 水處理車間布置的內(nèi)容與要求
7.1.1 水處理車間布置的內(nèi)容
7.1.2 布置原則
7.2 水處理車間布置示例

第8章 飲用純凈水與礦泉水處理設(shè)施的設(shè)備選型
8.1 水箱、水泵及計(jì)量控制儀表
8.1.1 水箱
8.1.2 不銹鋼水泵
8.1.3 流量計(jì)
8.1.4 電磁閥
8.1.5 電導(dǎo)儀
8.2 預(yù)處理設(shè)備
8.2.1 多介質(zhì)、活性炭及除鐵錳過濾器
8.2.2 軟化器
8.2.3 脫氣塔
8.3 中段膜分離設(shè)備
8.3.1 精密過濾器
8.3.2 超濾凈水器
8.3.3 電滲析器
8.3.4 反滲透膜及裝置
8.4 殺菌消毒及灌裝設(shè)備
8.4.1 紫外線消毒器
8.4.2 臭氧消毒器
8.4.3 灌裝設(shè)備
8.5 成套生產(chǎn)設(shè)備
8.5.1 純凈水生產(chǎn)成套設(shè)備
8.5.2 礦泉水生產(chǎn)成套設(shè)備

附錄
附錄1《瓶裝飲用純凈水》(GB 17323-2010)
附錄2《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 17324-2003)
附錄3《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ 94-2005)
附錄4《飲用天然礦泉水》(GB 8537-2008)
附錄5《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》(GB 16330-1996)
附錄6《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006)
附錄7世界衛(wèi)生組織《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》第三版
附錄8美國《飲用水法規(guī)》
參考文獻(xiàn)
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