分析化學和定量分析（上冊中文改編版）

定　價：￥98.00

作　者：	[美] 戴維S.哈格（David S.Hage），[美]詹姆斯D.卡爾（James D.Carr）著；王瑩，于湛，朱永春，劉麗艷譯
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：	時代教育·國外高校優(yōu)秀教材精選
標　簽：	暫缺

購買這本書可以去

ISBN：	9787111506461	出版時間：	2016-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	414	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是在《分析化學和定量分析》英文版基礎上編譯而成的。全書14章包括，分析化學概述、良好的實驗室規(guī)范、質量和體積的測量、分析結果的數(shù)據(jù)處理、分析方法的表征和選擇、化學反應和化學平衡、酸堿反應、酸堿滴定法、絡合物的形成、化學溶解和沉淀、絡合滴定法和沉淀滴定法、氧化還原反應、氧化還原滴定法、重量分析。每章末都附有習題，最后還附有參考答案。本書可作為高等理工院校和師范院?；瘜W、應用化學等專業(yè)的分析化學教材，也可供其他有關專業(yè)，如化工、食品、生物、醫(yī)藥等專業(yè)的師生及分析測試工作者和自學者參考使用。

作者簡介

　　戴維S.哈格（David S. Hage），是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校（University of Nebraska， Lincoln）化學系分析化學和生物分析化學教授。他在拉克羅斯的威斯康辛大學獲化學和生物學理學士學位；在艾奧瓦州立大學（Iowa State University）獲分析化學博士學位；在梅奧診所（Mayo Clinic）做過臨床化學博士后。哈格博士是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校的全職教授。哈格博士發(fā)表科研論文、綜述和圖書章節(jié)145余篇。他最近編寫了《親和層析法手冊》（《Handbook of Affinity Chromatography》，Taylor Francis）一書，作為合著人編寫了教科書《化學：工業(yè)化學簡介》（《Chemistry： An Industry-Based Introduction》，CRC Press）。哈格博士于1995年獲得了美國臨床化學協(xié)會青年研究員獎，于2005年獲得了內(nèi)布拉斯加大學林肯分校的研究生教育卓越獎。2006年，被授予內(nèi)布拉斯加大學化學貝西教授（Bessey Professor of Chemistry）的榮譽。詹姆斯D.卡爾（James D.Carr），是內(nèi)布拉斯加大學林肯分?；瘜W系分析化學教授。他在艾奧瓦州立大學獲化學學士學位，在普渡大學（Purdue University）獲化學博士學位。之后，在教堂山的北卡羅來納大學（University of North Carolina）做博士后?？柌┦渴莾?nèi)布拉斯加大學林肯分校的全職教授?？柌┦堪l(fā)表科學文章和綜述50余篇，合著了文科普通化學教科書《化學：一個選擇的世界》（《Chemistry：A World of Choices》， McGraw-Hill）。他也是關于化學和定量分析實驗室手冊和學習指南（僅醫(yī)藥中間體）的作者或合著者。在1981年他獲得了內(nèi)布拉斯加大學的卓越教學獎；在1992、1993、1994、1995和2000年，獲得了內(nèi)布拉斯加大學的對學生貢獻獎；在1996年獲得了內(nèi)布拉斯加大學的優(yōu)秀教學和教學創(chuàng)意獎。卡爾博士是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校杰出的教師。在2001年獲得了內(nèi)布拉斯加州教師委員會授予的杰出教師獎。

