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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)環(huán)境科學(xué)、安全科學(xué)安全科學(xué)2014年食品安全多元治理(第2輯)

2014年食品安全多元治理(第2輯)

2014年食品安全多元治理(第2輯)

定 價(jià):¥98.00

作 者: 王碩 編
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè)

ISBN: 9787030448927 出版時(shí)間: 2015-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 352 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  黨的十八屆四中全會(huì)明確提出要依法加強(qiáng)危害食品安全等重點(diǎn)問(wèn)題治理,推進(jìn)食品安全綜合執(zhí)法,完善食品安全法律法規(guī),強(qiáng)化政府、企業(yè)、社會(huì)組織和公眾的責(zé)任,創(chuàng)新治理機(jī)制,完善治理手段,推動(dòng)食品安全社會(huì)共治?!?014年食品安全多元治理(第2輯)》的食品安全內(nèi)容契合當(dāng)下我國(guó)政府提倡的食品安全社會(huì)共治理念,匯集了中日韓三國(guó)食品安全治理領(lǐng)域權(quán)威專家的觀點(diǎn),從科學(xué)的角度出發(fā),用精煉的語(yǔ)言進(jìn)行了客觀、理性和深度的分析,并提出鮮明觀點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《2014年食品安全多元治理(第2輯)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一編 食品安全多元治理前沿
我國(guó)食品安全多元治理戰(zhàn)略思考
Changes and:Present Situation of Food Safety Securing in Japan—From Company Priority to Consumer Oriented
Current Status of Agro—food Safety Control System in Korea
食品安全社會(huì)共治及其對(duì)策
第二編 食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控
環(huán)境安全視角下食品安全風(fēng)險(xiǎn)形成的利益框架分析
基于模糊聚類分析法的食品安全風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源分析
食品安全突發(fā)事件輿情的微博傳播規(guī)律研究
食品安全市場(chǎng)監(jiān)管效果的檢驗(yàn)及分析
食品安全違法行為的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析與制度建議——基于違法成本視角
第三編 食品供應(yīng)鏈安全管理
基于CAS理論的食品安全供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)決策問(wèn)題研究
基于供應(yīng)鏈的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制與監(jiān)管模式創(chuàng)新
食品供應(yīng)鏈透明分析的理論框架
透明食品供應(yīng)鏈概念解析及運(yùn)作模式初探
第四編 食品安全消費(fèi)者認(rèn)知
消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知與食品安全政策有效性分析——以天津市消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查為例
消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知影響因素分析
城鄉(xiāng)居民對(duì)比視角下的安全食品購(gòu)買行為分析——基于全國(guó)21個(gè)省市的問(wèn)卷調(diào)查
消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知程度及其消費(fèi)信心恢復(fù)研究——以“問(wèn)題奶粉”事件為例
消費(fèi)者可溯源食品購(gòu)買意愿影響因素分析
第五編 食品安全法規(guī)與倫理
食品監(jiān)管瀆職罪認(rèn)定論
食品安全監(jiān)管中的信息公開例外規(guī)則
食用農(nóng)產(chǎn)品侵權(quán)責(zé)任法律性質(zhì)辨析
環(huán)境污染致食用農(nóng)產(chǎn)品侵權(quán)的民事責(zé)任界定與救濟(jì)
食品技術(shù)生態(tài)化內(nèi)涵界定和推進(jìn)舉措
第六編 食品安全社會(huì)治理
論食品安全監(jiān)管第三方力量的發(fā)揮
食品行業(yè)協(xié)會(huì)自律監(jiān)管的功能分析與推進(jìn)策略
農(nóng)村食品安全監(jiān)管中的公眾參與:?jiǎn)栴}識(shí)別與路徑選擇——基于天津農(nóng)村調(diào)研的實(shí)證分析
農(nóng)村組織對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用思考
第七編 食品安全國(guó)際經(jīng)驗(yàn)借鑒
美國(guó)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的經(jīng)驗(yàn)與思考
風(fēng)險(xiǎn)交流:食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范新途徑——國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的借鑒
食品標(biāo)準(zhǔn)跨國(guó)合作對(duì)我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)工作的影響
基于國(guó)際比較視角的我國(guó)食品安全監(jiān)管體系重構(gòu)研究

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