半壁民國一碗粉

序一：不一樣的民國不一樣的米粉一 序二：血肉豐滿江山圖一 前言：五百匹馬奔桂林一 序幕：米粉濫觴一 天壇鄉(xiāng)禮 豬八戒做夢吃粉湯 徐霞客以鹽易粉 米粉店村搶鐮刀 第一章：米粉黨人一 “立憲萬歲”對一組清末老照片的考據(jù) 悄悄來臨的大變革 “米粉黨”與“悔過黨” 龍州米粉復蘇中越邊貿(mào) 從一碗素米粉開始的霸業(yè) 蔡鍔、齊白石與馬肉米粉 洗腳、吃米粉、闖天下 第二章：梟雄粉宴一 淪為馬肉米粉的戰(zhàn)馬 助選：米粉花酒輪番上 孫文發(fā)布米粉令 米粉碗里的“舊桂系” “李白”初相逢 “李白”邂逅傳奇 第三章：掃平狼煙一 圍城中的桂林米粉 兩個大肚黃 烹狗燙粉驅(qū)洋艦 容縣米粉，嚴禁走私 “回頭望月”不伺候“白馬將軍” 廣州沙河粉與桂林米粉 馬君武米粉謝客 開定桂門碑記 第四章：紅色將領一 定桂門米粉鋪走出個李天佑 南寧米粉撫育共和國中將 紅軍血染湘江米粉 “東方日內(nèi)瓦”出生的新中國駐瑞士第一任武官 發(fā)生在八路軍辦事處的凄美愛情 第五章：一省兩會四府 皇城，從喧鬧到寂寞 胡適、豐子愷等作證：桂林有個皇城 梧州：記憶之城 遷省柳州之夢 省會北歸 “還省”前市井寫真 遷省后的廣西 第六章：模范省文化城一 吃著米粉進廣西 閑人免進 你反老婆，我反老蔣 前方吃緊后方吃粉 桂林三寶：模范省的精髓 第七章：不速之客 “中正橋”命名之謎 民國第一家庭的三代米粉緣 馮玉祥糊涂吃米粉 馬肉米粉招待何應欽2叭 陶希圣亡命桂林 榕杉湖畔吃米粉的“總統(tǒng)”們 第八章：戲園板路 會館戲臺鑼鼓響 桂林、米粉、賭場 白公館：回族米粉助力桂劇改革 桂林三寶之首：小金鳳 馬君武熱戀小金鳳 第九章：激情文化城 商女也知亡國恨 桂林米粉滋養(yǎng)了“西南劇展” 賣桂林米粉的湖南人 漓江上的“艇子米粉” 米粉勝過長壽面 真假洪波 粉碗里的浪漫故事 溫柔鄉(xiāng)里漫畫桂林 錢鐘書筆下的“桂林”與“米粉” 第十章：大轟炸大空戰(zhàn) 米粉擔子賣人肉 大轟炸下的桂林米粉 一碗永遠無法兌現(xiàn)的米粉 廣西空軍一鳴驚人 吃米粉的老外 第十一章：悲愴血城 最后的大后方 米粉夾道迎“敗軍” 大疏散3叭 巷戰(zhàn)、曇花、桂林米粉——桂林保衛(wèi)戰(zhàn)蒙太奇 桃花江畔的青春與血火 好狗不過靈川 第十二章：光復之后 米粉做伴淚還鄉(xiāng) 光復之后思狗馬 “駙馬”韋永成不敢吃自公館米粉 誤讀白公館． 大潰逃“繁榮”了遷江米粉攤 最后的擔子米粉 謝幕與復興 米粉幾多錢一碗 第十三章：美食絕唱 傳說中的馬肉米粉 冒死吃馬肉 小碟顯豪氣 馬肉米粉的兩種做法 美食作家筆下的馬肉米粉 第十四章：回望晚清 米粉兵法 誥花子耍醬油碟 臘月馬肉香 偷香 第十五章：歷史與文化 廣西米粉文化 “桂林米粉”在世界“米粉家族”中的獨特地位 民國史料中關于桂林米粉的記載 “鹵香不出二十里” 廣西米粉與中華茶文化 米粉問答 跋——撥開浮云見大明米粉劇場喧民國 鳴謝