圖書目錄

中譯本序言
作者簡介
譯者的話
原版前言
致謝
第1章　分析化學概述1
1.1　引言：神秘的化學家1
1.2　化學分析的歷史2
1.2A　化學分析的起源2
1.2B　現(xiàn)代世界的化學分析3
1.3　化學分析中使用的一般術語5
1.3A　相關樣品的術語5
1.3B　相關方法的術語5
1.4　化學分析提供的信息7
1.5　本文概述8
習題9
參考文獻10
第2章　良好的實驗室規(guī)范12
2.1　引言:質量問題12
2.1A　良好的實驗室規(guī)范的概述14
2.1B　建立良好的實驗室規(guī)范14
2.2　實驗室安全16
2.2A　常見的實驗室安全問題16
2.2B　識別化學危險品17
2.2C　化學品的信息來源21
2.2D　化學品的妥善處理21
2.3　實驗室記錄本22
2.3A　推薦的實驗室記錄本使用規(guī)范22
2.3B　電子記錄本和電子表格25
2.4　實驗數(shù)據(jù)報告26
2.4A　計量的SI體系26
2.4B　有效數(shù)字29
習題31
參考文獻36
第3章　質量和體積的測量38
3.1　引言：J. J. Berzelius38
3.2　質量的測量39
3.2A　質量的測定39
3.2B　實驗室天平的種類41
3.2C　質量測量的推薦方法43
3.3　體積的測量45
3.3A　體積的測定45
3.3B　測量體積容器的類型46
3.3C　體積測量的推薦方法49
3.4　樣品、試劑和溶液51
3.4A　樣品和試劑的組成51
3.4B　溶液的制備55
習題58
參考文獻63
第4章　分析結果的數(shù)據(jù)處理65
4.1　引言:帶我出去看球賽嗎65
4.1A　實驗誤差的種類66
4.1B　準確度和精密度66
4.2　描述實驗結果67
4.2A　確定最有代表性的數(shù)據(jù)67
4.2B　報告一組結果的變化68
4.3　誤差的傳遞69
4.3A　加法和減法69
4.3B　乘法和除法70
4.3C　對數(shù)、反對數(shù)和指數(shù)71
4.3D　混合計算72
4.4　樣本分布和置信區(qū)間72
4.4A　描述大數(shù)據(jù)集的變化72
4.4B　描述小數(shù)據(jù)集的變化73
4.5　實驗結果比較76
4.5A　數(shù)據(jù)比較的一般要求76
4.5B　實驗結果與參考值的比較77
4.5C　兩個或更多的實驗結果的比較78
4.5D　實驗結果的變化比較80
4.6　檢測離群值81
4.6A　處理離群值的一般方法81
4.6B　離群值的統(tǒng)計檢驗81
4.7　確定實驗結果83
4.7A　線性回歸83
4.7B　擬合度84
習題88
參考文獻95
第5章　分析方法的表征和選擇96
5.1　引言：文蘭地圖96
5.2　方法的表征與檢驗98
5.2A　準確度與精密度98
5.2B　分析響應100
5.2C　分析方法的其他性質103
5.3　質量控制104
5.3A　質量控制的一般要求104
5.3B　制作與使用控制圖104
5.4　樣品采集與制備105
5.4A　樣品采集105
5.4B　樣品制備106
習題109
參考文獻113
第6章　化學反應和化學平衡115
6.1　引言：長期預測是…115
6.1A　化學反應和轉換的類型115
6.1B　化學反應117
6.2 化學活度117
6.2A　什么是化學活度117
6.2B　分析方法中的化學活度121
6.3　化學平衡125
6.3A　什么是化學平衡125
6.3B　解決化學平衡問題128
習題134
參考文獻137
第7章　酸堿反應139
7.1　引言：雨，雨停了139
7.1A　什么是酸或堿141
7.1B　為什么酸和堿在化學分析中很重要142
7.2　酸和堿簡介142
7.2A　強酸和弱酸142
7.2B　強堿和弱堿144
7.2C　水的酸堿性144
7.3　溶液的酸堿性147
7.3A　什么是pH147
7.3B　影響pH的因素149
7.4　估計簡單的酸堿溶液的pH值149
7.4A　一元強酸和強堿149
7.4B　一元弱酸和弱堿151
7.5　緩沖溶液和多元酸堿體系154
7.5A　緩沖溶液154
7.5B　多元酸堿體系157
7.5C　兩性離子162
習題167
參考文獻174
第8章　酸堿滴定法176
8.1　引言:滴定分析法的發(fā)展176
8.1A　什么是酸堿滴定法176
8.1B　酸堿滴定法在分析化學中怎樣應用178
8.2　酸堿滴定法181
8.2A　配制標準滴定劑和樣品溶液181
8.2B　滴定184
8.2C　確定滴定終點185
8.3　預測和優(yōu)化酸堿滴定法188
8.3A　酸堿滴定法的描述188
8.3B　強酸和強堿的滴定曲線189
8.3C　弱酸和弱堿的滴定曲線192
8.3D　進一步了解酸堿滴定法196
習題201
參考文獻207
第9章　絡合物的形成209
9.1　引言：蛋黃醬里含有什么209
