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中國傳統(tǒng)工藝全集-第二輯:制硯·制墨

中國傳統(tǒng)工藝全集-第二輯:制硯·制墨

定 價(jià):¥570.00

作 者: 方曉陽,王偉,吳丹彤 著;路甬祥 編
出版社: 大象出版社
叢編項(xiàng): 中國傳統(tǒng)工藝全集
標(biāo) 簽: 工業(yè)技術(shù) 其他輕工業(yè)/手工業(yè) 輕工業(yè)/手工業(yè)

ISBN: 9787534773570 出版時(shí)間: 2015-10-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 560 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《制硯·制墨》系中國傳統(tǒng)工藝全集(第二輯)的其中一卷民國期間硯著不多,其中韓軍一先生的《甘肅洮硯志》是有史以來第一部洮硯專著,具有非常重要的史學(xué)價(jià)值。中華人民共和國成立以后,一些重要的硯著紛紛問世,但此中除一些文房四寶的綜合性圖書與畫冊(cè)外,研究性專著仍然集中在端、歙、魯上。直至近年,有關(guān)紅絲、澄泥、洮河以及其他地方硯的專著方才出現(xiàn)。這些論硯專著各有所長,熠熠生輝,是學(xué)界珍視的寶藏,也是本書撰著的參考文獻(xiàn)之一。中國硯是一個(gè)大家族,從材質(zhì)上可以分為石質(zhì)硯與非石質(zhì)硯兩大類。其中石質(zhì)硯是指用自然界所產(chǎn)天然巖石為原料制成的硯,而非石質(zhì)硯是指用除天然巖石外其他材料制成的硯,如陶瓷、金屬、竹木、玉石等。據(jù)筆者收集到的資料統(tǒng)計(jì),見諸古代文獻(xiàn)與實(shí)物的石質(zhì)硯約130種,非石質(zhì)硯約43種;見諸近現(xiàn)代文獻(xiàn)與實(shí)物的石質(zhì)硯約52種,非石質(zhì)硯約2種。這些硯散布于全國多個(gè)地區(qū),有的僅見于文獻(xiàn)而無實(shí)物,有的僅見于實(shí)物而缺少文獻(xiàn),有的硯文獻(xiàn)記載連篇累牘,有的硯僅見一條文獻(xiàn)。為了將歷史上出現(xiàn)的硯盡量收錄且維持本書層次清晰的框架結(jié)構(gòu),我們將其中文獻(xiàn)記述較多的端硯、歙硯、紅絲硯、洮硯、松花石硯、澄泥硯、漆砂硯與陶瓷硯各單列一章,而那些文獻(xiàn)記述較少的硯,因?yàn)殡y以較為全面地對(duì)其歷史脈絡(luò)、形制樣式、流布地區(qū)、技藝傳承等進(jìn)行較為詳盡的研究,故只能收錄于“硯林別錄”一章中。本書是中國科學(xué)院重要方向項(xiàng)目子課題,由方曉陽負(fù)責(zé)并與吳丹彤、沈曉筱共同承擔(dān),。在研究與寫作中,力求以傳統(tǒng)工藝技術(shù)為主線,重視文獻(xiàn)研究,注重實(shí)地調(diào)查,結(jié)合模擬實(shí)驗(yàn),同時(shí)借鑒當(dāng)代科學(xué)儀器進(jìn)行理化分析,用多重證據(jù)法對(duì)問題進(jìn)行研究,取得了一些較為欣慰的成果。全書歷時(shí)八年,數(shù)易其稿,雖然盡力,但疏漏與謬誤在所難免,尤其在硯種收集與分類上多有偏見,為此誠望專家學(xué)者與讀者不吝指教。

作者簡介

  方曉陽,男,1956年出生。博士,教授,博士生導(dǎo)師。中國科學(xué)院研究生院人文學(xué)院科技史與科技考古系教授。兼任中國科技史學(xué)會(huì)技術(shù)史專業(yè)委員會(huì)委員、中國民間工藝研究會(huì)理事、中國科技史學(xué)會(huì)技術(shù)史專業(yè)委員會(huì)委員、中國民間工藝研究會(huì)理事、安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)評(píng)審專家、國家自然科學(xué)基金委員會(huì)科普專項(xiàng)評(píng)審專家。方曉陽博士是著名的印刷史、造紙史和制墨史專家,迄今已出版《中國古代傳統(tǒng)工藝全集·造紙印刷卷》、《中國古代工程技術(shù)史大系·印刷卷》等專著,承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金軟課題項(xiàng)目、中國科學(xué)院95重大課題子課題等項(xiàng)目,發(fā)表印刷史、造紙史論文約數(shù)十篇,取得了許多創(chuàng)新性成果。主要作品《中國手工藝:文房四寶》、《中國傳統(tǒng)工藝全集·造紙印刷卷》等。

圖書目錄

第二章 松煙墨
第一節(jié) 歷史沿革
一、萌芽于先秦
二、 成型于東漢
三、完善于魏晉
四、鼎盛于唐宋
第二節(jié) 制作工藝
一、松煙墨制作工藝的基本框架
二、古代松煙的燒制工藝
三、現(xiàn)代松煙燒取方法
四、松煙的品級(jí)劃分
五、膠的制備及使用
六、添加輔料
七、和制
八、杵搗
九、壓模
十、晾墨
十一、打磨
十二、填字
十三、包裝
第三章 油煙墨
第一節(jié) 歷史沿革
一、漸成于南北朝
二、松油并重于宋
三、鼎盛于明清
第二節(jié) 制作工藝
一、古代油煙燒取工藝
二、現(xiàn)代油煙制備工藝
三、制膠
四、 添加輔料
五、和制
六、杵搗
七、壓模
八、晾墨與其他工序
第三節(jié) 松煙墨與油煙墨的比較與分析
一、兩種墨的質(zhì)量比較
二、兩種墨的工藝發(fā)展比較
第四章 余論
第一節(jié) 李廷珪之“對(duì)膠法”
第二節(jié) 宋應(yīng)星之松煙煉制工藝
第三節(jié) 墨之藥用
第四節(jié) 中國墨文化的建構(gòu)歷程和文化表征
一、墨文化的概念與內(nèi)涵
二、墨文化形成所需的元素
三、前墨文化時(shí)代的主要特征
四、墨文化形成的標(biāo)志
五、墨文化和對(duì)制墨工藝發(fā)展的影響
附錄一 宋代墨工考
第一節(jié) 制墨世家
第二節(jié) 士大夫一族
第三節(jié) 略述事跡者
第四節(jié) 僅存姓名者
第五節(jié) 小結(jié)
附錄二
制墨工藝名詞索引
英文前言
英文目錄

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