9.1A　什么是絡合物210
9.1B　絡合物在分析方面有哪些應用210
9.2　簡單的金屬－配體絡合物210
9.2A　什么是金屬－配體絡合物211
9.2B　金屬－配體絡合物的形成常數(shù)213
9.2C　金屬－配體絡合物分布的預測215
9.3　螯合劑與金屬形成的螯合物218
9.3A　什么是螯合劑218
9.3B　螯合效應218
9.3C　乙二胺四乙酸219
9.3D　副反應的處理221
9.4　其他類型的絡合物223
9.4A　絡合物形成的一般性描述223
9.4B　其他絡合物的舉例224
習題226
參考文獻232
第10章　化學溶解和沉淀235
10.1　引言：與胃癌抗爭235
10.1A　什么是溶解度235
10.1B　什么是沉淀236
10.1C　在分析化學中溶解度和沉淀為什么那么重要237
10.2　化學溶解度238
10.2A　化學溶解度由什么決定238
10.2B　如何描述化學溶解度240
10.2C　如何測定化合物的溶解度245
10.3　化學沉淀246
10.3A　沉淀過程246
10.3B　利用溶度積來檢測沉淀247
10.3C　其他物質和反應對沉淀的影響248
習題250
參考文獻256
第11章　絡合滴定法和沉淀滴定法257
11.1　引言：水的硬度是多少257
11.1A　什么是絡合滴定法和沉淀滴定法257
11.1B　絡合滴定法和沉淀滴定法在分析化學中的應用259
11.2　絡合滴定法260
11.2A　滴定劑和標準溶液260
11.2B　輔助絡合劑和掩蔽劑的使用263
11.2C　滴定終點的確定264
11.2D　絡合滴定的預測和優(yōu)化267
11.3　沉淀滴定法270
11.3A　滴定劑和標準溶液270
11.3B　滴定終點的確定 271
11.3C　沉淀滴定的預測和優(yōu)化274
習題278
參考文獻283
第12章　氧化還原反應285
12.1　引言：拯救亞利桑那號戰(zhàn)艦285
12.1A　什么是氧化還原反應285
12.1B　氧化還原反應在分析化學中的應用287
12.2　氧化還原反應的一般原理287
12.2A　氧化還原反應的描述287
12.2B　氧化還原反應的鑒別287
12.2C　氧化還原反應程度的預測289
12.3　電化學電池292
12.3A　電化學電池的描述292
12.3B　電化學電池行為的描述294
12.4　能斯特方程296
12.4A　能斯特方程的使用296
12.4B　氧化還原反應的電勢計算299
12.4C　樣品基質和副反應的影響301
習題305
參考文獻311
第13章　氧化還原滴定法313
13.1　引言：化學需氧量313
13.1A　什么是氧化還原滴定法313
13.1B　氧化還原滴定在化學分析中的應用315
13.2　氧化還原滴定操作316
13.2A　滴定劑和樣品的制備316
13.2B　確定滴定終點318
13.3　氧化還原滴定的預測與優(yōu)化321
13.3A　氧化還原滴定計算的一般步驟321
13.3B　氧化還原滴定曲線形狀的估計 321
13.3C　滴定分數(shù)的使用325
13.4　氧化還原滴定的實例328
13.4A　使用鈰鹽的滴定328
13.4B　使用高錳酸鹽的滴定328
13.4C　使用重鉻酸鹽的滴定329
13.4D　使用碘的滴定331
習題333
參考文獻338
第14章　重量分析339
14.1　引言：元素周期表339
14.1A　什么是重量分析339
14.1B　重量分析在分析化學中如何應用340
14.2　傳統(tǒng)的重量分析法341
14.2A　一般方法341
14.2B　沉淀的過濾342
14.2C　沉淀的烘干和稱量345
14.2D　獲得高質量沉淀的方法345
14.3　重量分析的實例 348
14.3A　銀與氯化物的沉淀348
14.3B　鐵與氫氧化物的沉淀349
14.3C　鎳與丁二酮肟的沉淀350
14.3D　燃燒分析351
14.3E　熱重分析353
習題356
參考文獻360
附錄362
附錄A362
附錄A.1　材料安全數(shù)據(jù)表示例362
附錄A.2　評估結果的有效數(shù)字369
附錄A.3　當量濃度371
附錄A.4　誤差傳遞公式的推導372
附錄A.5　最小二乘法分析376
附錄A.6　項目摘要和測試描述及比較數(shù)據(jù)378
附錄A.7　平衡的氧化還原反應379
附錄A.8　比爾定律的推導382
附錄A.9　分離度方程的推導384
附錄B385
附錄B.1　估計在水溫為25℃時有機離子個體的活度系數(shù)①385
附錄B.2　不同種類的鹽在水中的溶度積①386
附錄B.3　酸在水中的離解常數(shù)389
附錄B4.1　各種螯合劑和金屬離子的形成常數(shù)394
附錄B4.2　金屬離子與不同的配體的累積形成常數(shù)( β )395
附錄B.5　還原半反應的標準電位①397
附錄C401
參考文獻405
部分習題答案406